گوبھی سے سلاد صحت دوبارہ حاصل کرنے میں مدد ملے گی

گوبھی اس کی غذائی اور دواؤں کی خصوصیات کے لئے گوبھی خاندان میں جاری کی گئی ہے. یہ بہت سے وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے. گوبھی کیلوری کی، اس کے علاوہ tartronic اور دیگر پر مشتمل نامیاتی تیزاب تحول کے مناسب ریگولیشن کے لئے موزوں. تم متنوع بنا سکتا کولسلا گوبھی اور، صحت مند، مزیدار اور تیار کرنے کے لئے حیرت انگیز آسان ہیں کہ نمکین.

ہم آپ کو سفید گوبھی کی مزیدار ترکاریاں تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے چند ترکیبیں آزمانے کا مشورہ.

گاجر اور میں کھیرے اور ککڑی کے ساتھ گوبھی سے سلاد

کرنے کے لئے ترکاریاں تیار آپ 300 جی اور سرخ چاپ کی 100 جی گوبھی کی ضرورت ہے؛ 100 جی گاجر اور ککڑی کے سٹرپس میں کاٹ. تمام سبزیاں اور ہلچل ایک ساتھ جمع. ہارسریڈش میز اور سرکہ، ترجیحا سیب، 1 چمچ ری لیے ملائیں. ایل. ہر ایک، چینی، کے بارے میں 1 چھوٹے چمچ، اور پانی کہیں سے 1 چمچ، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. سبزیوں کے اوپر ڈال. آپ کو میز پر ایک ترکاریاں دائر کرنے سے پہلے، یہ بنا ہوا بیجوں سے سجایا جا سکتا ہے.

گوبھی کا ترکاریاں گوبھی اور سبز پیاز اور dill

گوبھی کے 500 گرام لے لو، اور، nashinkuem ہاتھوں یاد یہ رس سے باہر کھڑے کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک. باریک کٹی سبز پیاز، ، dill کے گوبھی کے ساتھ اختلاط. ذائقہ، نمک، نیبو کا رس، سورج مکھی کے تیل کے ساتھ کپڑے پہنے چینی شامل کریں اور اچھی طرح تمام اختلاط. آپ کی ترکاریاں کی خدمت سے پہلے اس کی خوبصورتی جڑی بوٹیاں چھڑک کر سکتے ہیں.

تازہ گوبھی اور ککڑی کی ترکاریاں

آپ پتلی، ککڑی، کے بارے میں 200 گرام کاٹ کٹی گوبھی گرام 400 اس میں شامل، چینی کے ساتھ چھڑکی کرنے کی ضرورت ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، کسی بھی خوردنی تیل کے ساتھ، موسم نمک اور سرکہ یا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. کھانے سے پہلے، اجمود اور dill کے ساتھ چھڑکی.

کولسلا "خوبصورت"

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ گوبھی - 600 جی؛
• ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
• میئونیز - 250 G؛
• نمک؛
• dill کے سبز؛
• کالی مرچ؛
• اجمودا.

تیاری کا طریقہ کار: نمک کے ساتھ shredded گوبھی پیسنا. کیوب میں ساسیج کاٹو اور گوبھی، مرچ کے ساتھ اختلاط، میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح سب کچھ مکس. آپ کو میز درخواست دینے سے پہلے، dill اور اجمودا کے ساتھ ترکاریاں چھڑکی.

ترکاریاں "رنگین سبزیاں."

ابلی بیٹ پتلی کٹی گوبھی کے ساتھ ملا. نمک کے ساتھ موسم، باریک کٹی اخروٹ کا اضافہ. تیل کے نتیجے میں مرکب بھریں. تم ایک چھوٹی سی نیبو کا رس اور چینی شامل کر سکتے ہیں. آنکھ کے لئے - اس ہدایت کے لئے گوبھی 200 گرام، ایک چوقبصور، اور باقی ہونا چاہئے.

موسم سرما کے لئے گوبھی سے سلاد اور مشروم

اجزاء ہیں:

• گوبھی - 500 G؛
• کالی مرچ - 500 G؛
• پیاز - 500 G؛
• مشروم - 500 جی

مسالا کے طور پر:

• allspice کو 2 مٹر؛
• . سرسوں - 5 ک L؛
• لونگ - 1 بڈ؛
• کالی مرچ - 1 مٹر.

اچار کے لئے:

• چینی کے - 60 G؛
• نمک - 20 G؛
• سرکہ - 250-300 G

مندرجہ ذیل تیار:

1 چمچ - سلائسین میں کاٹا 1.Ochischennye مشروم، نمکین ابلتے پانی میں چھوڑ اور سرکہ شامل ایک colander میں ڈال. ایل. مشروم کے بارے میں 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں رکھا جانا چاہئے اور پھر ٹھنڈے پانی سے دھو کر خشک دے.

2.Kapustu، پتلی سٹرپس میں کاٹ کھولتے ہوئے جہاں وہ مشروم تھے پانی میں ڈوبی، نمک اور سرکہ 1 چمچ کے 5 گرام کا اضافہ کریں. L، 10 منٹ کے لئے ابلنا. پھر ہم گوبھی فلٹر اور خشک دے.

3.Bolgarsky مرچ گوبھی اور مشروم کے ساتھ ساتھ تیار کرتے ہیں.

شوربے جس میں پکی ہوئی سبزیاں پر اچار بنائیں. یہ، چینی، نمک شامل کر کے 1 لیٹر پانی کے ساتھ کمزور کرنے، اور ابالنے سرکہ شامل کریں اور ایک بار پھر ابال لانے کے لئے ضروری ہے. ، پیاز کاٹ سبزیاں اور مشروم کے ساتھ اختلاط. ترکاریاں بینکوں میں توسیع، مسالا شامل کریں اور اچار ڈال. تنگ جار بند کریں اور ان نشفل ڈال دیا. جلا ہوا بینکوں ٹھنڈی رکھ دیا. یہ ترکاریاں 3 دن کے بعد کھایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ موسم سرما کے دوران وٹامن کے ساتھ آپ کے جسم کو بھرنے.

گوبھی کی سلاد کے لئے کی ترکیبیں مختلف حالتوں کی ایک بہت، تقریبا تمام سبزیاں اور پھل کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. آپ کی کلپنا کی مرضی کے شروع اور آپ کے خاندان کے ساتھ نئے، منفرد ذائقہ کا لطف اٹھائیں. مجھے appetit بون آپ کی مرضی!