گھر پر مزیدار اور آسان چکن باربیکیو

یہاں تک کہ قدیم زمانے میں، لوگوں کا گوشت کھاتے ہیں، لیکن آج کل ہم اس خام نہیں کھاتے، اب ہم اسے سنبھال کرنے کے طریقوں کے بہت سے جانتے ہیں: دوسروں فراانگ، کھانا پکانے اور. ایک ہی وقت میں خاص طور پر مقبول ہے حاصل انکوائری چکن. پکا گھر میں، یہ نہ صرف اچھا ذائقہ، لیکن یہ بھی مفید خصوصیات (مفید مادہ کے مواد پر تمام مصنوعات کے درمیان پہلی جگہ پر چکن اخراجات) ہے.

انکوائری چکن گھر میں: تیاری برتن

مکانات طرح مرغی پکایا جا سکتا ہے ایک مائکروویو وون میں یا ایک تندور. آخرالذکر صورت میں، آپ کو ایک brazier ضرورت ہو گی. لوگ گرہنتیوں ایک گرل ہے جو ایک توک پر ایک چکن کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں.

کھانے کی اشیاء تیار کریں

سب سے پہلے، آپ کو، حق چڑیا کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے اس برتن کے ذائقہ پر منحصر ہوگا. سب سے اچھا، جب چکن، گھر ہو جائے گا صرف قدرتی مصنوعات اس کی غذا میں شامل ہیں کے طور پر. ایسے گوشت کے تیل کے ساتھ نمک اور کالی مرچ اور برش سے رگڑنا کرنے کے لئے کافی ہے. ویسے جوان مرگی کے گوشت grilling کے لئے سب سے بہتر ہے، پھر ڈش ٹینڈر اور سوادج ہو جائے گا، پرانے پرندوں مشکل ہو جاتا ہے. دکانیں مرگی نہیں منجمد انتخاب They سخت اور خشک نہیں ہیں تاکہ.

گھر پر انکوائری چکن: ایک توک پر کھانا پکانا

یہ ڈش انگاروں پر کھلی ہوا میں پکایا جاتا ہے. اس صورت میں، پولٹری کا ایک کلو کوئلے کا ایک کلو لے. اجزاء: ایک چکن، میئونیز کے ایک کپ، سرسوں، نمک اور مصالحے، لہسن، ایک نیبو کا ایک چمچ.

تیاری کے عمل

چکن دھونے اور obsushivayut. دریں اثنا، چٹنی تیار. ایسا کرنے کے لئے سرسوں کے ساتھ ملا میئونیز، پسے ہوئے لہسن شامل کریں. ریڈی مکس نیبو کا رس نچوڑ اندر پرندوں رگڑنا. چکن توک پر ڈال دیا، ٹانگوں اور پنکھوں مضبوط دھاگے ہے. اس طرح، یہ توک گرل جگہ لے لیتا ہے. آپ کو تقریبا کسی بھی سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں. ایک توک پر، ایک گھنٹے کے لئے یہ روسٹ بتدریج انگاروں کے قریب. آخری آدھے گھنٹے گوشت مسلسل گھما. پکا ہوا چارکول سے زیادہ، چکن ایک رسیلی کرسٹ پڑے گا، اور اس کا ذائقہ شاندار ہے.

گھر پر انکوائری چکن: تندور میں پکانا

اجزاء: ایک چکن، کئی لہسن لونگ، سرسوں کا مرکب کے دو چمچوں پرووینس جڑی بوٹیاں، نمک، کریم، بے پتی اور allspice کے تین چمچوں.

تیاری کے عمل

چکن، لہسن کے ساتھ ملا سرسوں کے ساتھ لیپت اور مسالا مرکب کے ساتھ چھڑکی. ایک تنگ گردن کے ساتھ جار، پانی کی دو تہائی ڈالا allspice اور خلیج کی پتی ڈال دیا. کچھ وقت کے بعد، پرندوں کی marinate جب، یہ تندور میں، جار کے سب سے اوپر پر آرام کر رکھا جاتا ہے. اس طرح، بیکنگ کے عمل میں چکن تیز پات اور کالی مرچ کے aromas کے ساتھ رنگدار ہے. ھٹی کریم کے ساتھ اس لیپت کی تیاری سے پہلے دس منٹ.

کیا انکوائری چکن کھانے کے لئے

کے لئے ریڈی میڈ کھانے تصاویر کے ساتھ سادہ سبزی ترکاریاں (ترکیبیں خدمت کی جا سکتی کھانا پکانے سائٹس پر پایا جا سکتا ہے). ایک سائڈ ڈش چاول، پاستا یا آلو کا استعمال کرتا ہے کے طور پر. ساس میٹھا اور ھٹا یا لہسن، وہ پرندوں کو پانی پلایا اس کو کاٹنے سے قبل آداب منتخب کریں. لیکن چکن کو پہلے ہی کاٹ، تو پھر اس کے ہاتھ، چٹنی میں ٹکڑوں رنگا کھاتے ہیں.