خمیر آٹا سے مچھلی کے ساتھ مزیدار pies

مچھلی کے ساتھ pies صرف تیس چالیس منٹ میں تندور میں سینکا ہوا. تاہم، بیکنگ کے لئے ان کے تیار کرنے کے لئے، یہ بہت زیادہ وقت لگے گا.

مچھلی کے ساتھ pies: آٹا کے لئے صحیح اجزاء

• دودھ (ترجیحا ھٹی) - دو گلاس؛
• مارجرین - نصف پیک؛
• سورج مکھی کے تیل - تین چمچوں؛
• خشک دانے دار خمیر - ایک چائے کا چمچ؛
• نمک - آدھے چھوٹے چمچ؛
• گندم کا میدہ - موٹی آٹا جب تک؛
• چینی - ایک بڑے چمچ؛
• چکن انڈے - دو ٹکڑے.

مچھلی کے ساتھ پائی: آٹا ہدایت

یہ بیس کے ساتھ ساتھ بڑھ جاتا ہے کہ سوادج pies پکانا کرنے کے لئے بہت اہم ہے اور خوبصورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ھٹی دودھ دو کپ لے اور کم گرمی پر ایک دھاتی کٹورا میں یہ گرم. اس کے بعد، دودھ کے مرکب چینی، کچھ نمک اور کی ایک بڑی چمچ شامل کیا جانا چاہیے خشک خمیر. اجزاء پگھلا اور سوجن ہے کہ، اس کے بارے میں پندرہ منٹ انتظار کرنا ضروری ہے. دو پیٹا انڈے، نرم مارجرین کے نصف ایک پیکٹ اور ایک چھوٹی سی سورجمھی تیل شامل کرنے کے خمیر کی بڑے پیمانے پر میں الاٹ وقت کے اختتام پر. تمام اجزاء کو ملا جلا ہاتھ ہو اور ان کو sifted آٹے ڈال چاہئے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک کافی کھڑی اور پلاسٹک کی بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے آٹا. سے باہر سوادج pies اور گلابی پکانا کر سکتے تھے کے لئے، بنیاد کے اوپر اور کور پر ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کسی گرم جگہ میں ڈال کرنے کی سفارش کی. اس کے بعد آپ بھرنے کی تیاری کے ساتھ آگے بڑھنے چاہئے.

مچھلی کے ساتھ pies: بھرنے کے لئے صحیح اجزاء

• پیاز - مشرق دو سروں؛
• چاول - ایک جہتی گلاس ؛
• سرخ مچھلی - 400 گرام.
• leek کے - ایک بیم؛
• نمک اور کالی مرچ - بھرنے میں شامل کرنا؛
• گاجر - ایک درمیانے درجے کے ٹکڑے.

pies کے: ہدایت باورچی خانے سے متعلق بھرنے

اس ڈش رسیلی، باہر کر دیا کے لئے سرخ مچھلی ، یہ چربی مختلف قسم لینے کے لئے ضروری ہے. اس مثالی ٹراؤٹ، سامن یا سامن کے لئے. اس طرح ایک فریم ورک اچھی طرح دھونا چاہیے، تمام ہڈیوں اور کارٹلیج، اور جلد کو ہٹا دیں. پھر سامن fillet کے بڑے کٹوری میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور جگہ میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. مزید برآں ٹراؤٹ یا سامن، pies کی تیاری میں چاول اور اناج uchuvstvuet. یہ باہر حل کرنے کے لئے ضروری اچھی طرح گرم پانی کے ساتھ دھونا، اور پھر کے crumbly ریاست تک ابالا جاتا ہے. پکا ہوا اناج ایک بار، یہ، مچھلی کو ڈال دیا جانا چاہئے باریک کٹی پیاز شامل، ایک موٹے grater گاجر پر پہنا، کٹی leek کے. تمام اجزاء ہاتھوں، نمک اور کالی مرچ ملا ہونا چاہئے.

مچھلی کے ساتھ pies: آمدورفت کی تشکیل

pies کی تشکیل کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا لے جانے کی ضرورت کے لئے ، خمیر آٹا سات سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ گیند سے باہر رول اور ایک رولنگ پن سے چپٹا، تیار مچھلی بھرنے کے وسط میں پوشیدہ ہے. ایک ڈش pies کے طور پر سفارش کی لپیٹ میں، لیکن درمیان میں ایک سوراخ کے ساتھ. تمام pies کے لئے تیار ہیں کے بعد، وہ تیل کے ساتھ smeared ایک بیکنگ ٹرے پر ایک قطار میں رکھ دیا جائے کرنے کی ضرورت ہے.

مناسب سرونگ

pies کے ایک مضبوط میٹھی چائے اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ گرم، شہوت انگیز میز پر خدمت کر رہے ہیں.