ہدایت: گوشت، ٹماٹر اور پنیر، مشروم کے ساتھ ساتھ پاستا

پاستا، بظاہر بہت عام اور پریشان کن تمام ڈش. بے شک، سب سے زیادہ عام کی ترکیبیں کے لئے ان کے تیار کرنے، تو بہت جلد وہ بور ہو سکتی ہے. تاہم، اگر آپ اپنی غذا اور ان کے خاندانوں کی غذا کو متنوع کرنا چاہتے ہیں، نوٹ لے: اگر آپ پاستا اور دیگر اصل آمدورفت کھانا پکانا کر سکتے ہیں. مختصر میں، آپ کے مہمانوں اور گھر کو حیران کرنے کے لئے کچھ کرنا پڑے گا.

کی سب سے زیادہ عام سے شروع کرتے ہیں: ہدایت "گوشت کے ساتھ پاستا" زیادہ تر لوگوں سے واقف ہے، تاہم، نوسکھئیے باورچیوں کے لئے، ہم اسے یہاں دوبارہ دہرائیں گے. تم ایک بھرنے کی ضرورت ہوگی - ٹھیک دکانوں، کھانا پکانے کے تیل اور پاستا ہے. ایک اور طریقہ میں ہم اس ڈش پاستا nautically پکارتے تھے. وہ پین میں، اس کے بعد پہلے سے پگھلایا ڈال کیما بنایا ہوا گوشت کھانا پکانا اور سورج مکھی (سبزی) تیل کی ایک چھوٹی سی رقم شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پڑھنا کچلنے کے لئے اور ہلکے سے بھون ضرورت ہے. پھر ہم ایک پین صرف پکایا پاستا، ہلچل میں پھینک دیں اور چند منٹ کے بعد بند کر دیں.

ہدایت کی خوبصورتی آپ کو صرف چند منٹ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. طالو پر کہنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے - یہ ایک بہت اچھا پکوان ہے. شادی شدہ گھریلو خواتین، خاص طور پر ان کے بچے ہیں جو آپ صرف "کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ پاستا" کے لئے ایک ہدایت اختیار کرنے کی، یہ چند منٹ کے لئے ایک سوادج پکوان بنانے کے لئے ایک موقع ہے، کیونکہ ضرورت ہے.

تاہم، آپ کو اس ڈش کا ایک چھوٹا سا زیادہ خوشگوار ذائقہ شامل کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ہم ہدایت کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے "گوشت کے ساتھ پاستا." فرق یہ ہے کہ آپ کو پین میں پڑھنا ڈال سے پہلے، آپ اسے بھون باریک کٹی پیاز اور گاجر کی ضرورت ہو گی ہے. دراصل، یہ سارا فرق ہے، لیکن ذائقہ ایک اور مثال ہے باہر کر دیتا ہے. کوشش کرو!

گوشت اور مشروم کے ساتھ پاستا

لے لو:
- سپتیٹی (سادہ پاستا کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے) - 350 G؛
- مشروم (200 جی)؛
- کیما بنایا ہوا چکن pushdown کے 200 G؛
- ایک بلب، اوسط؛
- 3 چمچ. ایل. ٹماٹر پیسٹ؛
- اجمودا یا dill کے ایک گروپ.

سپتیٹی کھانا پکانا کرنے کے لئے ڈال دیا، اور اس دوران میں ، ایک پیسٹ تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مشروم، چھیل دھونا اور چھوٹے سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پیاز اور جڑی بوٹیاں (اجمود، dill کے)، پتلی کاٹ. ایک کڑاہی میں پیاز بھون، کیما بنایا ہوا گوشت، بہت تھوڑا بھون شامل کریں. اس کے بعد،، نمک اور کالی مرچ شامل کریں ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، اور چند منٹوں میں - گرم پانی یا شوربے کا ایک گلاس. ملائیں اور ابالنا 5 منٹ کے لئے، اس کے بعد مشروم شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے ابالنا مشروم کی تیاری پر توجہ مرکوز کی.

تم آگ بند کردیں جب گرین صرف شامل کیا. چٹنی کے ساتھ سپتیٹی کی عبادت کرو دائر کرنے اور (یا) تل کے بیج جب جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

پنیر کی چٹنی کے ساتھ گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ باںکا

آپ کی ضرورت ہو گی:
- گوشت، یا گوشت، وغیرہ، آپ کی پسند کے لئے پیکیجنگ پکائی.
- جار ڈبے میں ٹماٹر (عام طور پر 600-700 G)؛
- زمین گائے کے گوشت کی ایک پونڈ؛
- پاستا - 200 گرام.
- 2 کپ شوربے یا پانی.

چٹنی کے لئے:
- 2 چمچ آٹے؛
- 2 چمچ مکھن؛
- cheddar پنیر کی 200 G؛
- دودھ کا ایک گلاس.

گہری گرم کڑاہی میں کیما بنایا ہوا گوشت، مصالحے کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے ٹماٹر، شوربے شامل کریں، ہلچل اور وہاں تمام پاستا ڈال. ابال کے بعد، پکا ہوا پاستا تک ابالنا.

الگ الگ، چٹنی تیار. درمیانے گرمی پر ایک saucepan میں مکھن پگھلا. پھر آٹا شامل کریں اور whisk whisk ایک. ایک ہلکا براؤن رنگ میں حرارت. اس کے بعد، دودھ شامل احتیاط دستی طور پر تمام whisk ایک. موٹائی بڑھنے انتظار کریں، ہلچل. آپ کا ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور کواڑ بند کرنے سے پہلے grated پنیر شامل کریں اور ہلچل. انہوں نے کہا کہ "پگھل" ضروری ہے. یہ مطلب نہیں ہے کہ پنیر مکمل طور پر تحلیل کیا جائے. ظاہر کرنے کے لئے چٹنی پنیر ذائقہ ہے کرنے کی کوشش کریں، اور پنیر یکساں طور پر اس میں تقسیم کیا جانا چاہئے.

پاستا چٹنی ڈال اور میز پر لا سکتے ہیں. فوری طور پر، گرم خدمت کی جانی چاہئے. appetit بون!

یہ ایک عظیم ہدایت ہے! کے تحت گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ پاستا پنیر کی چٹنی صرف آدھے گھنٹے سے تیار، اور بہترین ذائقہ ہے!