Bollocks، ہدایت

کیا موسم سرما کی کٹائی ضروری ہر خاندان میں کیا؟ یقینا bollocks. کی ترکیب ٹماٹر اور ہارسریڈش - ہر ایک اپنے ہی یہ بہت اچھا ساس، صرف اس میں ایک کو ایک ہی رہتا ہے. Hrenovina گوشت کے پکوان، سراہا آلو ڈشز اور Groats کے سے garnishes کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

سادہ ہدایت لات

ہارسریڈش جڑ 10 سینٹی میٹر، لہسن اور نمک اس کے ٹماٹر کلو درجن چھوٹے لونگ ضرورت ہے. ٹماٹر بڑے سوراخ کے ساتھ ایک گرڈ کے ذریعے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منظور کیا. Radicle ہارسریڈش پیشگی 1-2 گھنٹے کے لئے فریزر میں ڈال دیا اور پھر اسی چکی میں pulverized. صاف لہسن اور پریس کے ذریعے چھوڑ دیں. تمام اجزاء، ذائقہ نمک شامل کین میں سیل کر دیا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال ملا رہے ہیں.

چینی کے ساتھ Hrenovina مزیدار ہدایت

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ مانسل ٹماٹر کی فی کلو، 60 GR لینے کی ضرورت ہے. لہسن اور ہارسریڈش، نمک کی ایک چمچ اور چینی ایک چائے کا چمچ. بنا کر بولنا، لہسن لونگ کھلی قریب سے ہارسریڈش کے آخری طومار شیتدنش جڑ ٹماٹر کی پیروی کی. ایک saucepan میں تمام اجزاء ملائیں، چینی اور نمک شامل کریں اور پھر اختلاط وہ مکمل طور پر تحلیل کر رہے ہیں جب تک. بوتلوں میں لات ڈالا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا.

ایکیوٹ bollocks، ہدایت

ذائقہ اور بھاپ لہسن لونگ فی ٹماٹر کی کلوگرام 3 چھوٹے جڑ ہارسریڈش نمک کی ضرورت ہے. لہسن باریک کاٹ، ایک گوشت کی چکی میں صاف اور موڑ ہارسریڈش کی جڑ (یا ایک ٹھیک grater پر ملوانا). ، ٹماٹر کیما لہسن، ہارسریڈش اور نمک شامل کریں. ملائیں اور تیار جار میں رول.

ویسے، اس چٹنی کو فوری طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ اس حقیقت کے باوجود، یہ جب تھوڑا فرج میں اور اچھی طرح بھیگی کھڑے کر سکتا ہے بہت سوادج بن جاتا ہے.

کالی مرچ کے ساتھ آگ hrenovina ہدایت

اس چیز سے بھی زیادہ شدید گزشتہ ہدایت میں کے مقابلے میں دیتا ہے. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو سرخ مانسل ٹماٹر، 1 تیز کی ایک کلو لینے کی ضرورت سرخ مرچ، ہارسریڈش جڑ اور لہسن. chesnokodavku ذریعے لہسن کے 4 بڑے لونگ منظور. مصفا ہارسریڈش جڑ کیما بنایا ہوا یا ایک grater پر comminuted. گوشت کی چکی یا blender میں، ٹماٹر پیسنا. 3 چمچ ملائیں. چمچ grated ہارسریڈش، ٹماٹر، لہسن، نمک کے مرچ کٹی نے مزید کہا چمچ اور، چند گھنٹوں کے لئے اڑےلنا مقرر کر سکتے ہیں جس میں رول بعد.

نرم hrenovina

یہ پکوان کی تیاری کی ہدایت کچھ تربیت کی ضرورت ہے. ضرورت ٹماٹر، لہسن، نمک اور ہارسریڈش کے کلوگرام. ٹماٹر دھو کر چھیل کا ایک معمولی تحریک کے بعد ابلتے پانی میں آدھے منٹ کے لئے وسرجت کر رہے ہیں. ، اس کے بعد جب تک ایک blender میں گودا پیسنے یہ میشڈ آلو کی ایک یکساں مستقل مزاجی ہو جاتا ہے جب تک. شیتدنش ہارسریڈش جڑ ایک ٹھیک grater پر ملوانا یا دو بار چھوٹے سلاخوں کے، ایک پریس ذریعے کچل تین لہسن لونگ کے ساتھ بنا کر بولنا. مکس ٹماٹر کی چٹنی، grated ہارسریڈش کے دو چمچوں، تین پسے ہوئے لہسن لونگ اور نمک ذائقہ. لات اسٹور، فرج میں اس ہدایت کے مطابق پکایا.

موسم گرما کے اختتام پر، ٹھنڈ سے پہلے، بہت سے گھریلو خواتین ٹماٹر کی فصل. اکثر ایسا ہوتا ہے، یہ سبز، کچے ٹماٹر کے ایک بڑے حصے کی تشکیل. انہوں خانوں میں جوڑ کیا جا سکتا ہے، تاکہ وہ dospevali، اور لات پر ڈال دیا جا سکتا ہے.

یہ ہدایت کی ضرورت ہوگی: 300 GR. سبز ٹماٹر، 700 GR. سرخ، لہسن اور ہارسریڈش کے 5 لونگ. ٹماٹر گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی طرح میں ایک گوشت کی چکی میں موڑ. ہارسریڈش ایک grater یا گوشت کی چکی پر زمین اور نتیجے میں ٹماٹر puree میں چمچوں کے ایک جوڑے شامل کیا جاتا ہے. آپ کو ایک ریڈی میڈ ہارسریڈش، میں دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں لے جا سکتے ہیں ایک پیسٹ کی شکل. ایک پریس لہسن کے ذریعے منظور، تمام اجزاء ذائقہ اور موسم سرما کے لئے کا احاطہ کرنے نمک شامل ملا رہے ہیں.

لہسن اور ہارسریڈش کی رقم ہدایت میں اشارہ ان لوگوں سے مختلف ہو سکتا - اگر آپ کو اپنی پسند کا میں اور باہر زوم کر سکتے ہیں.