قسم کی سمندری مچھلی، گھر کھانا پکانے کی ترکیبیں

سمندری مچھلی polyunsaturated چربی خون اور انسانی جگر پاک کے طور پر چربی کی ایک اعلی مواد کے ساتھ، حیاتیات کے لئے خاص طور پر مفید ہے. یہ اتنی اچھی خصوصیت ہے قسم کی سمندری مچھلی کی ترکیبیں جس گھر میں اس کی سادگی کی طرف سے اور ایک ہی وقت تیار کھانے کی دولت ذائقہ پر متوجہ کر رہے ہیں.

گوشت رسیلی مچھلی رکھنے کے لئے، یہ ابلنا نہیں ہے یا بھون، اس طرح گرمی کے علاج کی مصنوعات کا ذائقہ بگڑ جاتا ہے. دوسرا کورس تیاریاں تو گرم قسم کی سمندری مچھلی کی ترکیبیں ترجیحا stewing اور بیکنگ کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

ویسے یہ مچھلی ورق میں سینکا ہوا جاتا ہے. یہاں ایک گرم کھانا، جس میں تندور میں پکایا جاتا ہے کی ایک مثال ہے. قسم کی سمندری مچھلی گٹ ہونا چاہئے، سر کاٹ ریڑھ کی ہڈی کو ہٹانے اور نیچے بورڈ جلد پر ڈال دیا، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. مچھلی کیما بنایا ہوا گوشت، سبزیاں اور مشروم کی ایک پرت رکھ دیا جاتا ہے. آپ سبزیاں خاندان کے ارکان کے ساتھ مقبول ہیں کہ استعمال کر سکتے ہیں. روایتی طور پر بنا ہوا گاجر، پیاز، تازہ یا استعمال خشک مشروم. تیار ڈش میں اضافہ کرنے دم توڑ نہیں ہے، سبزی پرت grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جائے ضروری ہے. طالو پر، آپ اجمودا، dill، نیبو بام شامل کرسکتے ہیں. مچھلی اور گوشت روٹی رول، عقب میں منتقل کرنے کے لئے تیار، 40-50 منٹ کے لئے، ایک بیکنگ شیٹ پر ورق اور جگہ میں لپیٹ تندور میں بناو رول کرنے کے لئے.

اکثر گھر کے باورچی خانے سرد قسم کی سمندری مچھلی میں استعمال کیا. سرد بھوک بڑھانے کی ترکیبیں مچھلی نمکین بنانا مشورہ دیتے ہیں. گھر اچار میں قسم کی سمندری مچھلی آسان ہے. یہ ہڈی fillet کے لئے خریدا مچھلی پگھلانا اور نمک اور چینی کا مرکب میں سے ہر ایک نصف رگڑنا کرنے کے لئے کافی ہے. ہر 2 چمچوں کے لئے ایک مرکب کے لئے موٹے نمک کے چمچ 400 جی کم دو معیاری لوت کے لئے کافی 1 چینی کی چمچ، اس رقم ہے لینا چاہئے

سلاد میں شاذ و نادر ہی ان میں سے کچھ کا استعمال کیا ہے کہ قسم کی سمندری مچھلی کی ترکیبیں حقیقت کے باوجود توجہ کے مستحق ہیں. تہوار ذائقہ کے ساتھ ایک ترکاریاں ہے بیکڈ قسم کی سمندری مچھلی. ٹھنڈا کرنے کے بعد لوت وزن 400 جی ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں جوڑ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ جائے. ابلا ہوا چاول، ایک سیب، ایک موٹے grater، ایک کٹی سرخ پیاز پر grated کے ایک گلاس میں شامل کریں. ایک کڑاہی میں مشروم کے 200 گرام بھون، ترکاریاں میں شامل کریں. پنیر کے 50 G کی پتلی سٹرپس میں کاٹ باقی ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا، سجاوٹ کے لئے تھوڑا چھوڑ دیں. تمام اجزاء ملائیں، زیتون کا تیل کے 4 چمچوں کے بھرنے اور نصف نیبو کا رس کو بھرنے. پنیر بائیں ساتھ چھڑکی.

سب سے زیادہ مقبول تمباکو نوشی قسم کی سمندری مچھلی. مچھلی خصوصیات کے ترکیبیں کے گھر کے ماحول کے مطابق ڈھال لیا جا سکتا ہے. خام مال، تازہ مچھلی کو استعمال کرنے کی اگرچہ منجمد، بھی، ایک اچھا نتیجہ دیتا ہے، یہ سب سے پہلے ریفریجریٹر کے سب سے نیچے شیلف پر پگھلانا ضروری بہتر ہے.

یہاں گھریلو فراہمی میں ہمیشہ رہے ہیں کہ مصنوعات سے تمباکو نوشی قسم کی سمندری مچھلی کے لئے ایک آسان طریقہ ہے. ٹھنڈے پانی کی لیٹر میں نمک کے 4 چمچوں، 2 چمچوں چینی، 1 چمچ ٹوٹے پتی کالی چائے، ایک جوڑا مٹھی بھر پیاز جلد تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہے. ابلنا اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے لئے نمکین پانی لاو. تامچینی یا گلاس برتن تباہ ہوگئی مچھلی لوت بچھانے کی، نمکین پانی ڈال. 3-4 دنوں کے لئے ریفریجریٹر میں مچھلی کے ساتھ کٹورا رکھ، پھر نمکین پانی، خشک کپڑے سے ہٹا دیں. آپ کی میز پر لا سکتے ہیں.

تمباکو نوشی قسم کی سمندری مچھلی کی ترکیبیں اکثر مائع دھواں کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد، معمول کے نسخے سے چائے کی پتی نکال دیا گیا ہے. ٹیکنالوجی کے باقی کی طرح ہے: نمک، چینی اور پیاز چھیل 50-100 سے ٹھنڈا نمکین پانی میں مائع دھواں شامل کرنے کی ضرورت ہے. مچھلی دو دن میں ختم ہو جائے گا، اور ذائقہ سے دکان خریدی بدتر نہیں ہو جائے گا.

آپ قسم کی سمندری مچھلی پسند ہے، مضمون میں ترکیبیں، گھر پر اس کی تیاری میں مدد ملے گی. مچھلی کی صحت مفید کھانے.