Breadcrumbs میں چکن بریسٹ: کئی کشش کی ترکیبیں

برڈ پارچے - غذا اور قیمت کے گوشت کے لحاظ سے سستی. تاہم، بہت سے ناپسندیدگی کے ساتھ اس کا علاج. سب سے پہلے، چھاتی عموما dryish حاصل کی جاتی ہے. دوسرا، امیر ذائقہ اس پر قبضہ نہیں کرتا. تاکہ لوگوں کو زیادہ نقصان دہ ہے، لیکن زیادہ رسیلی ٹانگوں کو ترجیح دیتے ہیں. اور وہ چکن بریسٹ کو کس طرح نرم ہو سکتا ہے پتہ نہیں ہے صرف اس وجہ سے، بریڈیڈ! تعصب کی ان کی بد اعتمادی پر قابو پانے اور ہماری ترکیبیں میں سے ایک میں ایک وقت کا کھانا تیار کرنے کے لئے کوشش کریں. آپ کے پارچے نہ صرف مفید ہے بلکہ بہت سوادج ہو سکتا ہے اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

آسان، تیز، سوادج

کرنے کے بریسٹ چکن بریڈیڈ بہت نرم کر دیا، اس marinate مختصر طور پر کیا جانا چاہئے. اور دہی میں ایسا کرنے کا سب سے آسان طریقہ. گوشت کے 700 گرام دودھ کی مصنوعات میں سے صرف ایک گلاس کی ضرورت ہوگی. چھاتی، تین سٹرپس میں لمبائی میں کاٹا جاتا قدرے دور دھڑک (سب سے بہترین - ایک لکڑی mallet یا ایک رولنگ پن، اور یہاں تک polyethylene کے ذریعے) نمکین دہی کے ساتھ بھرا ہوا اور ایک طرف ایک طرف رکھ دیا. آدھے گھنٹے کے لئے یہ کافی ہے، لیکن اگر آپ وقت ہے، اب برداشت کر سکتے ہیں. ایک کٹوری دوسرے سے، آٹا ڈالا جاتا ہے - ایک کٹوری میں crumbs کے ہلکے سے دو انڈے کوڑوں کی سزا. چکن کا ایک ٹکڑا، آٹے میں ڈوبا تو lezone، پنیر میں اور آخر میں breadcrumbs میں. پین میں آگ برس رہی ہر طرف صرف ایک پرت کو پکڑا کرنے کے لئے ایک منٹ کے لئے بہت تیزی سے حقیقت میں ہے. اور دس منٹ کے لئے تندور میں - تو پھر چکن بریسٹ بریڈیڈ بیکنگ شیٹ میں توسیع. بہت رسیلی اور ناقابل یقین حد سوادج!

پنیر کرسٹ

اس ہدایت کے مطابق، پنیر کو ٹینڈر شکریہ چکن کو اس کی ضرورت نہیں کرتا لینا، اور اسی طرح کریں گے. کچھ گرہنتیوں Tilsit پنیر کا مشورہ دیتے ہیں، اگرچہ آپ، ٹھوس کے کسی بھی طرح استعمال کر سکتے ہیں. بریسٹ کافی 50 گرام ٹکڑا کی ایک کلو کے تیسرے پر. گوشت prisalivaem کے ٹوٹے ہوئے بند سٹرپس، پنیر ملوانا اور پٹاکھی کے دو چمچ (وہ پنیر crumbs کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہو جائے ضروری ہے) کے ساتھ جوڑتا ہے. ایک اور کٹوری میں آٹے (دو heaped کے چمچوں) اور تیسرے کوڑے انڈا ڈالا. سب سے پہلے، گوشت آٹے میں چوری کی جاتی ہے، اس کے بعد دونوں اطراف پنیر خلاف پر زور دیا کے بعد، انڈے میں ڈوبا. فرائیڈ چکن بریسٹ، ہر طرف سے تین منٹ کے لئے بریڈیڈ پنیر. الٹا نہیں ہے - یہ ایک چھوٹا سا انتظار کرنا ضروری ہے: اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو بغاوت پر پہنچ گئے رہے ہیں. فوری طور پر کھا لو!

breadcrumbs میں چکن بریسٹ: گری دار میوے کے ساتھ ایک ہدایت

یہاں پھر یہ marinating کے سفارش کی. سمتل پر چکن اور انڈے، یکجا تم دیکھتے فٹ طور پر اچھا، موٹی ٹماٹر پیسٹ، پانی کی اتنی ہی مقدار اور نمک کی مکمل چمچ لے جایا جاتا ہے. دھاری، فلیٹ پلیٹ پر میز کے متوازی کاٹ اچھی طرح اچار میں ڈوبا اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. تم کل سے کھانا پکانا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں - سردی دور کرنے کے.

گری دار میوے کے نصف ایک کپ - کسی بھی صورت میں، تلی ہوئی نہیں! - بہت باریک کچل دیا اور آٹے کی ایک تہائی کپ کے ساتھ مخلوط نہیں. مسالیدار چکن نتیجے بلے باز میں نافذ کیا اور یہ بہتر عمل کرتا ہے، تا کہ ایک مختصر وقت کے لئے چھوڑ دیا. پین چکن بریسٹ میں جانے سے پہلے، ہلکے سے اضافی گری دار میوے چھڑک ہل بریڈیڈ. دو - تین منٹ، ریورس کے لئے بہت روشنی کے پہلے کی طرف. اور اسے وہاں سے فوری طور پر ضروری ہے.

جانیں breadcrumbs میں کس طرح سوادج چکن بریسٹ: تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں یقینا آپ کو آمادہ اور آپ کھانا پکانے کے کام کے ساتھ نمٹنے میں مدد. تجربات میں کامیابی!