معدنی پانی اور میئونیز پر سوادج ہیش

Okroshka معدنی پانی مزیدار، پیاس بجھانے اور تسلی بخش ڈش، جس میں کبھی نہیں کوئی نہیں انکار کر دیا ہے. یہ غور کرنا چاہیے اس طرح کی ہے کہ سرد موسم گرما میں سوپ اس کے ارکان میں ایک سادہ، قابل رسائی اور سستی اجزاء شامل ہیں.

معدنی پانی پر hodgepodge کی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

اجزاء:

• تازہ مولی بڑا نہیں اٹھایا - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ابلا ہوا ساسیج - 150 G؛
• تازہ جڑی بوٹیاں (leek کا، dill، اجمود) - بیم کی نصف؛
• معدنی پانی (کے ساتھ اور بغیر گیس دستیاب) - 2 L؛
• نئے آلو درمیانے درجے کے - 4 Tuber کے؛
• چھوٹے سائز ککڑی - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن انڈے ابالا - 3 پی سیز؛
• تازہ نیبو - ½ حصہ؛
• اعلی چربی میئونیز - 120 G؛
• iodized نمک، ٹھیک - آپ کی پسند کے مطابق.

اہم اجزاء کی پروسیسنگ

معدنی پانی پر Okroshka علاوہ کواس کے ساتھ ڈش کے طور پر بالکل اسی طرح کی تیاری. آلو tubers ایک اچھا واش ہو جائے اور نمک پانی میں چکن انڈے کے ساتھ ان ابلنا چاہئے. مزید برآں، ٹھنڈا ہو جائے شیل اور چھیل ہٹا دیں. اس کے بعد آپ freshest اجزاء پر کارروائی شروع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. radishes اور میں کھیرے اور ککڑی ڈنڈی اور دم سے رہائی کے لئے، rinsed ہونا چاہئے، اور اس کے بعد کے ساتھ درمیانے درجے کے کیوب کاٹ کرنے کے لئے ابلا ہوا آلو اور انڈے.

معدنی پانی زیادہ flavorful کر دیا گیا ہے پر ہیش کرنے کے لئے، یہ ایک خاص ڈریسنگ شامل کرنے کی سفارش کی ہے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ dill، leeks اور اجمودا کللا ایک کٹوری میں ایک چاقو اور جگہ کے ساتھ ان کو کاٹنا اور لیموں آدھا نچوڑ. اس کے علاوہ اجزاء چمچ peremyat ضرورت اور (سبز رس جاری کرنے) چند منٹ کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں. ایک ہی وقت میں، ہم ساسیج کی پروسیسنگ کرنا چاہئے. اس موسم گرما میں آمدورفت کے لئے حاصل کرنے کے لئے بہتر ہے ایک ڈاکٹر کے ساسیج، لیکن آپ کو آپ کی چربی (گوشت یا چکن بریسٹ) بغیر ابلا ہوا گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں. ٹکڑا اس کی مصنوعات کے چھوٹے کیوب میں سفارش کی جاتی ہے (سبزیاں طرح).

قیام کورسز

مندرجہ ذیل کے طور Okroshka معدنی پانی قائم ہے: ایک بڑے کٹوری یا پین میں کٹی آلو، انڈے، ساسیج، مولی اور ککڑی سے منسلک ہونا ضروری ہے. تمام اجزاء کو ملا جلا ذائقہ ہونا ضروری iodized نمک کی اور جڑی بوٹیاں، پہلے لیموں کے رس میں بھیگی کیا گیا ہے جس میں. اگلا، ہم بھرنے کی تیاری شروع کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، بینک (کے ساتھ یا گیس کے بغیر) اعلی چربی میئونیز اور معدنی پانی اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، شوربے سبزی بڑے پیمانے پر ڈال اور اچھی طرح ہلچل ٹھنڈا ہونا چاہئے. اس طرح ایک طریقہ کار سے باہر لے جانے کے لئے، یہ میز پر برتن کی فیڈ کو براہ راست کرنے کے لئے ضروری ہے.

صحیح کھانا کھلانے

Okroshka معدنی پانی میئونیز اور صرف ایک ٹھنڈا حالت میں دسترخوان پر خدمات انجام دیں. اس روشنی گرمیوں رات کے کھانے کی طرف سے گندم یا رائی روٹی پیش کرنے کے علاوہ میں سفارش کی جاتی ہے.

مفید معلومات

پیاس بجھانے اور ہیش بلایا چمک معدنی پانی اور اعلی کیلوری میئونیز استعمال کر سکتے ہیں نہ صرف تسلی بخش ڈش کھانا پکانے، لیکن کم چکنائی والی دہی، ھٹی کریم یا ٹھنڈا جوردار کواس کی مدد سے.