"Desyatochku" - سرکہ کے ساتھ ترکاریاں، اور اس کے بغیر

"Desyatochku" - ترکاریاں، جن میں سے آپ کو ہے تیاری کے لیے درکار سستے اور سستی اجزاء. ایک سنیک پیدا کرنے کے کئی طریقے ہیں. اس مضمون میں ہم آپ کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے جن میں سے ایک دو ترکیبیں، متعارف کرائے گا سرکہ، اور دیگر اس کے بغیر احساس ہوا ہے.

کرو "desyatochku" بینگن کے ساتھ موسم سرما میں ترکاریاں

موسم سرما میں، "چیرس" پر گھر بنا ہر چیز پر diverge. اور "desyatochku" ترکاریاں کوئی رعایت نہیں ہے. یہ ناشتا مثالی طور پر اس کے ساتھ ساتھ کسی بھی الکوحل کے مشروبات کے لئے اچھی طرح سے موزوں پہلے اور دوسرے گرم برتن، تکمیل کر رہا ہے.

تو کس طرح بینگن کے ساتھ موسم سرما کے لئے ترکاریاں "desyatochku" تیار کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے، آپ کو خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• بینگن بہت بڑی اور تازہ نہیں، 10 پی سیز ہے.
• درمیانے درجے چوقبصور چینی، 100 جی؛
• سرکہ قدرتی سیب، 4-5 بڑے چمچ (اپنی پسند کا ایک تھوڑا زیادہ ہو سکتا ہے)؛
• میٹھی مرچ بلغاری، 10 پی سیز.
• کوئی ذائقہ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل، 2/3 کپ؛
• شدید پیاز، 10 سربراہان؛
• بڑے iodized نمک، 2 بڑے چمچ؛
• گوشت ٹماٹر بڑے، 10 پی سی ہیں.
• زمین کالی مرچ (سیاہ لیں)، 1 چھوٹے چمچ نامکمل؛
• بے پتے (اختیاری استعمال).

اجزاء کی تیاری

جلدی اور آسانی سے تیار موسم سرما کے لئے ترکاریاں "desyatochku". علاج بھوک بڑھانے گرمی کا نشانہ بنایا جا رہا ہے اس سے پہلے کہ، تمام اجزاء کو تیار کرنا چاہئے. سبزیاں اچھی طرح دھویا اور خشک. کیوب میں بہت بڑی نہیں کٹی بینگن، نمک کے ساتھ ذائقہ اور 35 منٹ کے لئے اس حالت میں چھوڑ دیں. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، انہوں نے rinsed اور ایک چھلنی میں بھرپور طریقے سے ہل رہے ہیں. یہ عمل آپ کو تلخی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں اور ایک سوادج اور ملے گا ٹینڈر ترکاریاں. باقی سبزیوں کے طور پر، وہ بھی صاف اور سائٹ میں کاٹ.

باورچی خانے سٹو پر ترکاریاں کی تیاری

"Desyatochku" - ترکاریاں آپ کے خاندان کے ارکان میں سے کسی کو متاثر کرے گا. سبزیاں تیار ہیں ایک بار، نمکین کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے. ایک بڑی saucepan میں ایسا کرنے کے لئے تمام اجزاء، چولہے پر رکھ کر احتیاط سے ہلچل یکجا. ان کے لئے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل میں باری باری کوئی ذائقہ، بڑے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چوقبصور چینی، سورج مکھی کے تیل میں شامل کیا.

کے بارے میں 7 منٹ کے لئے اجزاء ابلنا، وہ سیب سائڈر سرکہ ڈال، اور بے پتے شامل کریں. موسم سرما کے لئے ترکاریاں "desyatochku" کے اس حصے میں میں نے تقریبا 6 منٹ کے لئے سٹو کے لئے ہے.

کس کو رول کرنے کے لئے اور جہاں ذخیرہ کرنے کے لئے؟

"Desyatochku" - ایک مسالیدار ذائقہ اور نرم ساخت کے ساتھ ترکاریاں. وہ ایک ہیٹ ٹریٹمنٹ، چھوٹے نشفل جار اور رول میں ان کے گرم، شہوت انگیز پھیلنے کا نشانہ بنایا جائے گا کے بعد.

الٹا تمام کنٹینرز ٹرننگ، وہ ایک موٹی کمبل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک دن بالکل کمرے رکھا. 24 گھنٹے کے بعد، ایک ترکاریاں "desyatochku" بینگن مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہئے. یہ ایک تہہ خانے یا ریفریجریٹر میں ہٹا دیا جاتا ہے.

کھانے کے لئے یہ ناشتا صرف چند ہفتوں کے بعد تیار ہو جائے گا. کھولنے کے بعد بینکوں کو ایک ماہ کے لئے ایک ترکاریاں کھانے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک میز پر پلانا ترجیحا پہلے یا دوسرے گرم برتن کے ساتھ سردی کی حالت میں.

فوری کاٹنے

"Desyatochku" - ترکاریاں مختلف ترکیبیں کے مطابق تیار کیا جا سکتا ہے. آپ وقتی استعمال کے لئے ایک سنیک بنانا چاہتے ہیں، تو یہ کوئی احساس نہیں کرتا سرکہ شامل کریں. لیکن پہلی چیزیں.

ہمیں ضرورت ہے:

• بینگن بہت بڑی نہیں اور تازہ ہے - 10 پی سیز.
• شدید پیاز - 10 بٹس؛
• بڑے مانسل ٹماٹر - 10 پی سیز؛
• درمیانے درجے چینی چوقبصور - 100 G؛
• میٹھا سرخ شملہ مرچ - 2 چھوٹے چمچ؛
• بلغاری میٹھی مرچ - 10 پی سیز؛
• کوئی ذائقہ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل - 2/3 کپ؛
• ؛ 2 بڑے چمچ - iodized نمک ایک اہم ہے
• لال مرچ (زمین لے) - 1 حصہ کے چھوٹے چمچ.

عمل قدم کی تیاری

روٹ کے طور پر اوپر بیان ایک ترکاریاں بالکل ایک ہی ہونا چاہئے تیاری. تمام سبزیاں اچھی طرح دھویا، صاف (اگر ضروری ہو تو) اور کیوب میں کاٹ رہے ہیں. بینگن مضبوط ذائقہ کڑوا ہے، تو یہ ایک گھنٹے سے زیادہ ایک نمکین حل میں زندہ رہنے کے لئے بہتر ہے.

سبزیاں عملدرآمد کر رہے ہیں ایک بار، ان فراانگ اور stewing لئے آگے بڑھنے. سب سے پہلے، پین ایک موٹی دیواروں والے سورج مکھی کے تیل میں گرم کیا جاتا ہے. مزید یہ کہ یہ شدید پیاز ڈال اور سنہری کتتھئ تک تلی ہوئی ہے. اس کے بعد، سبزیاں باری باری تمام دوسرے اجزاء پھیل گیا.

ایک حتمی جزو کے طور پر مانسل ٹماٹر عمل کرے. ، اچھی طرح مصنوعات کی ایک بڑی چمچ ملائیں پانچ منٹ پر ڑککن کے ساتھ ان کا سٹو. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، سبزیاں میٹھا سرخ شملہ مرچ، بڑے نمک، سرخ مرچ اور ایک درمیانے درجے چینی چوقبصور شامل کریں.

ایک بار پھر، سبزیاں ہلچل بھی 7-9 منٹ کے لئے ایک ہی موڈ میں انہیں کھانا پکانا. اس وقت کے دوران وہ مکمل طور پر ہو جائے ابلنا، اور ایک viscous اور خوشبودار ترکاریاں میں تبدیل کر دیا جانا چاہئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

ترکاریاں "desyatochku" کے بعد تیار ہے، kremanku میں پھیل گیا اور میز پر خدمات انجام دیں. کچھ باورچیوں روٹی اور آمدورفت کی ایک قسم کے ساتھ ٹھنڈا ایک سنیک بسم ترجیح دیتے ہیں. اس مقصد کے لئے یہ سب سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا اور پھر ایک ریفریجریٹر میں ہٹا دیا جاتا ہے.

موسم سرما میں کھیتی، سرکہ کے استعمال کے بغیر ایک ڈش کا استعمال کرنے کے لیٹش کے برعکس میں کئی دنوں کے لئے ضروری ہے. اس صورت میں یہ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہونا چاہئے.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ کو ایک مزیدار تیار کرنے کے دو طریقے جانتے ہیں بینگن کی ترکاریاں اور دیگر سبزیاں. پریکٹس میں ان کی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، آپ کو مکمل طور پر آپ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کی تکمیل ہے کہ بہت شدید اور سوادج ناشتا، اسی طرح بالکل الکوحل کے مشروبات کی مناسبت سے تیار ملے گا.