Gherkins چکن ہدایت

آپ ایک اچھے موڈ ہے جب، تو میں غیر معمولی کچھ کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. آج آپ کو ایک رومانٹک مقرر؟ اس کے بعد کی دو لوگوں کے لئے ایک غیر معمولی رات کے کھانے کی تیاری کرتے ہیں. اور ایک رومانٹک مینو گا gherkins مرگی کا بنیادی جزو. کھانا پکانے کی ترکیب میں نے اپنے دوست، دعوی جو کہ اس نے اپنے عورت کے لئے ایک رومانٹک ڈنر کی تیاری کر رہا تھا سے ادھار دیا تھا، اور وہ بہت تعریف کی تھی (عورتوں کو عام طور پر ان کے لئے تیاری کر رہے ہیں جو مردوں کی تعریف). چکن gherkins پورے سینکا ہوا اور معمول کے بالغ چکن کے مقابلے میں بہت سوادج حاصل کی.

لہذا، 400 سے 500 گرام، کھیرے اور ککڑی کی طرح، gherkins سے، ان کے ہلکے وزن کی وجہ سے cornichons نامی ایک چھوٹے چکن، خریدنے. دنیا بھر کےٹینڈرز اور گوشت gherkins اس کی وجہ پولٹری فارموں میں استعمال کیا جاتا جانوروں کے کھانے کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے خراب نہیں ہے، ایک غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے بہتر ہے. کچھ کہ چکن چھوٹے، بہتر یقین ہے، لیکن میں نے بڑے gherkins مرگی دیں.

دو evisceration چکن، جوڑے کپ خشک سفید شراب، جوڑے چمچوں مکھن، لہسن کے جوڑے لونگ، اخروٹ کی 100 جی، ایک چکوترا، چمچ کی بیر جام جوڑی، زمین کالی مرچ اور نمک: ایک ہدایت کا پہلا مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی موجودگی کی ضرورت ہے.

سب سے پہلے، بھرنے کے لئے تیار. کل کی روٹی crumb ہے کٹ کے اس نصف کے طور پر، اس کے بعد چھوٹے کیوب میں کاٹ. اس کے بعد، خوردنی تیل پین میں ڈال اور تیل گرم کیا جاتا ہے جب، یہ درمیانے گرمی پر روٹی اور بھون sliced کے رکھ دیا. بھون روٹی تقریبا 3 منٹ. سنہری کرکرا تک پٹاکھی حاصل کرنے کے لئے.

اخروٹ باریک کٹی لہسن، بجری. تب گری دار میوے، لہسن، چکوترا رس اور جام کے ساتھ اختلاط. مرکب کے لئے اگلے موٹی کر دیا، اور یہ ہوتا ہے تو، صرف پانی کے چمچوں کے ایک جوڑے شامل کریں. اب، تمام breadcrumbs کے ساتھ ملا. یہ گوشت ہماری مرگی اور ذبح toothpick کے ساتھ بھرے. مڑ بھرے gherkins مرگی. نسخہ ان کو مزید بیکنگ، لہذا اس مرحلے پر ہم تندور کی باری ہے اور 250 ڈگری تک اسے گرم ہوتی ہے. اب ہم پین میں gherkins تک کا اضافہ نمک، کالی مرچ اور تیل smazhem شامل کریں. پروں اور ٹانگوں ورق کے ساتھ لپیٹ. preheated تندور میں چکن ڈال دیا. 5 منٹ کے بعد، 170 ڈگری کے لئے تندور درجہ حرارت کو کم کرنا چاہئے. gherkins کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ، تندور کے باہر حاصل شیمپین لوت کے ساتھ سب سے اوپر چھڑک اور تندور میں جگہ پر واپس کرنے کے لئے. ان تندور 40 منٹ، لیکن ہر 10-12 منٹ کے بعد، ان شیمپین سیراب کرنا مت کیا کریں گے. میز پر گرم خدمت. تیار رومانٹک رات کا کھانا اور میز پر ہمارے gherkins مرگی شان دکھانا - کاغذ کے پھول، روشنی موم بتیاں کے ساتھ ٹانگوں سجانے کے. طریقہ بہت سادہ ہے، تو آگے بڑھو، اپنے پیاروں کو حیرانی ہے. مناسب asparagus کے یا تازہ سلاد - لیکن ڈشز نہیں بھولنا.

کسی وجہ سے آپ کو پہلے آپشن فٹ نہیں کیا تو، اور آپ کو لگتا ہے کہ، ایک مختلف انداز میں چکن gherkins کھانا پکانا، تو شاید آپ کو مندرجہ ذیل طریقہ سے لطف اندوز کرے گا.

چکن اچار، پتیوں کی ماں اور سوتیلی ماں میں سینکا ہوا. تازہ پتے کی ماں اور سوتیلی ماں انتہائی مفید ہیں، لیکن اس ڈش میں وہ overcook سے مرگی، اور ڈش شدید اور خوشبودار کر دیتا چکھنے کی اجازت نہیں دیتے. مطلوبہ مصنوعات: 4 سے Gherkin چکن 4 سلائسین بیکن، 8 بڑے تازہ ماں اور سوتیلی ماں، thyme اور دونی، خوردنی تیل، balsamic سرکہ، نمک اور کالی مرچ کے چمچوں کے ایک جوڑے کے ایک جوڑے کے چمچوں کی دو تازہ شاخوں چھوڑ دیتا ہے. لڑکیوں دھونا ایک کاغذ تولیہ پر خشک. پھر اچھے نمک اور کالی مرچ مسح چکن اوپر اور thyme اور دونی کے چند پتیوں میں پیٹ ڈال اندر. ایک بڑا skillet خوردنی تیل پر Warms میں چکن بھون سنہری کتتھئ تک. اس کے بعد ٹانگوں اور چکن کے پنکھوں کے ورق کے ساتھ لپیٹ، اور لوت کے ارد گرد - چھاتی پر بیکن کے سب سے اوپر پر بیکن کی ایک پٹی، پتیوں کی ماں اور سوتیلی ماں، تمام بارز دھاگہ ڈال دیا. ہم پین میں منتقل برس رہی کے نچلے حصے پر تیل ڈالنا، balsamic سرکہ ڈال اور ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں ڈال دیا جا سکتا ہے. چکن gherkins بیکڈ 45-50 منٹ. 220 ڈگری میں ایک تندور میں.

اب آپ gherkins میں کم از کم دو طریقے کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. جو کہ ایک اچھی طرح سے بنا ہوا مرگی، لیکن overdried نہیں کیا گیا ہے اہم بات.