Prunes کے ساتھ سور کا گوشت: نازک ذائقہ اور کوشش کی ایک کم از کم

prunes کے - وٹامن اور کھنجوں کے ایک حقیقی خزانہ trove. اس ینٹیآکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل، کے choleretic اور موتروردک اثر ہے. اس کی مصنوعات کے باقاعدہ کھپت، تحول کو بہتر عمل انہضام کو معمول پر لانے اور استثنی بہتر بناتا ہے. prunes کے امراض جگر اور گردے میں مبتلا مردوں، ہائی بلڈ پریشر، zheludochnikam اور لوگوں کے لئے مفید ہیں.

prunes کے کی ایک اور منفرد جائیداد - اس کا ذائقہ - میٹھا اور سگریٹ نوشی کی ایک معمولی مہک کے ساتھ ھٹی. اس pies اور کیک، سلاد کے لئے ایک جزو کے لئے ایک بھرنے کے طور پر مثالی ہے. گوشت کا ایک تھوڑا سا ھٹی ذائقہ کے ساتھ، ان خشک پھل، ایک بہت ٹینڈر اور مسالیدار کے ساتھ مل کر پکایا. سٹو prunes کے ساتھ کسی بھی گوشت، لیکن سور کا گوشت ہو سکتا ہے - یہ سب کو مل گیا ہے! کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، آپ کو افسوس نہیں کرے گا.

prunes کے ساتھ سور کا گوشت

ایسا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے:

سامان: بڑے سوراخ کے ساتھ ایک grater کاٹنے بورڈ، تیز چھری، کانٹا، تین گہری اور تین چھوٹے پلیٹیں، 2-3 لیٹر کا ایک برتن حجم اور کڑاہی.

مصنوعات: ایک بڑی پیاز، گاجر اور گھنٹی مرچ لے لو. دبلی سور کا گوشت اور خشک plums کے 200 گرام کے کلوگرام ہڈی کے ساتھ ہو سکتا ہے، اور یہ ممکن اور تیل تلنے کے بغیر ہے. تیل کے انتخاب آپ پر مکمل طور پر انحصار: اگر آپ کا مکھن، سورج مکھی کے تیل، زیتون کا تیل یا سور کی چربی لے سکتے ہیں.

پانی یا شوربے کا ایک پنٹ، سویا ساس، نمک اور کالی مرچ، بے پتی کے 3-4 چمچوں، اور گوشت کے لئے مسالا: گا prunes کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو، آپ کی ضرورت ہو گی جس میں ساس، تیار کرنے کے لئے. مصالحے ہوشیار رہنا ہوگا کے ساتھ، prunes کے لئے کافی امیر ذائقہ اور مہک ہے.

prunes کے ساتھ سور کا گوشت. تیاری

صاف اور سبزیاں دھو. پھر گاجر گھسنا اور ایک اتلی ڈش میں ڈالتے ہیں. پیاز اور مرچ پتلی نصف بجتی میں کاٹا اور انفرادی پلیٹوں پر بندوبست. ، کللا خشک بیر ایک گہری ڈش میں ڈالتے ہیں اور گرم پانی کے ساتھ احاطہ. اب یہ گوشت کی باری ہے. یہ رگوں اور فلموں سے واضح ہو جائے اور 4 سینٹی میٹر کی طرف سے 3 پیمائش مستطیل میں pokromsat ضروری ہے. اس معیار نہیں ہے، لیکن پریکٹس شو کے طور پر، یہ ایک کانٹا پر میں Impale کا ایک آسان ٹکڑا ہے اور آہستہ سے اپنے منہ میں بھیجتے ہیں. قاش گوشت ایک گہری ڈش میں ڈالتے ہیں.

اب یہ موڑ ہمارے مستقبل شاہکار تعمیر ہے. ایک پین لیں اور تہوں میں تمام مصنوعات پوشیدہ ہے. سبزیوں کے نیچے ڈال یا مکھن 50 گرام کی جگہ. پھر گوشت، پیاز، grated گاجر، کالی مرچ اور سب سے اوپر پر prunes کے. چٹنی کے لئے اجزاء، ایک گہری کٹورا میں شامل ہلکے سے ایک کانٹا کے ساتھ شکست دی اور سور کا گوشت کے لئے انتظار کر ایک پین میں ڈال. ابھی آگ پر کنٹینر رکھ، ایک تنگ ڑککن کے ساتھ احاطہ اور ایک فوڑا لانے کے لئے.

ابال؟ تیار prunes کے ساتھ کم از کم آدھے گھنٹے tenderest سور کا گوشت پر Bates کی آگ.

مشروم اور prunes کے ساتھ ترکاریاں

یہ حیرت انگیز سوادج اور دل سے ہے prunes کے ساتھ ترکاریاں (تہوں). اس کے بہتر حصوں تیار کرنے تہوں کی خوبصورتی کو محفوظ کرنے کے لئے.

6 سرونگ آپ کی ضرورت ہو گی: ایک چکن 300 گرام، سخت ابلا ہوا انڈے وزنی - 5 ٹکڑے ٹکڑے، prunes کے سرگرم - 150 گرام، اور تمام 200. مصفا گری دار میوے ہو سکتا ہے - 100 گرام، بنیادی ذریعہ ایک متبادل پر اخروٹ، hazelnuts کے اشارہ دیا لیکن نتیجہ خراب نہیں ہے پنیر "روسی" - میئونیز کے 100 گرام پیک، نمک.

تیاری

ابلا ہوا چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک علیحدہ کٹوری میں ڈال دیا، اور prunes کے ساتھ ایسا ہی کیا. انڈے کی سفید اور زردی پر جدا. پروٹین پتلی کاٹنا، گھسنا زردی. پنیر گھسنا، بھی. گوشت کی چکی یا blender میں گری دار میوے طومار. میئونیز کے ساتھ پیکج کی ایک بہت چھوٹا سا سوراخ انجام، موٹی تھی ایک میچ قطرہ میں دبایا جب سکیں.

اس طرح، تیاری مکمل ہو چکا ہے، تمام اجزاء الگ الگ پلیٹوں میں ہیں. چھ چھوٹے ترکاریاں پیالے یا ایک بڑی تالی لو اور prunes تہوں کے ساتھ ایک ترکاریاں باہر بچھانے شروع کرتے ہیں. پہلی پرت - چکن، گلنا، prisolit اور میئونیز کی ایک پتلی میش، دوسری پرت کا اطلاق rovnenko - میئونیز کے ساتھ yolks اور دوبارہ میئونیز، گری دار میوے اور پھر. prunes کے میئونیز کے ساتھ grated پنیر اور چکنائی کے ساتھ سو جانا. آخری پرت - انڈے کی سفید، ان روغن میئونیز ضروری نہیں ہے کے ساتھ. مجھ پر یقین کرو، یہ بہت سوادج ہے.

ایک اور بہت سوادج ترکاریاں ہے - prunes کے ساتھ زبان سے، یہ بھی مشروم شامل ہیں.

مشروم اور prunes کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء: ابلے ہوئے زبان سے - 300 گرام (سور کا گوشت، گائے کے گوشت یا مٹن - فرق نہیں پڑتا). مشروم - 200 گرام ملنگ یا پتلی کٹی اخروٹ - - 100 گرام، ایک مرگی کے انڈے کی ایک بلب سائز 200 گرام، prunes کے سرگرم.

ساس: ایک کریم کے طور پر استعمال کیا یہ ترکاریاں ساس، سرسوں اور نیبو کا رس کے ساتھ ملا ہے. آدھا کپ ھٹا کریم ذائقہ کے لئے سرسوں کی ایک چائے کا چمچ اور نصف رس، نمک اور زمین کالی مرچ ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی.

سرد ابلا زبان سے سٹرپس میں کاٹ، پیاز بہت thinly اور ہلکے سے سانی ہاتھ کاٹ کیا جانا چاہئے. پتلی سلائسین اور چھوٹے حصوں میں کاٹ مشروم ہلکے سے خوردنی تیل میں تلی ہوئی. prunes کے پتلی سلائسین یا کیوب، چھوٹے، بہتر میں کاٹ. تمام اجزاء ملائیں اور چٹنی کے ساتھ بھر. تازہ موسم بہار کی ترکاریاں کے نوٹوں تازہ ککڑی شامل کر سکتے ہیں بنانے کے لئے.