کس طرح موسم سرما میں تلسی کے لئے تیار کرنے کے لئے؟ مسالیدار سبز کو بچانے کے لئے سب سے بہترین طریقے

تلسی - بہت سگندت اور خوبصورت گھاس. یہ بہت مفید ٹریس عناصر اور وٹامن شامل ہیں. یہ مسالیدار جڑی بوٹی سلاد، ساس، marinades اور سوپ میں استعمال کیا. آمدورفت میں تلسی کی موجودگی اچھے عمل انہضام کو فروغ دیتی ہے. یہ سارا سال راؤنڈ کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ بالکنی یا کھڑکی پر سردی کے موسم میں اس مسالا بڑھنے نہیں کر سکتے ہیں، تو مستقبل کے استعمال کے لئے موسم گرما کی کٹائی تلسی کا خیال رکھنا. یہ اس مضمون کے مواد میں تفصیل سے بیان کیا جاتا ہے کہ طریقوں سے کیا جا سکتا ہے. ہم نے ان کو پڑھ اور بورڈ پر لے جانے کی دعوت دیتے ہیں.

کس طرح موسم سرما میں تلسی کے لئے تیار کرنے کے لئے؟ ہماری دادی کے مشورے

قدیم دور کے بعد سے، جڑی بوٹیاں خشک شکل میں محفوظ. لیکن ہم ایسا کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ کی توجہ کو دیا گھر میں zasushivaniya تلسی ٹیکنالوجی.

نوجوان سبز بہتے ہوئے پانی، خشک اور پیسنا تحت دھونا چاہئے. ایک فلیٹ سطح پر تلسی (پلائیووڈ کا ایک ٹکڑا، ایک بیکنگ ٹرے سھانےوالا) پھیلا اور ایک خشک سیاہ کمرے میں خشک کی اجازت ہے. یہ ایک اٹاری، ایک shaded پورچ، بارن ہو سکتا ہے. کے بارے میں پانچ دن کے لئے ایک قدرتی انداز میں مسالیدار خشک گھاس.

تندور اور dehydrator - یہ ایپلائینسز ہے، جڑی بوٹیوں خشک کر سکتے ہیں جس میں. کس طرح ان میں موسم سرما تلسی کے لئے تیار کرنے کے لئے؟ جواب بہت سادہ ہے: جلدی اور آسانی سے. بیکنگ دسمبر اوراس آلہ میں ڈال دیا اور مکمل خشک کرنے سے پہلے 40 ڈگری پر فوج سبز. "مستعدی" مندرجہ ذیل کے طور پر ہو سکتا ہے چیک کریں: آپ کی انگلیوں کے ساتھ پتی رگڑنا. خشک گھاس اچھی طرح سے اس کے ہاتھ اور rustling میں کچل دیا ہے. یاد رکھیں اس کے دروازے تندور میں خشک کرنے کے عمل کے دوران تھوڑا سا کھلا ہونا چاہیے.

رکھیں سبز کپڑے pouches یا گلاس کنٹینر میں ایک خشک جگہ میں ضرورت ہے.

مسالیدار تلسی

اس طریقے سے کاشت مسالیدار سبز گوشت اور مچھلی کے سوپ اور سبزیوں ساس کے لئے ایک ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا.

اجزاء: تلسی (10 بیم)، 9 فیصد سرکہ، نمک پتھر، چینی (40 جی)، لہسن (0.5 L جار کو 2 لونگ).

کس طرح کرنے کے لئے موسم سرما میں تلسی کے لیے تیاری کے طریقہ کار marinating کے: عمل کی وضاحت.

ہر ایک جار میں لہسن اور جڑی بوٹیاں ڈال دیا. پین میں پانی (2 L)، چینی، سرکہ، راک نمک ابالنے کے لئے. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ کنٹینر پر اچار ڈال اور دس منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ان کو بانجھ. تحفظ کے لئے جار lids کے ٹوپی. کرنا preform کمبل لپیٹ دیں اور قدرتی طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی.

منجمد تلسی. کس طرح ریفریجریٹر حق میں موسم سرما سبز پر بچانے کے لئے؟

خشک عمل منجمد. ہوا سے ان کی رہائی اور ایک گرہ باندھنے کے لئے خشک جڑی بوٹیوں اور چاہنے والوں کی، پلاسٹک کے بیگ میں پیک، دھویا. فریزر میں پیکجوں رکھو. کچھ وقت کے بعد، مسالا crumbling کے پیکج میں منتقل. ایسا نہیں ہے تو، پورے تلسی ایک ہی ٹکڑے میں منجمد کیا جا سکتا ہے اور مستقبل میں اس کا استعمال کرنے کے لئے عجیب ہو گا.

گیلے عمل منجمد سبز. برف کے سانچوں میں ڈال ملنگ گھاس، ابلا ہوا یا پانی کے فلٹر اور ایک فریزر میں ڈال ٹھنڈا ڈال. فارم کے مندرجات جڑی بوٹیوں کے ساتھ آئس کیوب میں تبدیل کر دیا جب،، پیکج میں ان کو ہلا لپیٹ دیں اور فریزر میں چھوڑ دیں. سہولت کے لئے، ہر ایک کیوب پلاسٹک کے غلاف میں لپٹی جا سکتا ہے.

آپ مختلف طریقوں سے سردیوں میں تلسی تیار کرنے کا طریقہ سیکھا. آپ کو انجام دینے کی سب سے زیادہ آرام دہ اور پرسکون ہیں کہ ایک کا انتخاب کریں. ان طریقوں کی طرف سے مستقبل کے استعمال کے لیے کھیتی جڑی بوٹیاں، تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے، اور آپ اس قدرتی اور صحت مند مصنوعات کے ساتھ آپ کے خاندان کو کھانا کھلانا اس بات کا یقین ہو سکتا ہے.