Shortbread کے اور جام کے لئے ہدایت. بچوں اور بڑوں کے لئے جام کے ساتھ کوکی ہدایت (تصاویر)

آج ہم آپ جام کے ساتھ کوکیز کے لئے قدم ہدایت کی طرف قدم پیش کرتے ہیں. یہ اس گھر دعوت پر مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. اور اس کی مصنوعات کی ایک مخصوص سیٹ، بلکہ شیرینی کے ظہور کو نہ صرف لاگو ہوتا ہے.

crumbs اور جام کے ساتھ کوکیز بنانا

یقینا ہم سب دنوں کو یاد ہماری ماؤں اور دادی crumbs کے ساتھ مزیدار کوکیز تیار کر سکتے ہیں، جب مہک گھر بھر کے تقریبا تمام پھیل گیا جس کے. آپ کے بچوں کے لئے ایک دعوت پکانا کرنے کے لئے، مہنگی اجزاء نہیں خریدتے ہیں. یہ سب کے لئے دستیاب صرف سادہ مصنوعات کی ضرورت ہوگی.

لہذا، ہدایت shortbread کے کوکیز جام کے ساتھ مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• قدرتی تیل کریم - پیک 1 یا 175 G؛
• انڈے دیہی اوسط - 2 پی سیز؛
• درمیانے درجے چینی - ½ کپ؛
• کوئی بھی جام، لیکن موٹی ہے کہ شربت کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ - 1.5 کپ؛
• چینی کی پاوڈر - سجاوٹ کے لئے؛
• اعلی گریڈ گندم کا میدہ - 2.5 جہتی گلاس (صوابدید پر استعمال کیا)؛
• سوڈا کھانے کے کمرے (damping کے بغیر استعمال) - میٹھی چمچ.

ریت بنیادیں ملانا

ایک grater پر جام کے ساتھ کوکیز بنانے کے لئے احتیاط بنیاد ساننا چاہئے. یہ ٹھیک دانےدار چینی کے ساتھ مل کر کوڑا انڈے کی ضرورت ہے ایسا کرنے کے لئے، اور پھر ایک طرف چھوڑ کر اور مٹھائی کی مصنوعات کو جزوی طور پر تحلیل تک انتظار. اس کے بعد، ایک علیحدہ کٹورا مسح میں ہلکے سے تیل کھانا پکانے اور اعلی گریڈ گندم کے آٹے کے ساتھ ٹکڑوں میں پیسنا پگھل. ڈھیلے وزن میں blanking کی بغیر ایک چمچ سوڈا شامل کرنا چاہئے.

آپ ایک یکساں تیل بڑے پیمانے پر ہے ایک بار، یہ ایک بیگ میں لپیٹ اور ایک گھنٹے کے لئے فرج میں کھڑے ہو جانا چاہئے. آپ کو اس کے لئے وقت نہیں ہے تو، آٹا فریزر (کم ¼ گھنٹے) میں رکھا جا سکتا ہے.

قیام کے عمل

پیش کوکی ہدایت جام بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے جانا جاتا ہے. سب کے بعد، یہ کئی سالوں کے لئے نسل در نسل منظور کیا جاتا ہے. فاؤنڈیشن فرج یا فریزر میں برقرار ہے ایک بار، اسے ہٹا دیا اور دو حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ایک ہے کہ اس سے زیادہ بڑی اور بہت موٹی پرت رول چاہئے، اور پھر سبزی چربی کے ساتھ ایک greased بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. اگلا، substrate کے شیٹ کثرت موٹی جام روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس طرح یہ مٹھاس زیادہ دوائی نہیں تھا ہے کرنا ضروری ہے. دوسری صورت میں، گرمی کے علاج کے دوران یہ سڑنا سے باہر بہہ جلنے کا علاج کرنے میں اہم کردار ادا کرے گا کے مقابلے ہوں گے.

نیم تیار مصنوعات کی درخواست دینے کے بعد ایک موٹے grater پر grated ٹیسٹ کی بنائی گئی ایک موٹی احاطہ جام crumb ہے کی ضرورت ہے.

بیکنگ کے عمل

جام اور crumb ہے کے ساتھ کوکی ہدایت ایک ونمرتا صرف تندور پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے شیٹ کے ساتھ بھرا ہوا ایک preheated کھانا پکانے کے آلے میں رکھا جانا چاہئے. پکانے گھر مٹھائی 205 ڈگری پر 25-34 منٹ کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے دوران، کوکیز نرم، کے crumbly اور گلابی بننے، تھوڑا اٹھایا جانا چاہئے.

میز پر گھر goodies کے ہدایت

آپ مہمانوں شیرینی کو پیش کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، کوکی ہدایت آپ کے لئے زیادہ مناسب جام کے ساتھ پیش کی. مصنوعات کی تندور میں سینکا ہوا ہے ایک بار، اس کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، یہ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی اور ہیرے کے سائز یا سہ رخی ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک اچھا فلیٹ پلیٹ پر ڈال، شیرینی آسانی گرم اور تازہ brewed چائے کے ساتھ اپنے دوستوں کے سامنے پیش کر سکتے ہیں.

ایک سادہ shortbread کے کوکیز لئے ہدایت جام کے ساتھ

اوپر بیان کے طور پر، مختلف ہو سکتے ہیں ونمرتا کھانا پکانا کرنے کے لئے پیش. اگر آپ اس عمل بہت طویل دینے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ہم آپ کو ذیل میں بیان نسخہ سفارش کرتے ہیں کہ. اسے لاگو کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• قدرتی تیل کریم - پیک 1 یا 175 G؛
• انڈے دیہی اوسط - 2 پی سیز؛
• درمیانے درجے چینی - ½ کپ؛
• کوئی بھی جام، لیکن موٹی ہے کہ شربت کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ - 1.5 کپ؛
• ونیلا ذائقہ - میٹھی چمچ؛
• اعلی گریڈ گندم کا میدہ - 2.5 جہتی گلاس (صوابدید پر استعمال کیا)؛
• بنا ہوا مونگفلی - ½ کپ؛
• چینی کی پاوڈر - سجاوٹ کے لئے؛
• سوڈا کھانے کے کمرے (damping کے بغیر استعمال) - میٹھی چمچ.

آٹا کی تیاری

سادہ بسکٹ اور جام جلدی اور آسانی سے منصفانہ کیا جاتا ہے. لیکن، اس کے باوجود، ایک ونمرتا اب بھی بہت سوادج کر دیتا ہے. اور تم یہ تندور میں گرم کرنے سے پہلے، یہ اچھی طرح ایک ریت فاؤنڈیشن ساننا کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے ایک دھاتی کٹورا میں کھانا پکانے کے تیل ڈال اور کم گرمی پر یہ پگھل. اس کو یہ دیکھنا ہوگا تیل جلا نہیں ہے کہ ضروری ہے. اس کے بعد یہ تھوڑا ٹھنڈا ہونا چاہئے. اس دوران، آپ باقی اجزاء کی پروسیسنگ کر سکتے ہیں.

اس طرح، ہم نے ایک گہری کٹوری میں انڈے توڑ میں شکر میں شامل کریں اور ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح سے شکست دی کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، ایک علیحدہ کٹوری میں، ایک اعلی گریڈ کھانے کا سوڈا اور ونیلا کے ساتھ sifted آٹے کو یکجا. پگھلا اور قدرے ٹھنڈا مکھن کے اختتام پر میٹھا انڈے کی بڑے پیمانے پر ڈال اور اچھی طرح مکس چاہئے. اگلا، مائع مرکب ڈھیلے اجزاء کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے. بعد آٹا مائع رہتا ہے کہ، تو یہ تھوڑا اور آٹے کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہے تو. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک نرم فاؤنڈیشن ہو جانا چاہئے، آپ کی انگلیوں کے ساتھ چمٹے نہ کرو.

خود کے قیام کی مصنوعات

پیش ہدایت shortbread کے جام ٹیسٹ کے ساتھ ٹنکر، لیکن مزیدار گھر ڈیسرٹ کھانے کے مخالف نہیں ایک طویل وقت پسند نہیں کرتے جو ان کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہے.

آٹا گوندھا جاتا ہے ایک بار، یہ 5 ملی میٹر کی پرت کی موٹائی بیلنا کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، substrate کے شیٹ تک 6 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ ایک خاص پیسٹری چاقو یا عام گلاس (گلاس) کا استعمال کرتے ہوئے حلقوں میں کاٹ ضروری ہے. اس عمل آٹا میز، یا ہتھیلیوں سے چپک کے دوران، یہ آٹے کے ساتھ ایک اضافی چھڑک کہ سفارش کی جاتی ہے تو.

ریت کی مصنوعات سجانے

کرنے کے لئے جام کے ساتھ کوکیز shortbread کے (اس مضمون میں پیش گھر goodies کے تصویر) مزیدار اور خوبصورت باہر کر دیا گیا ہے، قائم نیم تیار مصنوعات ذائقہ میں شامل کیا جانا چاہئے بنا ہوا مونگفلی. ایک بڑے crumb ہے میں گری دار میوے پیسنا کرنے کے لئے اس کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ (ایک طرف) ہر کٹاؤ دار دائرے obmoknut اور پین (ہیزلنٹ crumbs کے لئے) کے ساتھ اہتمام کیا بیکنگ کاغذ پر ڈال دیا جانا چاہئے.

تندور میں shortbread میں بناو

پوری شیٹ کوکیز کے ساتھ بھر جائے گا ایک بار، یہ تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے. ایک ونمرتا بناو، یہ ایک گھنٹے کے لئے یہ ضروری ہے. درجہ حرارت 200 ڈگری ہونا چاہئے.

نٹ ٹوپی کے ساتھ کہا وقت بسکٹ کے گزر جانے کے سائز میں اضافہ کیا جانا چاہئے کے بعد، سرسبز اور مزیدار بننے. اس کے بعد، یہ باہر لے احتیاط بیکنگ کاغذ ہٹانے اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دینے کی ضرورت ہے.

کی تخلیق میں آخری مرحلے گھر بیکڈ

کمرے کے درجہ حرارت پر کوکیز کو ٹھنڈا، اس کی سجاوٹ شروع کرنا چاہئے. یہ ایک موٹی جام کی سطح روغن (سائڈ پر کوئی گری دار میوے موجود ہیں جہاں) سینکا ہوا سامان کو لینے کے لئے اور ادارتاپوروک کی ضرورت ہے. پڑھنا اگلا میٹھا علاج کرتا ہے کے ایک دوسرے ٹکڑا مسلط اور اپنی انگلیوں کو چند سیکنڈ کے ساتھ ایک کوکی انعقاد کی طرف سے اس کو ٹھیک کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ درمیان میں بھرنے کے ساتھ ایک ڈبل دعوت ہو جانا چاہئے. ایک گہری کٹورا شیرینی میں ڈال، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی کو یقینی بنائیں. یہ ڈش ایک میٹھی خوبصورت ظاہری شکل دے گا، اور اس کے مہمانوں کو سکھانے محفوظ طریقے سے کیا جا سکتا.

چائے کی عبادت کرو مزیدار گھر کوکیز جام کے ساتھ

بیکڈ مصنوعات کے greased کے اور پاوڈر بھرنے کے ساتھ چھڑکا جائے گا ایک بار، یہ چند منٹ فریج میں ڈال کرنے کے لئے ہونا چاہئے. لیکن اگر آپ ایک موٹی جام استعمال کرتے ہیں تو، اس کے بعد طریقہ کار لپ کیا جا سکتا.

اس ونمرتا اپنے گھر والوں کی خدمت کرو چائے یا گرم کافی، چاکلیٹ کے ساتھ رہنا. appetit بون!