آلو کے ساتھ پکوڑی پکانے

پکوڑی - ڈش بہت مقبول ہے، اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے. اس کے علاوہ، آپ کو مختلف بھرنا کے ساتھ پکوڑی کھانا پکانا کر سکتے ہیں بہت، سوادج دل سے، سستی ہے اور. مثال کے طور پر آلو کے ساتھ.

پکوڑی کے کسی بھی کی تیاری کے عمل کو تین مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. سب سے پہلے، آپ کو پھر سے بھرنے اور آخر اندھے اور ابلا ہوا پکوڑی خود آٹا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

پکوڑی یا پکوڑی بنانے کے لئے آٹا دہی پر اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا.

پہلا آپشن منتخب کیا جاتا ہے تو، پھر نمک کے چمچ کے ساتھ دو انڈے vzobem، اور پھر ٹھنڈے پانی کے دو کپ کے ساتھ ان کا اختلاط. ہلچل اور آٹا، vymeshivaya ڈال کرنے کے لئے شروع. ہم نے ایک سخت آٹا حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ختم آٹا پکوڑی ایک کٹورا کے تحت یا میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے ایک پلاسٹک بیگ اور gluten آٹا بڑھ کو آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

آپ دہی کے ساتھ ملا آلو آٹا کے ساتھ پکوڑی sculpt کا فیصلہ کرتے ہیں، تو ہم مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کریں. دہی ایک کپ لے لو، اس کے لئے آدھا سوڈا کی ایک چمچ اور نمک اور ہلچل کی ایک چوٹکی شامل کریں. پھر مرکب میں ڈال کرنے کے لئے شروع vymeshivaya ساتھ ساتھ آٹا ہے. آٹا تقریبا چار شیشے کی ضرورت ہو گی، آٹا ایک کافی کھڑی ہونا چاہئے. آپ پکوڑی sculpting کے شروع کرنے سے پہلے، آٹا آدھے گھنٹے کے لئے rasstoyatsya دی جانی چاہئے. اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بیکنگ سوڈا بیکنگ پاؤڈر متبادل کر سکتے ہیں.

آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں Meatless پکوڑی کے آلو کے ساتھ choux پیسٹری. اس صورت میں، آٹے میں نمک کے ساتھ ملا اور ابلتے پانی کے ساتھ brewed ہے. آٹا، پھر جب تک گوندھا جاتا ہے اب کوئی ہاتھ پر رہنا جب تک.

اب آپ پڑھنا کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. اکثر یہ میشڈ آلو کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے. آلو، صاف کر رہے ہیں ابلا ہوا، پھر شوربے اور ایک چھوٹی سی خشک آلو نالی. ابھی آلو سانی اور مکھن شامل کریں اور اگر ضروری ہو تو، کچھ نمک شامل کالی مرچ شامل کریں. کئی پیاز کے ساتھ میشڈ آلو کے بھرنے کے لئے تیار. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مکھن میں پیاز بھون کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر ان میشڈ آلو بھرنے.

آپ مختلف additives کے ساتھ آلو کی پکوڑی سے تیار کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر بھرنے میں، آپ کو ابالا سکتے ہیں شامل کریں اور پتلی کٹی مشروم یا ابلا ہوا اور ایک blender میں جگر کاٹ. مختصر میں، بھرنے کی تیاری، بہت سے اختیارات ہیں.

ویسے، بھرنے کی تیاری کے لئے آلو ابالنے کے لئے ضروری نہیں ہے. بہت سے لوگ خام آلو کے ساتھ پکوڑی کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. تیار کریں اس ڈش کے لئے بھرنے بہت آسان ہے. الو، صرف گھسنا اور نرم مکھن کے ساتھ اختلاط. بالکل، نمک کے ساتھ پڑھنا نہ بھولنا. انتباہ! اس grated آلو اداسی چھانا سکتا کے طور پر، فوری طور پر toppings کی ایک بہت تیار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

یہ پکوڑی پیاز کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. اس صورت میں، آپ کو آلو اور پیاز بہت چھوٹے کیوب، اختلاط اور موسم کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پکوڑی مولڈنگ کے دوران بھرنے کا ایک کٹورا اضافی رس سے دور نالی کرنے کی ایک ترچھا ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے.

آپ خام آلو اور بیکن کے ساتھ پکوڑی بنا سکتا ہے. اس صورت میں، آلو، پیاز اور بیکن کیما کرنے کی ضرورت ہے. بیکن نمک کا استعمال کیا ہے تو، اضافی نمک بھرنے ضروری نہیں ہے. مصنوعات تناسب کو اپنی پسند کا مختلف کر سکتے ہیں، لیکن سور کا گوشت اور پیاز، کورس کے، آلو سے کم ہونا چاہیے. toppings کی اس ورژن کی تیاری میں، آلو پہلی جگہ میں کچل دیا اور ایک بار اس کے باہر رس نچوڑ کیا جانا چاہئے.

ٹھیک ہے، آٹا اور toppings کے لئے تیار ہیں، آپ کو پکوڑی ڈھال سکتے ہیں. اس unroll پتلی کیک کے لئے، کٹ گلاس کرنا preform اس سے. پھر ہم اس کے مرکز میں بھرنے کا ایک چمچ ڈال ایک دائرے لے اور کناروں سے رابطہ قائم.

نمکین ابلتے پانی کی کافی مقدار میں پکوڑی ابال. انہوں نے ابلتے کے پانچ منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا. ایک ڈبل بوائلر میں انہیں کھانا پکانا، آپ کر سکتے ہیں. مکھن، ھٹی کریم یا ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ آلو کی پکوڑی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. یہ تلی ہوئی پیاز اور گاجر تیل کی ڈریسنگ میں ان کو تیار کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. اس سے بہتر ہے کہ وہ صرف سوادج گرم مستقبل کے لئے پکوڑی ابالنے کے لئے نہیں. لہذا، خام منجمد پکوڑی کے بہتر ذخیرہ کرنے کے لیے.