آپ جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ھٹا کریم کی چٹنی کیسے بنا سکتے ہیں

بہت سے برتنوں کو اچھی تکمیل کی ضرورت ہے. اہم مصنوعات کی ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے ضروری ہے. بہت اکثر، اس چٹنی کے جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ھٹا کریم سے بنایا جاتا ہے. آپ اسے مختلف طریقوں سے تیار کر سکتے ہیں. یہ سب پر منحصر ہے کہ یہ کس طرح کے کھانے کے لئے ہے.

منفرد بھرنے کا اسٹیشن

ایک بلینڈر کے ساتھ ھٹا کریم ساس بنانا اچھا ہے. یہ آپ کو اجزاء کو اچھی طرح سے ملنے اور سب سے زیادہ سنگین بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دے گا. جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ھٹا کریم کی ایک مزیدار چٹائی تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

• 150 گرام فیٹی ھٹا کریم (کم از کم 20 فیصد)؛
• زیتون کے تیل اور نیبو کے رس کا ایک چمچ؛
• لہسن کے 5 لونگ؛
• 12 گرام چینی؛
• 4 چمچ کٹ گرین اور تھوڑی نمک.

اس طرح کے جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ھٹا کریم بنائے گئے ایک چٹنی کو مندرجہ ذیل بنایا جاتا ہے:

1. پریس کے ذریعے لہسن کو نچوڑنا چاہئے.
2. blender کے کٹورا میں، تمام تیار اجزاء جمع کریں اور اچھی طرح سے ملائیں.
3. نتیجے میں بڑے پیمانے پر تھوڑا سا کھڑے ہونے دیں، تاکہ چینی کرسٹل اس میں مکمل طور پر تحلیل کرسکیں.
4. اس کے بعد، کوڑا ہونا چاہئے.

جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ھٹا کریم سے تیار چٹنی فرج میں 30 منٹ کے لئے رکھنا چاہئے. یہ اسے سب سے پہلے، تھوڑا سا موٹی کی اجازت دے گا. اور دوسرا، لہسن سے ضروری تیل مکمل طور پر ھٹی کریم میں جا سکتے ہیں. تو چٹنی کا ذائقہ زیادہ سیراب ہو جائے گا.

مچھلی کے لئے اضافی

ایک اور دلچسپ چٹنی ہے. ھٹا کریم، ککڑی، لہسن، گرین اہم اجزاء ہیں. اس کی مصنوعات کو تندور یا تندور کے مچھلی میں پکایا کے لئے ایک بہترین اضافی اضافہ ہوگا. اسے تیار کرنے کے لئے آپ کو اصل اجزاء کے درج ذیل تناسب کی ضرورت ہے:

• 200 گرام ھٹی کریم؛
• لہسن کے 2 لونگ؛
• گرین ڈیل کے 20 گرام؛
• 2 اٹھایا یا نمکین ککڑی؛
• اس کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سا سیاہ کالی مرچ.

چٹنی کی تیاری کی ٹیکنالوجی آسان ہے:

1. ھٹا کریم کی ماپ رقم ایک صاف کٹورا میں منتقل کیا جانا چاہئے.
2. اس میں grated ککڑی شامل کریں.
3. پتلی کٹی لہسن درج کریں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ ایک خاص پریس استعمال کرسکتے ہیں.
4. احتیاط سے چاقو کے ساتھ کاٹ دو اور باقی اجزاء میں شامل کریں.
5. تمام مرچ چھڑکیں اور اچھی لگائیں.

ان لوگوں کے لیے جو لہسن کی بو کو برداشت نہیں کرتے، اس کے بجائے آپ کے بجائے ایک پنکھ سبز پیاز کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دے سکتے ہیں. یہ ایک قابل متبادل متبادل ہے. چٹنی کا ذائقہ تھوڑا سا بن جائے گا، اور تازگی کا خوشگوار اضافی سایہ دکھایا جائے گا.

مقبول اختیار

اکثر گھریلو خاتون بہت سے برتن بھرنے کے لئے مندرجہ ذیل چٹنی استعمال کرتے ہیں: ھٹی کریم، میئونیز، لہسن، گرین. یہ مرکب بہت مقبول ہے، کیونکہ یہ تقریبا کسی بھی گوشت (ابلا ہوا، روٹی، سٹوب یا بیکڈ) کے لئے موزوں ہے. اس کے علاوہ، اس کی مدد سے آپ سبزیوں کے گارنش کا ذائقہ بہتر بن سکتے ہیں. اس چٹنی کو تیار کرنے کے لئے آپ کو مصنوعات کی مندرجہ ذیل سیٹ کی ضرورت ہے.

• 150 گرام میئونیز اور ھٹا کریم؛
• نمکین
• لہسن کے 2 لونگ؛
• ہریری کا ایک گروپ (ڈیل، کنارے اور اجماع)؛
• ایک چھوٹا سا مرچ

اس کیس میں تیاری کے مختلف طریقوں کو پچھلے طریقوں سے بہت ملتے جلتے ہے.

1. سب سے پہلے آپ کو تھوڑا سا لہسن کو کچلنے کی ضرورت ہے.
2. پھر آہستہ آہستہ گرین ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
3. باقی اجزاء کو شامل کریں اور باقاعدگی سے ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے مرکب کریں.

بڑے پیمانے پر خوشگوار، امیر ذائقہ کے ساتھ بہت خوشبودار ہے، مرچ اور لہسن کی بنیاد پر. غیر ملکی ذائقوں کے پرستار ڈیل کے بجائے اجنبی یا بصیرت شامل کر سکتے ہیں. اس سے یہ زیادہ مسالیدار ذائقہ بنائے گا.