آپ کتنی کالی مرچ کے گوشت سے کھانا پکاتے ہیں؟

غذائیت پسندوں نے بلغاری مرچ کے ساتھ گوشت کو کس طرح اچھی طرح سے جوڑتا ہے اس بارے میں بہت بات کرتے ہیں . یہ خوشگوار "پڑوس" کھانے کو زیادہ صحت مند بنا دیتا ہے. یہ معلوم ہوتا ہے کہ اس طرح کے سبزیاں نقصان دہ جانور پروٹین کو مکمل طور پر غیر جانبدار کرتی ہیں، جس میں، عام طور پر عضاء میں اضافہ ہوتا ہے. برتن کی تیاری کے بہت سے مختلف طریقے ہیں جس میں ان مصنوعات کا استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، آپ کو بہت سے دلچسپ دلچسپیوں پر غور کر سکتے ہیں.

بیکنگ سورج

دنیا میں گوشت کا سب سے زیادہ مقبول گوشت ہے. لوگوں نے اسے کئی ہزار سالوں کے کھانے کے لئے استعمال کیا ہے. ایک بہت دلچسپ ہدایت ہے جس کے ساتھ آپ بلغاریہ مرچ اور دیگر سبزیوں کے ساتھ بہت خوش مزاج کو کھانا پکانا چاہتے ہیں. کام کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی: 600 گرام تازہ سور، نمک، 4 ٹماٹر، زمینی مرچ، 1 پیاز، بلغاریہ مرچ کے 4 پوڈ، سبزیوں کے تیل، ساتھ ساتھ گرین اور خشک جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہوگی.

بلغاریہ مرچ کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق گوشت آسان ہے:

1. سب سے پہلے آپ کو تندور کم از کم 200 ڈگری کو گرم کرنے کی ضرورت ہے.
2. اس وقت، سور کا گوشت دھونا، خشک اور احتیاط سے چھوٹے سٹرپس میں کاٹنا ضروری ہے.
3. سبزیاں بھی کچلنے کی ضرورت ہے. پیاز نصف بجتی ہے، کالی مرچ میں کاٹ سکتے ہیں - ایک بڑی تنصیب، اور ٹماٹر صرف پتلی کٹی.
4. گوشت اور کالی مرچ کے ساتھ پیاز شامل کریں، گرمی میں گرمی میں ایک چٹنی میں ڈالیں اور بھاری گرمی سے زیادہ رکھیں.
5. باقی اجزاء کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
6. تندور میں کھانا پکانا اور 20 منٹ تک پکانا. اگر مطلوبہ ہو تو، اس کے مواد کو بیکنگ ڈش میں منتقل کیا جاسکتا ہے.

کھانا پکانے کے بعد، بلغاریہ مرچ کے ساتھ گوشت زیادہ ٹینڈر، رسیلی اور بہت خوشبودار ہو جاتا ہے.

مشترکہ طریقہ

بیف - سٹففر گوشت. لہذا یہ بہتر نہیں ہے کہ اسے بھلایا جائے، لیکن اسے بجانا. اور ایک اچھا نتیجہ یقینی بنانے کے لئے - پہلے سے اچھالنے اور سبزیاں شامل کریں. بلغاریہ مرچ کے ساتھ بیف کو یکجا کرنا اچھا ہے. کھانا پکانا کرنے کے اختیارات میں سے ایک میں مندرجہ ذیل اجزاء شامل ہیں: گوشت کی 700 گرام میٹھی مرچ، 2 پیاز، آٹا کا چمچ اور ٹماٹروں کے 300 گرام ٹماٹر کی ضرورت ہے.

اچھال کے لئے، آپ کی ضرورت ہے: 1 چمچ balsamic سرکہ، نٹیمگ نٹ، ایک مربع چائے کا چمچ مختلف مرچ کے ایک مرکب، تھوڑا سا زیتون کا تیل، سویا ساس کے 2 چمچ اور پیپرکا (نصف یا نمکین) کے چائے کا چمچ.

یہ کام مراحل میں کیا جانا چاہئے:

1. سب سے پہلے آپ کو گوشت کرنے کی ضرورت ہے. یہ دھونا چاہئے، اور پھر درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
2. منتخب اجزاء سے ایک اچار بنا.
3. بیف ایک کٹوری میں جوڑا، تیار ساخت ڈال اور تقریبا ایک گھنٹہ تک چھوڑ دو.
4. اس وقت سبزیوں کی تیاری پر خرچ کیا جا سکتا ہے. مرچوں کو احتیاط سے پھانسی کے ساتھ کاٹنا ضروری ہے، پہلے سے ان کے سٹیم اور بیجوں کو ہٹا دیں. پیاز بہتر ہے کہ نصف بجتیوں میں کچلنا اور ٹماٹر ٹماٹر سے ٹماٹر نکالیں.
5. ایک تیل کے تیل میں تیل اور ہلکے سوراخ پیاز میں.
6. مرچ شامل کریں، اور چند منٹ کے بعد ٹماٹر ڈالیں، باقی باقی جوس ان سے لے لو اور آہستہ آہستہ ایک ابال میں لے لو.
7. ایک علیحدہ کندہ پین میں تیار گوشت بھرا ہوا، ہلکے طور پر آٹے سے چھڑکایا.
8. مصنوعات کے ساتھ یکجا اور ڑککن کے نیچے اب تک جب تک کیا جاۓ.

یہ بلغاری مرچ اور سبزیوں کے ساتھ ایک حیرت انگیز گوشت کی باری ہے. اس طرح کے ٹینڈر اور رسیلی ڈش کے لئے، تقریبا کسی گارنش (چاول، آلو یا پادری) لگے گا.

بنا ہوا مرچ

آپ کتنی مرچ کے ساتھ گوشت کالی مرچ سکتے ہیں؟ سوویت زمانوں کے بعد سے ہر روسی میزبان سے واقف، ہدایت، بھرنے والا ہے. اس ڈش کی تیاری تقریبا ایک گھنٹہ لگتی ہے. اس کے علاوہ، مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہو گی: 0.6 کلو منڈ گوشت، 7 مرچ، چاول 200 گرام، 2 گاجر، 20 گرام نمک، 2 ٹماٹر، ھٹا 100 گرام، 2 پیاز، سبزیوں کا 50 گرام سبزیوں، 2 انڈے، مرچ (زمین اور مٹر).

یہ عمل اہم اجزاء کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے:

1. نمکین پانی میں پہلی چیز چاول کو ابالنا ہے.
2. کیوب میں پیاز کا کٹائیں، گاجر کو گھسائیں اور ٹماٹروں کو ارادہ سے کاٹ دیں.
3. اس کے بعد، آپ کو 3 منٹ پیاز کے لئے بھری ہوئی پین اور بھاری گرم کرنے کی ضرورت ہے، جس میں 1 چمچیلی سبزیوں کا تیل شامل ہے.
4. سواری گاجر گرنے کے عمل کو مت رکھو. باقی تیل کو ڈالو اور کھانا کھلانا 5-5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
5. ایک گہری پلیٹ میں بھرنے والی چیزیں. کالی مرچ، انڈے، نمک اور بھری ہوئی پین کے مواد کی ایک سہ ماہی میں شامل کریں.
6. چاول درج کریں اور فائنل گانا بنائیں. بھرنے کے لئے تیار ہے.
7. اب آپ مرچ لے سکتے ہیں. سب سے پہلے انہیں دھونا چاہئے، اور پھر پونڈ کاٹنا اور بیج کے اندر صاف طور پر صاف کریں.
8. بھرنے کے ساتھ "کپ" بھریں اور پین کے نچلے حصے پر رکھیں.
9. باقی روسٹ اور ٹماٹر کے ساتھ اوپر.
10. تمام ھٹا کریم، نمک ڈالو اور پانی سے پھینک دیں تاکہ اس طرح مرچ کو مکمل کریں.
11. آگ پر پین رکھو، اس کے مواد کو ایک ابدے پر لائیں اور چھڑکیں، ایک ڑککن سے ڈھکیں.

اس کے بعد، یہ صرف 45 منٹ انتظار کرنا باقی ہے، اور یہ ذائقہ کرنے کے لئے محفوظ طریقے سے آگے بڑھنے کے لئے ممکن ہو گا.

گرنش کے بغیر

اگر آپ گوشت میں اضافہ کرتے ہیں تو، بلغاریہ کے ساتھ پھنسے ہوئے بلغاریہ، آلو، آپ آخر میں ایک ڈش حاصل کریں گے جو بغیر گارنش کھا سکتے ہیں. آپ اسے ایک فرینگ پین میں کھانا پکانا کرسکتے ہیں، لیکن سہولت کے لئے یہ ایک کثیر کارکن کا استعمال کرنا بہتر ہے. مصنوعات کی ایک معمولی سیٹ لگیں گی: ایک سوکھ گرام سورج کے لئے 600 گرام سورج (یہ ٹینڈرلوین لینے کے لئے بہتر ہے) - میٹھی مرچ، 1 پیاز، ایک آدھے کلوگرام آلو، 4 لالو لہسن، 2 گاجر، کئی بیل پتیوں، 25 گرام مکھن اور تھوڑی سبزیوں، اجملی، نمک کا ایک گروپ ، خشک تلسی، تھوڑا زمانے مرچ، اطالوی جڑی بوٹیوں اور آبی گانو.

آپ گوشت کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے:

1. پودوں کو دھویا جانا چاہئے، اس سے اضافی چربی کاٹنا اور درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹنا چاہئے.
2. گاجر سٹرپس اور پیاز - سیمیرنگ میں کٹ جاتا ہے.
3. کپ میں کثیر کھلی تھوڑی سی تیل ڈالتا ہے اور اس میں گوشت ڈالتا ہے. پھر "بیکنگ" موڈ 8 منٹ تک مقرر کریں.
4. اس کے بعد، آپ تیار سبزیاں شامل کر سکتے ہیں.
5. ٹول آلو اور 4 یا 6 حصوں میں کاٹ، tubers کے سائز پر منحصر ہے.
6. مرچ مرچ بڑی سٹرپس.
7. باقی باقی اجزاء کٹوری میں لوڈ کریں، "کھینچ" موڈ مقرر کریں اور چند گھنٹوں تک اکیلے کھانا چھوڑ دیں، ہر 30 منٹ تک ہلچل یاد رکھنا.

نتیجہ ایک رسیلی، خوشبودار اور بہت سوادج سٹو ہے، جو تقریبا ایک گرنش کی ضرورت نہیں ہے.