گلابی سیلون سے برتن. سوپ، کٹلی، سرد اپیٹائزر کے لئے ہدایت

آج ہم تجزیہ کرتے ہیں کہ آپ گلابی سیلون سے برتن پکانا چاہتے ہیں . سوپ ہدایت آپ میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ یا شاید آپ کو خاندانی طور پر بھوک لگی ہوئی مزیدار مچھلی کے ساتھ خاندان کو خوش کرنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد ہم اس مضمون کے مضامین کا مطالعہ کرنے کی تجویز کرتے ہیں.

عمومی معلومات

گلابی سیلون سیلونڈ کے خاندان سے متعلق ایک مچھلی ہے. اس میں بہت سے وٹامن ہیں اور عناصر کو ٹریس دیتے ہیں. اس مچھلی کے استعمال کے ساتھ، ہڈی کی ٹشو بحال کردی جاتی ہے، ہضم پٹ کا کام بہتر ہوتا ہے، لیپڈ میٹابولزم معمول ہے، عمر بڑھنے کے عمل میں کمی ہے.

ذیل میں گلابی سیلون سے سادہ ترکیبیں ہیں. ان میں سے کسی کو منتخب کریں. خوشی سے کھانا پکانا!

گلابی سیلون سوپ

ضروری اجزاء:

• اوسط گجرات؛
• آلو tubers - 2-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ایک طرف بلب؛
• تازہ یا منجمد شکل میں سالم فلٹ؛
• لاوری - 1 شیٹ؛
• پسندیدہ مصالحے؛
• ڈیل اور اجملی - ذائقہ؛
• مکھن - 1 اسپیس.

باورچی خانے سے متعلق عمل

1. آلو آلو tubers، ان کے چلانے کے پانی میں کھا. درمیانے مکعب سلائس کریں.
2. گاجر اور بلب صاف کردیئے جاتے ہیں.
3. ہم ہڈیوں اور مچھلی سے گزرتے ہیں. آپ کو 400 جی کے لئے ملنا چاہئے. ہم اسے ایک کیوب (1.5 ایکس 1.5 سینٹی میٹر) سے کاٹتے ہیں.
4. برتن میں، پانی میں ڈالیں (½ حجم). ہم نے چولہا پر ڈال دیا. ہم انتظار کرتے ہیں جب تک پانی ابالنے لگے. ہم آلو شامل ہیں. ایک بار پھر مائع لے لو. ہم گلابی سیلون کے پین ٹکڑوں میں بھیجتے ہیں. آگ سے کم از کم.
5. سب سے پہلے تیل گرم گرم میں ڈال، پھر کچا گاجر اور پیاز. ان سبزیوں کو پاسپورٹ پین میں شامل کریں جہاں مچھلی ہے.
6. 5 منٹ کے بعد ہم سوپ اجملی، مصالحے اور ڈیل میں بھیجتے ہیں. سولم. ہم نے لاوروشکا ڈال دیا. گلابی سیلون کی تیاری کا کل وقت 20 منٹ ہے. ہم آلو کی کوشش کرتے ہیں. اگر اس نے نرمی کی ہے، تو ڈش تیار ہے. لہذا، ہم ایک امیر سامون سوپ مل گیا. ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اسے 20 منٹ کے لئے بائن دو. اس سے، پہلی ڈش کا ذائقہ صرف بہتر ہوگا. آپ پورے خاندان کو میز پر مدعو کرسکتے ہیں.

ہم بیکار کے ساتھ گلابی سیلون سے کٹورا پکاتے ہیں

گروسری سیٹ:

• Manka - 1 tbsp. ایل.
• اوسط (جوان) زچینی - 1 پی سی.
• ایک طرف بلب؛
• سامون فلٹ کے 0.5 کلوگرام؛
• پسندیدہ مصالحے.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ № 1. مچھلی کے فللا دھونا، ایک کیوب کے ساتھ کچل دیا. ہم نے اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا. جب ہم ایک دوسرے کو چھوڑ دیتے ہیں.

مرحلہ نمبر 2. دھونے کا دودھ ایک بڑی grater کے ذریعے جانے، پہلے "گدا" کاٹنے. اسے کپ میں ڈال دو سولم. ہم 15 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. آپ کو رس سے اسکواش نچوڑنا ہوگا. ہم اسے ایک کٹوری میں مچھلی بھیجتے ہیں. پھر پیاز شامل کریں، diced.

مرحلہ # 3. مستقبل "بھرنے" منگا اور مرچ کے ساتھ چھڑکایا. سولم. ہم ان اجزاء کو ملائیں. چند منٹ کے لئے چلو چلو. منکا تھوڑا سا سوانا چاہئے.

مرحلہ # 4. بھرنے سے ہم صاف کٹیاں بناتے ہیں. ہم انہیں گرم گرم پانی میں بھیجتے ہیں. فیری، بہتر تیل کا استعمال کرتے ہوئے. ایک بار ایک طرف سونے کی بھوری کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اسے دوسری طرف تبدیل کر دیتا ہے. تیار کٹلیاں پلیٹیں پر رکھی جاتی ہیں. آپ گھریلو ممبران کو گلابی سیلون سے آمدورفت چکانا چاہتے ہیں. ہدایت چربی کے ساتھ کھانا کھلانا کٹلیوں فراہم کرتا ہے (مثال کے طور پر، کریمی لہسن) اور گارنش (مچھلی آلو، ابلی چاول اور اسی طرح). ہم سب سب سے زیادہ خوشگوار بھوک چاہتے ہیں!

سالمن آمد: نمکین کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• ایک بڑا پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ایک تازہ گلابی سیلون؛
• بہتر تیل - 1/3 کپ سے زیادہ نہیں؛
• سرکہ (3٪) - 1 چمچ. ایل.

تیاری

1. ہم کہاں سے شروع کرتے ہیں؟ ہم بلبوں سے چھڑیوں کو چھپا لیں گے. پھر اسے پتلی نصف بجتی سے کاٹ دیں. ہم نے اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھریں. ہم 5-10 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. ہم پانی ملاتے ہیں. اس نے اپنے مشن کو پورا کیا - تیز پیاز بو کو ختم کر دیا.
2. پیاز کو حالت میں لانے کے لئے جاری رکھیں. سرکہ کے ساتھ بھریں. نمک کی چوٹی چھڑکیں. کڑھائی کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں. چند بار ہلا پیاز تقریبا تیار ہیں. اسے تھوڑا سا مزید فروینیویایا جانا چاہئے. اگر آپ دخش کی شکل رکھنا چاہتے ہیں، تو کپ کو ہلانا نہ کریں. بس ایک چمچ کے ساتھ ہلچل اور 30 منٹ کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دو.
3. ہم مچھلی کی پروسیسنگ سے نمٹنے کے لئے کریں گے. ہم گلابی سیلون اندروں اور ہڈیوں سے ہٹا دیں. ہمیں ایک فائل کی ضرورت ہوگی. اسے ایک کپ میں رکھو، اسے ایک پرت میں رکھیں. نصف بجتی کے ساتھ پیاز چھڑکیں. ہم پھر گلابی سامون کے پھول ڈالتے ہیں، اور اس پر پیاز. ہم ان اجزاء کو پرت تک جاری رکھیں گے جب تک کہ وہ باہر نہ جائیں. عمل کے اختتام پر ہم تیل ڈالتے ہیں.
4. مواد کے ساتھ کپ ریفریجریٹر کے وسط شیلف پر رکھا جاتا ہے. نصف گھنٹہ کے بعد ہم بھوکے ساتھ نمکین سیلون حاصل کرتے ہیں. اس طرح کا ناشتا ایک پلیٹ پر ابلا ہوا آلو کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. ہم اجملی sprigs کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں. یہ بہت حقیقی اور بھوک لگی ہے.

کریم میں سب سے زیادہ نازک مچھلی

پتہ نہیں گلابی سیلون تازہ کرنے کے لئے کیا منجمد منجمد؟ ہم کریم میں ایک مچھلی پکائیں. ایسا کرنے کا طریقہ ذیل میں بیان کیا جاتا ہے.

پروڈکٹ کی فہرست:

• تین درمیانے بلب؛
• تازہ منجمد چکن - 1 پی سی.
• پینے کا کریم - کافی دو شیشے؛
• مساج - ذائقہ.

عملی حصہ

1. چلنے والی مچھلی میں مچھلی دھوئیں، کھینچیں اور چھٹیاں نکالیں. ہم نے اسے پھینک دیا.
2. پینک پین، جس میں سے نیچے تیل کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے. اس میں ہم گلابی سیلون کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. سولم. آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ چھڑکیں.
3. بلب سے مکھیوں کو ہٹا دیں. گودا کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ ہم نے اسے پتلی بجتی ہے. ہم مچھلی کو بھیجتے ہیں. چند منٹ کے لئے بھرا ہوا. آگ بند کرو
4. سٹو سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں. ہم صحیح مقدار میں کریم میں ڈالتے ہیں.
5. ابتدائی تندور (180 ° C) میں مواد کے ساتھ بھری ہوئی پین کو رکھتا ہے. ہم 40 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. ڑککن کے ساتھ ڈش کا احاطہ کرنے کی ضرورت نہیں. سب کے بعد، مچھلی کو ایک بنے ہوئے کرسٹ کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. ہم تندور سے کریم میں کچل لیتے ہیں، اس پر پلیٹوں پر تقسیم کرتے ہیں. گھریلو افراد کو یقینی طور پر آپ کی پاک مہارتوں کی تعریف کرے گی!

آخر میں

اب آپ گلابی سیلون سے آسانی سے آمدورفت تیار کر سکتے ہیں. سوپ ہدایت، کٹلی یا نمکین - جو آپ پسند کرتے ہیں وہ منتخب کریں. باورچی خانے میں اچھی قسمت!