اداکارہ. کے لئے ہدایت

سٹرجن، ہدایت باورچی خانے سے متعلق ہے جس میں ہم نے اس مضمون میں احاطہ کرے گا، سٹرجن خاندان سے ایک مچھلی ہے. یہ طویل عرصے کیونکہ یہ بہت زیادہ شہنشاہیت کے سپاٹ نمائندوں مارا جاتا ہے، شاہی مچھلی بلایا گیا ہے. کہانی کی حقیقت: پیٹر عظیم اور آئیون گروزنی روزانہ رات کے کھانے کے لیے مچھلی کھلانے کا مطالبہ کیا. سٹرجن، کے طور پر کہا جاتا ہے اگرچہ ترکیبیں بھی اسی طرح کچھ، سرخ مچھلی، حقیقت میں، یہ سفید گوشت ہے. طالو پر، یہ ویل کی طرح تھوڑا سا ہے، اور تقریبا کوئی ہڈیوں ہے. اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، امینو ایسڈ اور معدنیات: خود میں، اس مچھلی کو غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے. جیسا کہ آپ جانتے ہیں، وہ انسانی جسم میں عصبی خلیات کی بحالی میں شراکت خون کی گردش اور دماغ کی سرگرمیوں کو معمول پر.

سٹرجن، ایک ہدایت ہے جس کے اختیارات اور پہلے علاج کے طریقوں میں سے ایک بہت کی ضرورت ہے، میز کی رانی ہے، اور یہ پنگا کرنا تقریبا ناممکن ہے. یہ ایک عظیم کان سے آتا ہے. اس پکانا کر سکتے ہیں، دھواں، سٹو، ایک پین میں گرل یا بھون پر کھانا پکانے. اس کے علاوہ، اس مچھلی پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے. مثال کے طور پر ابلا ہوا یا سبزیوں کے ساتھ بنایا ابلی ہوئے. بہت سے لوگ شیمپین یا شراب کے ساتھ مچھلی کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. ناقابل یقین حد سوادج کان کچھ brut شامل تو حاصل کی. جنرل، اداکارہ میں، ہدایت کی جس سے آپ کو ایسا کرنے کے لئے بہت آسان، ہر ذائقہ کے مطابق کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں.

خود کی طرف سے، یہ ایک ناقابل یقین ذائقہ ہوتا ہے. کہ مچھلی تازہ تھا. اہم بات، ؤتکوں کی درڑھتا اور لچک تھی. گلفڑا گہرا سرخ ہونا چاہئے.

تو، اب کی سٹرجن کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. ایک ہدایت کا نمک. ہم مچھلی میں سے ایک چند نیبو یا لائم، پیاز یا shallots کے، ذائقہ مصالحے کی ضرورت ہو گی. یہ منتخب شدہ مچھلی کے وزن اور سائز پر منحصر ہے کے بعد سے کے ہمراہ اجزاء کی تعداد، متعین نہیں ہے. ترکیبیں (تصویر منسلک) جسے ہم ذیل میں بیان کھانا پکانے سٹرجن کرنے کے لئے، یہ نیبو کا رس یا نیبو کا رس میں پری مسالیدار زیتون کا تیل اور مصالحے کے ساتھ ملا ہونا چاہئے رسیلی اور کھشبودار باہر کر دیا. تم جیسے tarragon کے، dill کے، thyme کے، اجمود اور تلسی جڑی بوٹیاں، شامل کر سکتے ہیں. پیاز بڑے بجتی ہے میں کاٹ. نیبو اور سلائسین میں کاٹا. مناسب بیکنگ ڈش یا بیکنگ شیٹ ورق کے ساتھ اہتمام کیا، تیار پیاز اور لیموں کے نصف پھیل کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. ہم کہہ سکتے ہیں کہ ہم مچھلی کے لئے کشن کی ایک قسم سے کر رہے ہیں. ہم باقی نیبو، پیاز اور جڑی بوٹیاں farshiruem جس سٹرجن کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. ہم ورق میں سب کچھ لپیٹ دیں اور دو سو ڈگری preheated تندور میں بھیج. وقت پکانے sterlet کے سائز اور وزن پر منحصر ہے. اوسطا، جو ایک گھنٹے چالیس منٹ سے ہو جائے گا. تقریبا تیس منٹ کے بعد احتیاط سے قدرے ورق کھولنے، حیثیت (مچھلی پر سونے کی پرت ظاہر ہونا چاہئے) چیک کرنے کے.

آپ مینو مختلف ہوتی ہیں اور ایک اور اداکارہ، آلو پر مشتمل ہے جس میں ایک ہدایت کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. ہم صرف سلائسین میں کاٹا، آلو شامل، پچھلے ورژن میں کے طور پر ایک ہی کام کرتے ہیں.