انڈے "بینیڈکٹ": ایک مزیدار ناشتا کے لئے ہدایت

انڈے "بینیڈکٹ"، جس کی ہدایت کے ذیل میں بحث کی جاتی ہے، جس سے کسی بھی بچے یا بالغ دینے کے قابل نہیں ہے کہ ایک مزیدار اور دل سے ناستے کے، ہے. یہ سوائے اس کے اس طرح کے ایک ہے کہ خوبصورت ڈش صرف چند منٹ میں بنایا جا سکتا ہے. سب کے بعد، ناشتا کی تیاری کے دوران گرمی کے علاج کے لئے کم از کم وقت کی ضرورت ہے کہ صرف سب سے زیادہ سادہ اور آسانی سے دستیاب اجزاء شامل ہے.

انڈے "بینیڈکٹ": ایک دل سے ناستے کے لئے ہدایت

ضروری اجزاء:

• گندم یا رائ بریڈ - دو پتلی سلائسین؛
• یا سموکڈ بیکن slicing کے - دو پلیٹیں؛
• نمک - مکمل چمچ؛
• چھوٹے چکن انڈے - دو ٹکڑے؛
• ایپل سرکہ، چھ فیصد - چار چھوٹے چمچ.

انڈے "بینیڈکٹ": فوری کھانے کے لئے ہدایت

اہم اجزاء برس رہی:

اس طرح ایک متناسب ناشتا تیار کرنے کے لئے، آپ کو اور گیہوں اور رائی کی روٹی کا استعمال کر سکتے ہیں. اس طرح روٹی سلائسین گرم پین پر ڈال دیا اور دو پلیٹیں یا سموکڈ بیکن slicing کے ساتھ مل کر دونوں طرف سے ان کے بھون ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، وہ ایک فلیٹ پلیٹ (پہلے روٹی اور گوشت سب سے ذائقہ) پر شائع کرنے کے لئے چاہتے ہیں، اور اس کے بعد فوری طور پر شروع کی تیاری شکار انڈے.

انڈے "بینیڈکٹ": ہدایت اہم جزو

اس ڈش کو بنانے کے لئے، آپ کو، پینے کے پانی کی ایک دھاتی کٹورا بھرنے اس کے لئے ایک مکمل چمچ شامل کرنے کی ضرورت نمک کے اور تھوڑا سا سیب سائڈر سرکہ کے. اس کے بعد، برتن ایک مضبوط آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے کی ضرورت ہے. اگلا، ہم، دو چھوٹے انڈے لے ایک پلیٹ یا کٹورا میں ان کو توڑنے چاہئے. یہ کسی بھی طرح سے یہ زردی نقصان پہنچا دوسری صورت میں ڈش ہم چاہتے ہیں کے طور پر ایک ہی کام نہیں کیا جائے گا کہ غور کرنا چاہیے. پھر (ایک کتابچہ کی تحریک میں کانٹا کے ذریعے) ایک ہاتھ سے کھولتا ہوا پانی stirring کے دیگر احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے انڈے (یکے بعد دیگرے) ڈال. وہ بالکل ایک منٹ کے لئے ابلنا چاہئے. اس کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیں اور انڈے جو ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بارے میں ہے میں لینا. ایک ہی وقت میں، آپ کو ایک بنا سکتے hollandaise چٹنی.

ضروری اجزاء:

• خام چکن انڈے yolks - تین ٹکڑوں؛
• مکھن - سو اسی گرام؛
• نیبو کا رس - دو چھوٹے چمچ؛
• نمک - چوٹکی.

انڈے "بینیڈکٹ": ایک مزیدار چٹنی کے لئے ہدایت

تین خام چکن انڈے yolks نیبو کا رس اور ٹیبل نمک کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. اگلا، آپ کو مکھن میں سے ایک سو اسی گرام اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا میں اس کو توڑنے کے لئے چاہتے ہیں. اس کے بعد کوڑے yolks کے مسلسل stirring ایک بھاپ غسل پر ڈال دیا جانا چاہئے، اور، ان سب کو پگھلا مکھن ڈال. نتیجے میں مرکب کے ساتھ مداخلت آپ کو ایک موٹی اور کریمی مستقل مزاجی قائم نہیں کیا ہے کے طور پر جب تک ہونا چاہئے.

انڈے "بینیڈکٹ": ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

فارمیشن کورسز:

تمام اجزاء کو تیار ہیں ایک بار، آپ کو ایک slotted چمچ سے انڈے کو ہٹانے اور روٹی کے تلی ہوئی سلائسین کے ساتھ بیکن کے سب سے اوپر پر رکھ کرنے کی ضرورت ہے. پورے ناشتہ تیار hollandaise چٹنی میں بھرنے اور فوری طور پر خدمت کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.