ایک کڑاہی میں گھر پر ایک پججا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

پزا - یہ پکوان دنیا کو فتح کرنے کے لئے ہے. یہ ہر جگہ کھایا جاتا ہے. پیزا کے لئے toppings چونکا مختلف، سب سے زیادہ بہتر ذوق مطمئن. ، میٹھی مسالیدار، نمکین، دلکش، سمندری غذا خصوصیات، بچوں، غذا اور اس میں سے اتنے زیادہ مختلف قسم کی ایک قسم کے ساتھ موجود ہیں. نہ صرف یہ اطالویوں اس unpretentious آمدورفت کے پرستار ہیں. زیادہ سے زیادہ کھلی اداروں، دنیا بھر میں پیزا کی تیاری میں مہارت.

گھر ہر عورت کو جانتا ہے ایک پججا کھانا پکانا. آٹا روٹی بیکنگ کے لئے ایک روایتی آٹا ہے.

700 جی، آٹا: یہ مندرجہ ذیل اجزاء درکار تیاری کے لیے بھاپ چائے ایک ہی، تقریبا 20 تازہ خمیر اور گرم پانی کی نصف لیٹر کی گرام روغن پر نمک چمچ، خوردنی تیل اور اس کے سا کے جوڑے چمچوں. تربیت پر آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں اور ایک گھنٹے آٹا عروج تک انتظار کر پر خرچ کی جائے گی.

لہذا، کہ کس طرح ایک پججا کھانا پکانا کرنے کے لئے گھر میں؟ آپ کو ایک گرم کنٹینر میں نمک کے ساتھ آٹا چھانٹنا ساتھ شروع کرنا چاہئے. خمیر گرم پانی (150 ملی) کے ساتھ پیسنا، اور 10 کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال ضروری ہے - 15 منٹ. پھر آٹے میں ختم مرکب شامل کریں اور باقی پانی کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں. دس منٹ کے لئے آٹا ساننا، یہ لچکدار ممکن بنانے کے لئے ضروری ہے. تیل کے دو چمچوں کو شامل کریں. یہ یکساں آٹا میں جذب کیا جاتا ہے تاکہ ساننا. بعد میں، آٹا سے ایک گیند کو بنانے اور ایک greased کنٹینر میں ڈال دیا، فلم (کھانے) سخت کرنے. صلاحیت کچھ گرم جگہ میں ڈال کرنے کے لئے. ایک گھنٹے کے لئے انتظار کریں، اور جب آٹا دو بار اضافہ، پھر مزید کھانا پکانے کے لئے آگے بڑھنے.

اگلا قدم کیک کی پیداوار ہے. آٹا ساننا اور سطح پر اسے باہر رول. یہ پکوان مکھن یا تیل پین کے ساتھ پہلے سے ہی پہلے سے greased کے پر ڈال دیا. ایک اہم تفصیل - bumpers کے. یہ ضروری ہے تاکہ بھرنے کیک کے باہر پھیل نہیں کرتا. Bumpers کے بارے میں ایک سینٹی میٹر کے تمام میں کیک کے کنارے کے ارد گرد جھکا رہے ہیں. مکھن، ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پھیل اور بھرنے ڈال دیا.

20 منٹ کے بارے میں - 15 کے 220 ضرورت ڈگری میں ایک تندور میں پکانا پزا. تم نیچے پر تیاری چیک کر سکتے ہیں - ایک بیلچہ کیک لینے اور دیکھنے آٹا تیار ہے کہ کس طرح.

کس طرح کھانا پکانا گھر میں ایک پیزا جلدی اور اصل؟ ایک عام پین - ایک حل ہے. پزا ھستا پرفتن اور صرف چند منٹ کی تیاری حاصل کی.

فوری پیزا کے لئے ہدایت ایک پین میں

- ایک چائے کا چمچ، مکھن کیوب، ٹھنڈا - تقریبا 40 گرام، دودھ کے جوڑے چمچوں اور ایک انڈے کے ٹیسٹ کرنے کے لئے آٹے کے 175 G، نصف نمک کی ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر: دلچسپی کے چار افراد کی ضرورت ہوگی.

نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے Sift سربراہ اور احتیاط مکھن کے ساتھ رگڑنا. آہستہ آٹا ساننا stirring کے، مارا پیٹا گیا انڈے اور دودھ شامل کریں. ایک گیند کی تشکیل اور پر بیلنا ایک کاٹنے بورڈ ایک پکوان (23 کے اندازے کے مطابق سائز - 25 سینٹی میٹر) میں. تیل کے ساتھ greased کڑاہی اور نتیجے میں کیک میں ڈال دیا. احتیاط bumpers کر، کناروں سیدھ. اعلی گرمی پر بھون پانچ سے سات منٹ کی ضرورت لمحے تک جب آٹا ہلکے browned ہے اور پرت ہو جائے گا. اس کے بعد، تندور میں گرل گرم. ایک پیزا شروع اور دس منٹ کے لئے گرل پر رکھ دیا.

کس طرح گرل کی عدم موجودگی میں گھر پر ایک پججا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ سب ایک جیسے پین کا استعمال کریں. ، نیچے سے آٹا بھون باری ہے اور بھرنے ڈال دیا. بھون نچلی پرت کیک، بھرنے کو بھی پہلے سے ہی تیار اسٹیج ہو جب. اس کے بعد ایک چھوٹی سی (دو یا تین منٹ)، اگر کور کے تحت پین میں بہت سوادج پججا باہر کر دیتا ہے. یہ ایک خاص ذائقہ اور کوملتا دے گا.

ہر عورت ہمیشہ پورے خاندان کی طرف سے محبت کی جائے گی جس میں منفرد بھرنا، یا اس کے مختلف حالتوں میں سے بھی کئی کے ساتھ اس کی اصل پیزا، کے ساتھ آ سکتا.