Champignon مشروم اور پنیر: ایک ہدایت

مشروم - تقریبا کسی بھی اجزاء کے ساتھ بالکل ضم ہے کہ ایک ورسٹائل مصنوعات. وہ جوش بیکڈ یا نمکین میں خدمت کر رہے ہیں. خاص طور پر سوادج پنیر کے ساتھ مشروم حاصل کیا جاتا ہے. ترکیبیں طرح کے کھانے آج کے مضمون میں بیان کیا ہے.

ہیم اور اخروٹ کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی سے بنے پکوان، کسی بھی چھٹی کے دن کی زینت گا. یہ ہر جدید سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے جس میں آسان اور آسانی سے دستیاب اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے. ذیل میں دیکھا جا سکتا ہے جس میں تصاویر، کے ساتھ پنیر ہدایت کے ساتھ برواں مشروم آپ کو آپ کے گھر میں کی ضرورت ہے سب کچھ نہیں ہے کہ آیا پیشگی جانچ کرنا بنانے کے لئے. آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• پنیر کے 300 گرام.
• مشروم کے کلوگرام.
• اخروٹ کے 100 گرام.
• 3 چمچوں ھٹی کریم.
• ہیم کی 200 گرام.
• نمک، مصالحے اور سبزیوں کے تیل.

ہم دھویا اور obsushennyh مشروم احتیاط ٹانگیں کاٹ. سامی ٹوپیاں ایک صاف پلیٹ پر پھیل اور طرف کو ہٹا دیں. اب یہ بھرنے شروع کرنے کے لئے وقت ہے. جڑے ہوئے ایک گہری ٹینک میں اس کی تیاری کے لئے grated پنیر، کے shredded مشروم ٹانگ گری دار میوے کٹی اور sliced ہیم بنا ہوا. یہ سب کچھ ھٹی کریم، نمک، مصالحے اور ہلچل کے ساتھ تجربہ کار کے ساتھ smeared کیا جاتا ہے.

، بھرے بھرے مشروم کی ٹوپیاں حاصل تھوڑا سا خوردنی تیل ڈالا جاتا ہے جس میں ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال، اور تندور میں ڈال دیا. پنیر، پچیس منٹ کے بارے میں ایک سو نوے ڈگری پر ہیم اور گری دار میوے کے ساتھ سینکا ہوا مشروم.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ اختیار کے

اس ہدایت کے مطابق کافی تسلی بخش ڈش حاصل کی. یہ ایک خاندان رات کے کھانے کے لئے ایک عظیم اختیار ہو سکتا ہے. جو گوشت کی تمام اقسام کے لئے موزوں بنانے کے لئے. لہذا، یہ سور کا گوشت، بیف، ترکی یا چکن کے ساتھ کیا کرنا ممکن ہے. پیشگی کیما بنایا ہوا گوشت اور پنیر کے ساتھ بھرے میز مشروم کو جمع کرنے کا وقت میں دکان کے پاس جاؤ اور تمام لاپتہ مصنوعات خریدنے. آپ کے گھر میں اس وقت پایا جانا چاہئے:

• 10-12 بڑے مشروم.
• کسی کے کیما بنایا ہوا گوشت کے 300 گرام.
• لہسن لونگ.
• اوسط بلب پیاز.
• grated پنیر کے جوڑے چمچوں.
• نمک، مصالحے، خوردنی تیل اور تازہ جڑی بوٹیوں.

عمل کی تفصیل

دھویا اور کھلی مشروم ٹانگوں سے مستثنی قرار. ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل نتیجے ٹوپی، خوردنی تیل کے ساتھ greased، اور طرف کو ہٹا دیں.

ایک گرم کڑاہی میں، کیما بنایا ہوا گوشت بھیجتے جو بھون اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. یہ cools، جبکہ آپ کو دیگر مصنوعات کر سکتے ہیں. کے shredded پیاز اور لہسن مصالحے اور بھون سنہری کتتھئ تک ساتھ چھڑکا. کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ مل کر جو سبزیاں بعد.

مشروم کی ٹوپیاں کے نچلے حصے میں ایک چھوٹی سی تلسی چھڑکا اور بھرے حاصل کرنے کے لئے ان کو بھرنے. تمام صاف ہے اور ایک معیاری درجہ حرارت پر تندور میں پکانا. پندرہ منٹ بعد، مشروم grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور تندور میں واپس ڈال دیا. اس وقت ان کے پاس ایک اور دس منٹ کے لئے وہاں رہنے کے لئے. بہت جلد تیار کیما بنایا ہوا گوشت اور پنیر کے ساتھ بیکڈ مشروم تندور. لہذا، ہم اس بات کا یقین ہے کہ وہ جلانے کے لئے شروع نہیں کیا کہ بنانا ضروری ہے. تیار مشروم یکساں طور پر اچھی دونوں گرم اور سرد ہے.

سمندری غذا کے ساتھ اختیار کے

یہ کسی بھی دعوت کی ایک حقیقی سجاوٹ ہو گا جس میں ایک بہت ہی اصل سنیک، ہے. سب سے زیادہ سادہ ہدایت کے لئے اسے تیار کر رہا ہے. لیکن یہ عام نہیں کی مصنوعات کی ضرورت بنانے کے لئے. لہذا، تم سے پہلے مشروم اور پنیر کر شروع، آپ کو آپ کی ضرورت ہے آپ کی انگلی میں سب کچھ اوپر ہے چاہے چیک کریں. اس صورت میں، آپ کے گھر میں مندرجہ ذیل اجزاء ہونا چاہئے:

• 10 جھیںگی.
• کوڑے کریم کی 50 گرام.
• 10 بڑے تازہ مشروم.
• سے edam پنیر.

دھویا مشروم کے ہم ٹانگیں، چاہنے والوں کی کاٹ اور کریم کے ساتھ مل کر ان کے بھون. یہ سب باقی ٹوپیاں کے نچلے حصے پر پھیلا ہوا ہے. ایک کو پگھلایا جھیںگی کے سب سے اوپر پر رکھ دیا اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکا. بیس منٹ کے لئے ایک سو اسی ڈگری پر یہ پکوان تیار کریں.

سبزیوں کے ساتھ اختیار کے

یہ ٹیکنالوجی ایک بہت دلچسپ بھوک بڑھانے دیتا ہے. اس کی ساخت میں بنیادی طور پر سبزیوں کے اجزاء موجود ہیں. لہذا، یہ بھی ان کے اپنے وزن کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے کھا سکتے ہیں. ان مشروم اور پنیر کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی ایک سادہ سیٹ اور صبر کی ایک modicum ضرورت ہو گی. آپ کی انگلی میں موجود ہونا ضروری ہے:

• تازہ مشروم کے 900 گرام.
• 4 گاجر.
• جوڑے پیاز بلب.
• مکھن کے 60 گرام.
• مشکل پنیر.
• نمک، مصالحے، خوردنی تیل اور تازہ جڑی بوٹیوں.

دھویا اور کوک obsushennye ٹانگوں سے آزاد. ڈھکن آہستہ ایک ٹرے پر پھیل گئی اور ان میں سے ہر ایک کے نیچے دیے مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کو بھیجتا ہے.

ایک گرم پین پر کٹی پیاز، grated گاجر اور کٹی مشروم ٹانگوں شامل کریں. یہ سب، کچھ نمک، اعتدال پسند گرمی کے دوران مصالحے اور بھون کے ساتھ تجربہ کار شامل ہلچل نہیں بھولنا. ٹوپیاں کے ساتھ بھرے سے browned سبزیاں، پنیر ان پر چھڑکا اور تندور میں ڈال دیا. کے بارے میں پچیس منٹ کے معیار کے درجہ حرارت میں مشروم کو تیار کریں.

اناناس کے ساتھ اختیار کے

اس ہدایت کے مطابق بہت سگندت مشروم اور پنیر کو باہر کی باری ہے. اس کام میں آسانی بھی نوسکھئیے ہینڈل کے ساتھ ایسا تندور میں مشروم، بہت جلدی اور آسانی سے تیار کیا. آپ کی مصنوعات کو استعمال کرتے ہوئے شروع کرنے سے پہلے، آپ کے اپنے ریفریجریٹر کا معائنہ کرنے کے یقینی بنائیں. یہ محسوس کرنا ضروری ہے:

• تازہ مشروم کے 200 گرام.
• پیاز بلب.
• پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے 130 گرام.
• میٹھی گھنٹی مرچ.
• 10 بٹیر انڈے.
• میئونیز کے 100 ملیلیٹر.
• کریم پنیر کے 130 گرام.
• نمک، جڑی بوٹیاں، مصالحے اور سبزیوں کے تیل.

کھانا پکانے الگورتھم

obsushennyh دھویا اور کاٹ مشروم خلیہ اور انہیں کچل ساتھ. ٹوپیاں صفائی کے ساتھ ایک فلیٹ ڈش پر سجا دیئے اور طرف کو ہٹا دیں. سب سے نیچے ہے جس کے پاس پہلے سے ہی سبزیوں کا تیل انڈیل کر دیا گیا ہے پر ایک پین میں، مشروم ٹانگوں، زمین پیاز اور مرچ سٹرپس کٹی بنا ہوا. کچھ ہی دیر نمکین اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کار آگ سبزیاں آف کرنے سے پہلے.

ایک علیحدہ piala میں Connect پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس، میئونیز اور grated پنیر کاٹ. بھی بنا ہوا سبزیاں نہیں بھیجا اور اچھی طرح ملا. نتیجے پڑھنا مشروم کے ڈھکن بھرے اور ایک گہری refractory کی شکل میں رکھ دیا گیا. کراکری کے نیچے ابلتے پانی کے 100 ملیلیٹر، اور سب سے ورق کے ساتھ احاطہ میں ڈالا. بیکڈ مشروم تنور (تصویر دیکھیں برتن کے نیچے پایا جا سکتا ہے) میں پنیر کے ساتھ بھرے. ایک سو اور ستر ڈگری پر ان کی تیاری. سڑنا کی سطح سے ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی ورق ہٹا دیا اور ایک اور دس منٹ کے لئے تندور میں یہ سب واپس بھیج رہا ہے. اس کے بعد، ہر ایک ٹوپی کے بھرنے میں چھوٹے پوٹ کاری اور بٹیر انڈے پر وہاں ایک وقفہ بناتے ہیں. اس کے بعد مشروم کی ایک اور پانچ منٹ کے لئے پکانا اور خدمت.

کریم کے ساتھ اختیار کے

یہ ناشتا ایک بہت خوشگوار مہک ہے. یہ نہ صرف مزیدار، بلکہ بہت متناسب باہر کر دیتا ہے. اس کی تیاری کے لئے ہم جیسے مشروم، کریم اور پنیر ایک بہت سادہ کھانے کی اشیاء کی ضرورت ہے. لیکن یہ اجزاء کی ایک مکمل فہرست نہیں ہے. لہذا، آگے دیکھو، آپ کے باورچی خانے میں ہے کہ آیا:

• grated پنیر اور زمین گائے کے گوشت کے 200 گرام.
• 20٪ کریم کے 400 ملیلیٹر.
• چکن انڈے.
• مشروم کے 400 گرام.
• نمک، جڑی بوٹیاں، مصالحے اور سبزیوں کے تیل.

مزید برآں، آپ کو بٹیر انڈے کی ضرورت ہوگی. ان کی تعداد آپ مشروم کی ٹوپیاں کی تعداد سے مطابقت ضروری ہے.

اعمال کی ترتیب

تمام گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، آپ کو مشروم کی تیاری کے ساتھ شروع کر دینا چاہئے. وہ دھویا جاتا obsushivayut اور الگ ٹوپیاں میں اور تنوں. ایک تیز چھری سے حالیہ زمین اور کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ مل کر. بھی کٹی پیاز، انڈے، نمک اور مصالحے نہیں شامل کریں. مستقبل بھرنے کی درخواست پر کھشبودار جڑی بوٹیاں خشک چھڑکا. تمام اچھی طرح مکس اور طرف کو ہٹا دیں.

اب یہ بٹیر انڈے ایسا کرنے کا وقت ہے. وہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک پین میں رکھی جاتی ہیں پلیٹ پر ڈال دیا اور ابلا ہوا. وہ تو گرمی، ٹھنڈی اور شیل سے پاک سے ہٹا دیا جاتا ہے. ختم راؤنڈ گوشت گیندوں اور ان میں سے ہر ایک کے اندر کیما بنایا ہوا رولڈ سے ابلا ہوا بٹیر انڈے پر رکھا گیا تھا. ایسے گوشت گیندوں ایک مشروم کی ٹوپی میں پھیل گیا اور ایک گہری ovenproof کنٹینر میں گزشتہ بھیجیں. یہ سب کچھ، کریم ڈال تھوڑا نمک شامل کریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. سڑنا تو ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پنیر کے ساتھ بیکڈ مشروم، تقریبا پینتیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری پر تندور میں گوشت کے ساتھ بھرے. کچھ ہی دیر کراکری ساتھ عمل کے ختم ہونے سے پہلے ورق کو ہٹانے مشروم تھوڑا سے browned تھا.

پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اختیار کے

یہ ڈش ایک مسالیدار ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہے. تیزی سے اور صرف اس سے تیاری کرنا. اسے تخلیق کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• دہی کے 150 گرام.
• تازہ مشروم کے نصف ایک کلو.
• انڈے کی ایک جوڑی.
• مکھن کے 75 گرام.
• پکا ہوا ٹماٹر کی ایک جوڑی.
• نمک اور تازہ جڑی بوٹیوں.

ہم مشروم ٹانگیں کاٹ دھونا کچل دیا اور ان کو بھونا. باقی ٹوپی مکھن کے ساتھ ایک saucepan میں بھیجنے اور درمیانے گرمی پر دس منٹ کے لئے کھانا پکانا.

تلی ہوئی مشروم piala میں ٹانگیں ایک چھلنی دہی، خام انڈے، نمک اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ذریعے ملا متصل. سب کو اچھی طرح خاصیت کو ہلایا. نتیجے میں بڑے پیمانے champignon ٹوپیاں، مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کے سب سے اوپر پر رکھ دیا کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور تندور میں ڈال دیا جاتا ہے. دس منٹ کے بارے میں ایک سو اسی ڈگری کے ساتھ سینکا ہوا مشروم. پھر وہ ٹماٹر سلائسین سجانے اور خدمت. بیکنگ آپ grated پنیر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں اس سے پہلے مشروم کی درخواست پر. پھر وہ ایک بالکل مختلف ذائقہ اور مہک ملے گا. مطلوبہ ایسے مشروم گرمی کی شکل میں استعمال کرنے کے لئے. لیکن ٹھنڈا کرنے کے بعد، وہ کم نہیں مزیدار اور خوشبودار ہیں.