ایک ہدایت، خاص طور پر کھانا پکانے اور سفارشات: پنیر کے ساتھ چکن nuggets

چکن nuggets - بہت سوادج اور ٹینڈر مصنوعات. یہ صرف ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کرتے ہیں، لیکن تقریبا کسی ڈشز کے ساتھ خدمت کی ہے. بعض گھریلو خواتین اکثر، پنیر کے ساتھ "زرعی کاروبار" چکن nuggets خریدنے دوسروں کو اپنے ہاتھوں تیاری کر رہے ہیں جبکہ. آج کے مضمون میں آپ کو اس عالمگیر goodies کے کچھ دلچسپ ترکیبیں مل جائے گا.

جنرل سفارشات

چکن nuggets استعمال کو تیار کرنے کے لئے. اس کی ماضی میں جھاگ سے پاک اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. کچھ باورچیوں میئونیز یا نیبو کا رس میں گوشت کی marinate، اور بعض کو اس مرحلے کو چھوڑ کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. مستقبل چکن nuggets کے بعد پنیر کے ساتھ pretreatment کے آٹے میں لپیٹ اور whipped نمکین انڈے کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈوبا. پھر وہ سوجی، فلیکس یا روٹی crumbs پنیر، اور علاج گرمی کا نشانہ بنایا.

پکانے multivarka میں یا ایک گہری fryer میں، تندور میں ایک کڑاہی میں ہو سکتا ہے. ان طریقوں میں سے ہر بعض فوائد اور نقصانات ہیں. مثال کے طور پر پین میں، وہ بہت تیزی تلی ہوئی. لیکن یہ ایک وردی سنہری کتتھئ حاصل کرنے کے لئے ہمیشہ ممکن نہیں ہے.

fryer میں خوردنی تیل کی ایک بہت ڈال کرنے کے لئے. لیکن اس صورت میں، آپ کو بریڈانگ کے ایک کامل "بیگ" میں ایک بہت رسیلی nuggets کے ملتا ہے. ایک صحت مند طرز زندگی پر عمل کرنے والے، ہم تندور میں ان پکانا کرنے کی کوشش کرنے کا مشورہ دیتے ہیں کر سکتے ہیں. اس صورت میں، آپ ایک کم کیلوری ڈش، اضافی چربی کی ایک بھی چنا جس میں پڑے گا. multivarka میں بنایا کڑھای ہموار اور نرم ساخت مختلف ہوتے ہیں. وقت فراانگ چکن ٹکڑوں جا سکتا ہے کو کم کرنے کے لئے پہلے سے ہلکے سے خصوصی ہتھوڑا شکست دی. تو انہوں نے معتدل اور زیادہ تیار ہو جاتے ہیں.

کلاسیکی ورژن

ذیل میں بیان کیا ٹیکنالوجی کی طرف سے تیار اسنیک، یہ باہر اور نرم اندر بہت خستہ کر دیتا ہے. اور بڑی عمر کے اور ایک ہی خوشی کے ساتھ نوجوان نسل پنیر کے ساتھ اس طرح چکن nuggets کھانے کے لئے. ان کی تیاری کے لئے ہدایت کو ایک مخصوص مصنوعات کے سیٹ کا استعمال شامل ہے، لہذا آپ کو آپ کو آپ کی انگلی میں ضرورت ہے سب کچھ ہے نہیں ہے کہ آیا پیشگی چیک کریں. اس وقت، آپ کو ضرورت ہو گی:

• چکن fillet کے ایک جوڑی.
• 50 گرام کسی بھی مشکل پنیر.
• تازہ انڈے.
• ہلدی ایک چائے کا چمچ.
• لہسن لونگ.
• باسی روٹی کا ایک ٹکڑا.
• چائے کا چمچ چکن کے لئے پکائی.
• نمک، آٹا، سویا ساس اور خوردنی تیل.

عمل کی تفصیل

پنیر کے ساتھ گھر چکن nuggets کی تیاری آسان ہے، لیکن یہ سفارش الگورتھم کی پیروی کرنے کے لئے انتہائی اہم ہے. سب سے پہلے، ہم نے گوشت لینا چاہئے. اس سے دھویا گیا تھا، obsushivayut، لمبائی میں کاٹا اور پھر طویل 3-5 کے بارے میں سینٹی میٹر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا.

اگلے مرحلے بریڈانگ تیار کرنا ہے. ایک کٹوری میں حاصل کرنے کے لئے میں سے ایک ٹوٹا ہوا باسی روٹی، لہسن اور پنیر کو اکٹھا. یہ سب کچھ ایک blender استعمال کرتے ہوئے زمین ہے. نتیجے کے چپس نمک، ہلدی اور چکن کے لئے مصالحے شامل کر رہے ہیں. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور طرف کو ہٹا دیں.

ایک علیحدہ piala میں انڈے اور سویا ساس کی تھوڑی سی مقدار سے رابطہ قائم. یہ سب کچھ کالی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ تجربہ کار اور معمول کے ایک کانٹا کے ساتھ whisk ایک رہا ہے.

آٹے میں لپیٹ ہر ایک fillet کے ٹکڑا، پھر انڈے، بریڈیڈ اور وزن میں ڈوبا. پہلے سے ہی ایک خوردنی تیل ہے جس میں ایک گرم کڑاہی، پر پنیر پھیلنے کے ساتھ اس کے بعد مستقبل چکن nuggets. ہر ٹکڑا فراانگ کے بارے میں پانچ منٹ کی اوسط لیتا ہے. بھوری رنگ کی مصنوعات کاغذ تولیے میں منتقل کیا جاتا ہے. جیسے ہی وہ اضافی چربی نالی اور ایک خوبصورت ڈش پر پھیل جا سکتا ہے کے طور پر. اس طرح کی nuggets کے ٹماٹر کی چٹنی یا گھر میئونیز کے ساتھ خدمت کی.

Parmesan کی ساتھ اختیار

پنیر کے ساتھ ان چکن nuggets کے حصے کے طور پر نمک کی ایک ایک گرام نہیں ہے. Parmesan پنیر کی موجودگی کی وجہ سے اس جزو کی عدم موجودگی. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے تمام ضروری اجزاء کی موجودگی کے لئے اس کے اپنے باورچی خانے کا معائنہ کرنے کے یقینی بنائیں. آپ کے ہاتھ پر ہے اس بار ہونا چاہئے:

• چکن 700 گرام.
• خام انڈے کی ایک جوڑی.
• گندم کے آٹے کے 125 گرام.
• Parmesan پنیر کے 65 جی.
• روٹی crumbs کے 55 گرام.
• تازہ dill اور کالی مرچ.

اعمال کی ترتیب

دھویا اور obsushennoe چکن سلائسین میں کاٹا اور طرف کو ہٹا دیں. ایک علیحدہ کٹوری میں خام انڈے بھیجنے اور بھرپور طریقے سے ان whisk ایک whisk ایک. دیگر پلیٹ منسلک breadcrumbs کے، کٹی dill، کالی مرچ اور grated پنیر.

fillet کے تیار سلائسین پیٹا انڈے اور جڑی بوٹیاں اور parmesan کے ساتھ چھڑکا breadcrumbs میں گندم کا آٹا، ڈپ میں لپیٹ. گولڈن براؤن تک گرم خوردنی تیل کی ایک بڑی رقم میں پنیر کے ساتھ چکن nuggets تلی ہوئی. ایک اصول کے طور پر، گرمی کے علاج کا دورانیہ سات منٹ سے زیادہ نہیں ہے. سے browned مصنوعات کاغذ تولیے پر مختصر طور پر چھوڑ دیں. جیسے ہی وہ اضافی چربی، ایک خوبصورت کٹورا میں ان کے پھیلاؤ کی نالی اور کچھ تیز تھوڑا چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

غیر معمولی مختلف

یہ ہدایت پنیر کے ساتھ بہت ٹینڈر اور رسیلی چکن nuggets باہر کی باری ہے. اس ڈش کا نام تقریبا تمام چھوٹے سنیک مینو میں پایا جاتا ہے. لیکن یہ کھانے کی کوشش کرنے کے لئے، یہ ضروری نہیں "میک ڈونلڈز" یا کسی دوسرے ادارے میں جانے کے لئے ہے. ممکن طور پر اور آپ کے اپنے باورچی خانے میں اس طرح کی nuggets تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن کے 400 گرام.
• خوردنی تیل کی 250 ملیلیٹر.
• روٹی crumbs کے 150 گرام.
• 3 چکن انڈے.
• پنیر کی 70 گرام.
• گندم کے آٹے کی 100 جی.
• سالٹ.

کھانا پکانے الگورتھم

گھر میں کسی بھی نئے آنے والے کر سکتے ہیں میں پنیر کے ساتھ چکن nuggets بنائیں. یہ ضروری نہیں کہ خصوصی تعلیم یا ختم کھانا پکانے کی کلاسیں وصول نہیں کرتا. تم صرف آج کے مضمون میں دی گئی تمام مشورہ پر عمل کرنے کی ضرورت ہے. پہلی چیز آپ کو گوشت کے ساتھ کیا کرنے کی ضرورت ہے. اس سے دھویا جاتا ہے، ایک ڈسپوزایبل باورچی خانے تولیہ کے ساتھ خشک مسح کیا اور باریک ایک تیز چھری سے کاٹ. نتیجے کیما میں تھوڑا سا نمک، ایک خام انڈے اور grated پنیر شامل کریں. تمام ہموار تک اچھی طرح مکس اور طرف کو ہٹا دیں.

چھڑکا آٹا، دوسرے برتن میں سے ایک - breadcrumbs کے، تیسری کوڑے انڈے جبکہ. اب جب کہ تمام مصنوعات کو مکمل طور پر تیار ہیں، آپ کو حتمی مرحلے پر آگے بڑھنے کر سکتے ہیں. گیلے ہاتھوں سے نتیجے کیما بنایا ہوا چکن سے چھوٹے لمبوترا پیٹس sculpt اور ایک کاٹنے بورڈ پر ڈال. گوشت جو گیلے ہاتھوں وانچھنیی بنانے، ہتھیلیوں پر رہنا نہیں کرتا.

نتیجے نیم تیار گندم کے آٹے میں لپیٹ، پھر مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈپ اور breadcrumbs کے ساتھ چھڑکی. اس طریقے سے کھولتے ہوئے تیل سے بھرا ہوا ایک پین پر مصنوعات کے پھیلاؤ تیار، اور تقریبا سات منٹ کے لئے ان کے بھون. ڈسپوزایبل کاغذ تولیے پر رکھا سے browned nuggets کے اضافی چربی سے سوھا ہیں. اور اس کی مصنوعات کی ایک خوبصورت ڈش پر بھیجا اور کسی بھی چٹنی یا تازہ سبزیوں کے کاٹنے کے ساتھ خدمت کی ہے صرف کے بعد.