ایک ہدایت میں Nachos - ایک کلاسک میکسیکن کھانے

میں Nachos - روایتی کی ایک ڈش میکسیکن کھانے، جن کی مقبولیت جب تک ملک سے باہر چلا گیا ہے. آج، ان بریڈ جانا جاتا ہے اور دنیا بھر میں محبت کر رہے ہیں، ضیافت میزیں پر کام، اور روزانہ کی روشنی نمکین کے طور پر. میں Nachos آہستہ آہستہ چپس جگہ لے رہے ہیں، لیکن اختلاف ان سے نہ صرف زیادہ محفوظ ساخت، بلکہ مختلف مرچیں، مصالحہ جات، toppings کے ساتھ خدمت کی ہے کہ ان لوگوں کے لئے.

تیاری

آٹا اور ترکون میں کاٹ آگ برس رہی کے لئے تیار ہے، آپ کو بہت بڑی سپر مارکیٹوں میں خرید سکتے ہیں. لیکن یہ بھی تیار کرنے کے ان کے اپنے مشکل نہیں ہے. میں Nachos لئے بنیادی نسخہ بہت سادہ ہے: مکئی کا آٹا ایک گلاس، ایک کٹوری میں sift کے تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں، ایک گھنے گیند کی تشکیل کے لئے آٹے کا اضافہ. آٹا اور کٹ بیلنا. آپ دو طریقوں میں سے ایک کا استعمال کر سکتے ہیں: لڑھکا کر اور 6 radially حلقوں میں کاٹ - 8 ٹکڑوں یا باہر رول اور مستطیل، سہ رخی ٹکڑوں میں داریوں میں کاٹ. کارن آٹا - یہ ایک کلاسک ہے، لیکن اگر ضروری ہو تو، مکئی کا آٹا گندم یا رائی کی جگہ لے سکتے ہیں.

میکسیکن پر پنیر کے ساتھ میں Nachos کے لئے ہدایت

کے ترکون کارن کھانے زیتون کا تیل کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ، بوندا باندی پر پھیلا دیا. گولڈن براؤن تک بناو. ایک skillet میں پیاز بھون، بیف اور سور کا گوشت گوشت، کالی مرچ، نمک شامل کریں اور کچھ وقت کے لئے ابال. اختیاری، آپ ٹماٹر کی چٹنی ڈال کر سکتے ہیں. گلاس اضافی سیال کو ایک چھلنی پر ایک جار سیم جھکنا. grated پر cheddar پنیر کے ساتھ میں Nachos، کیما بنایا ہوا گوشت اور پھلیاں ڈال ٹماٹر کی چٹنی اور پکانا ڈال. رنگا کے لئے چٹنی کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا. خدمت سے پہلے، آپ کو کٹی سبز شامل کرسکتے ہیں.

Nachos کی بنیاد پر سب سے بہترین پکوان

باورچی مذاق میں Nachos کہ - یہ پججا، صرف میکسیکو طرح ہے. ایک بنیاد کے طور پر کلاسک ہدایت میں Nachos استعمال کرتے ہوئے، ہر ذائقہ کے لئے بہت سے مختلف پکوان پکا کیا جا سکتا. مشروم، مچھلی کا گوشت، زیتون اور گھنٹی مرچ، بروکولی، بینگن، پالک: یہ پسندیدہ کھانے کی اشیاء شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اور اس کی بجائے کلاسک کے cheddar پنیر مثال کے طور پر ٹھوس کے کسی بھی طرح، یا Maasdam پنیر ہو سکتا ہے. کی اجازت دی اور نرم قسموں کا استعمال ہے: پنیر، موتزاریلا، suluguni.

ساس میں Nachos

چٹنی میں Nachos ڈالا ہے، ایک خاص جگہ پر قبضہ. ساس کی 4 اقسام اور الگ الگ ان کی خدمت - بیکنگ، یہ 3 تیار کرنے کے لئے ممکن ہے جب وہ ہمیشہ شامل نہیں کرتے. سب سے زیادہ عام کی چٹنی - cheddar کے کی بنیاد پر پنیر. میں Nachos کے ساتھ اسے سوائے نازک کریم کی چٹنی، مسالیدار ٹماٹر، مشروم، لہسن اور نوجوان سبز کے ساتھ ساس کو اکٹھا.

اختتام

بہترین ترکیبیں روایتی میکسیکن کھانے کے پوری دنیا میں کھانا پکانے کی کتابیں گرہنتیوں میں اس کی جگہ لے لی ہے. میکسیکو میں خوراک روایات اجزاء، امیر ذائقہ، قدرتی خام مال اور مفید کے استعمال میں امیر ہیں. آسانی سے آپ ان کے لئے اس میکسیکو آمدورفت کھانا پکانے آسان کھانے میں اور وہ سستے ہیں، لیکن ان کی چمک اور expressiveness سب کو پسند کرتا ہے. اس کی پوزیشن اور Nachos کی ہدایت کو مضبوط -، سادہ مفید اور بہت سوادج آمدورفت دھوپ میکسیکو سے آتے ہیں.