چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی. کھانا پکانے کی ترکیبیں

نہیں یقین ہے کہ ، رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا یہ فوری اور سوادج بنا؟ اس کے بعد آپ چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کی اندھا hedgehogs کے لئے کوشش کرنی چاہئے، وہ اتنا دل اور ورسٹائل ہے کہ آپ دوپہر کا کھانا اور رات کے کھانے کے لئے ان کے تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں کریں گے. تم نہیں جانتے تو ایک سیکنڈ کے لئے تیار کرنے کے لئے ہے، آپ کو پسند آئے گا hedgehogs کی ہدایت تندور میں. یہ ڈش بھی چٹنی (ھٹی کریم یا ٹماٹر) میں تیار کیا جا سکتا ہے، یہ سب آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی وہ تیزی سے کھانا پکانا اور کسی کو اچھا لگے گا کیونکہ اور چاول اچھے ہیں. اس بزرگ ٹھوس غذا چبانے کے ساتھ مسائل ہیں کہ کوئی راز، چھوٹے بچوں کو بھی گوشت کے کسی نہ کسی طرح ٹکڑا کے ساتھ نمٹنے کے لئے قابل نہیں ہو گا ہے، لیکن اس ڈش کے تمام عمر کے زمرے کے لئے "بھی مشکل" ہے. Hedgehogs کی بہتر کیما بنایا ہوا اپنے آپ کو تیار ہے، ایک سوادج اور صحت مند حاصل کرنے کے لئے. ہوم پڑھنا نہ بہت زیادہ مہنگی ہے، لیکن اس کا استعمال کئی گنا زیادہ ہو جائے گا کرے گا.

چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے hedgehogs کے لئے، پیداوار میں پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے ان کو سکرال کرنے کی رسیلی، برابر مقدار میں منتخب سور کا گوشت اور ویل، جاؤ اور ایک چھوٹے سے بیکری گودا، گرم دودھ میں بھیگی شامل کریں. درخواست پر وہ کسی بھی دستیاب گوشت میں تیار کیا جا سکتا ہے: خرگوش یا چکن، ترکی یا بتھ. چونکہ چاول مچھلی اور سمندری خوراک کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، یہ دودھ میں روٹی کے علاوہ کے بغیر تیل مچھلی یا سکویڈ گوشت بھی ایک گوشت کی چکی میں لڑھکا، صرف اس وقت سے اندھے کی ایک قسم کے لئے ممکن ہے.

چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی. اجزاء:

- نوجوان سور کا گوشت، ویل 150 جی کے 150 G؛
- ابلی ہوئے چاول کے 90 G؛
- دو درمیانی Morkovina؛
- ایک چھوٹے بلغارین پکا ہوا مرچ؛
- مانسل ٹماٹر کی ایک جوڑی؛
- جامنی پیاز؛
- جامنی لہسن کی تین لونگ؛
- انتخاب بڑا انڈا؛
- unsweetened کی قاش روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
؛ اجمود اور dill کے ایک گروپ -
- گائے کے دودھ کے 50 G؛
- موٹے نمک اور کالی مرچ.

چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی. تیاری:

1. آگ پر پانی سے دو کنٹینرز رکھتا ہے. سب سے زیادہ گیندوں، چھوٹے کھانا پکانے چاول تیار کرنے کی ضرورت ہے. انجیر بھیجنا اور پانچ منٹ کے لئے نمک کے ساتھ ابلتے پانی میں دھویا، پھر انجیر obsoh کو ایک colander میں انڈیل دیا.
2. گرم دودھ میں قاش روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے بھیگی. رول پھول دھونا اور کیما بنایا ہوا سور کا گوشت اور ویل ہوئے، جامنی رنگ صاف بلب بھیجنے کے لئے.
3. نتیجے کیما شامل کرنے کے لئے، اچھی طرح چھڑی کے، مڈوے سوجن ٹکڑوں باہر wrung. منتخب انڈے توڑ اور اچھی طرح سے ساننا، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.
4. چاول اور نافذ hedgehogs سے (گیندوں) کے ساتھ بیف ہلایا، کھولتے ہوئے نمکین پانی اور ایک بڑے پین میں ان کو ترک. پانی hedgehogs سے احاطہ کرنا چاہئے.
5. مصفا اور ملوانا گاجر، بیجوں سے مرچ کھرچنا اور چھوٹے کیوب میں کاٹ (جب بڑی کالی مرچ آدھا ضرورت ہے).
6. پین کچل دیا اور کھلی لہسن، گاجر، منٹ کی passeruete جوڑے بھیجنے اور یہاں تک درمیانے کیوب میں کاٹ ٹماٹر بچھانے تین منٹ کے بعد، کالی مرچ شامل، ڑککن کے تحت بجھانے.
7. جب سبزیاں قدرے protushatsya ہیں، باریک کٹی سبز شامل کریں. اس کے بعد کھانا پکانے hedgehogs کے ایک برتن میں سب کچھ باہر pours.
8. کیما بنایا ہوا پکا ہوا چاول کی Hedgehogs کی، زیادہ نہیں چالیس منٹ کے ایک کل. یہ صرف شوربے کے ساتھ نہیں کام کرتا ہے، لیکن سب سے اوپر پر ھٹی کریم کو پانی دینے کے.

ایک ہدایت تندور میں hedgehogs سے گزشتہ ایک سے تھوڑا مختلف ہے، صرف فرق تیاری کے طریقہ کار ہے. وہ ھٹی کریم، ٹماٹر کی چٹنی میں پنیر کے ساتھ ورق میں سینکا ہوا جا سکتا ہے. تم نہیں جانتے تو hedgehogs سے کھانا پکانا چٹنی میں، آپ کو اگلے ہدایت کے لئے تیار چٹنی پر شامل کریں، یا گھر میں اسے اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں.

تندور میں گوشت اور چاول کے ساتھ Hedgehogs کی. اجزاء:
- تازہ سور کا گوشت اور تازہ گوشت کے 120 جی کے 120 G؛
- ابلی ہوئے چاول کے 75 G؛
- دلکش روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
- گائے کے دودھ کے 50 G؛
- ایک بڑی میز انڈے؛
- جامنی لہسن لونگ کے ایک جوڑے.
- آدھے بنفشی بلب؛
- پنیر کا ایک ٹکڑا 220 گرام تک وزن؛
- آٹے، فراانگ کے لئے ہے sifted؛
- ترجیح کی طرف سے موٹے نمک اور کالی مرچ.

تندور میں چاول اور گوشت کے ساتھ Hedgehogs کی. تیاری:

1. دھویا گوشت اور بنا کر بولنا. پیاز صاف کریں اور ایک ہی سمت بھیج دیں.
روٹی کے ٹکڑے کرنے 2. میں Preheat دودھ اور پھیلاؤ.
3. ایک چھوٹا سا چاول ویلڈیڈ اور ایک colander میں جو ٹیک لگائے ہوئے تھے.
4.، چاول کے ساتھ بیف ہلایا پسے ہوئے لہسن، بڑے نمک اور کالی مرچ شامل کرتے ہیں، اور ایک رول پریس مڈوے بھرنے میں شامل کریں.
5. درمیانے درجے فہرستوں hedgehogs سے، ہلکے سے قدرے بہتر برس رہی کے لئے دونوں اطراف پر چپٹی آٹے کے ساتھ پاوڈر. غیر چھڑی چٹائی، یا صرف تیل چکنا کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ باہر لے گئے. سپریڈ، hedgehogs اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا.
6. تیس منٹ کے بعد ہٹا دیں ایک بیکنگ گیندوں چربی جنم لیتی روغن اور کسی بھی طریقے grated پنیر crumble ہے. ایک اور نو منٹ کے لئے دور لے جاؤ، پنیر ہلکے سے اداسی چھانا ہے جب - آپ حاصل کر سکتے ہیں. ھٹی کریم یا ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ گرم خدمت.

آپ پنیر پسند نہیں ہے تو، ٹینک hedgehogs سے میں ڈال دیا جا سکتا ہے، تندور میں پکانا، اور بیس منٹ کے بعد ھٹی کریم، ٹماٹر پیسٹ پتلا ہے کے ساتھ ان کو بھرنے کے لئے.