کس طرح چکن شوربے کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ آسان ترکیبیں

سوپ اور پرندوں کے شوربے انسانی غذا میں ایک اہم جگہ پر قبضہ. لیکن ڈش ایک مفید اور اعلی کیلوری باہر کر دیا کے لئے، اس کے competently چکن شوربے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ جاننا ضروری ہے. ہمیں زیادہ تفصیل سے اس کا جائزہ لیتے ہیں.

سب سے پہلے، صحیح کیک مکس منتخب کرنے کے لئے. اس مقصد کے لئے، ایک چھوٹا سا چکن کے لئے کامل. اس سے پہلے چکن کھانا پکانے کے شوربے، لوت، ٹھنڈا پانی اور جھلسانا میں اچھی طرح rinsed کیا جانا چاہئے اضافی چربی کاٹ.

اگلا، ایک پرندہ - پوری یا ٹکڑوں کو کاٹ - آپ، ایک saucepan میں ڈال، ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے جو نالی اور گوشت کللا کرنے کی ضرورت ہے. اس سوپ کے ساتھ اس کی شفافیت کو برقرار رکھنے جائے گا. اگلا دوبارہ پانی ڈال کرنے کے لئے، سے پیاز، گاجر، اجمود اور اجمود کے قاش ٹکڑے ٹکڑے منتخب کرنے کے لئے نمک اور بوٹیاں شامل کریں. چولہے پر کڑاہی رکھو اور ایک کھولتے ہوئے ریاست میں لانا. آگ ایک گھنٹے کے لئے ایک کم از کم اور ابالنا تک کم.

ہم مناسب طریقے سے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں بات کرتے ہیں کے چکن شوربے دوسری قسم برڈ، یہ ایک ہی رہنما اصولوں کے اوپر دی گئی ہے کہ پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ غور کرنا چاہیے. لیکن وقت پکا تین گھنٹے سے کم نہیں ہونا چاہئے. شوربے صرف، شاندار مکمل جسم، کھشبودار اور بہت متناسب حاصل کی جاتی ہے. رات کا کھانا بہت سوادج سوپ کے لئے دائر کرنے کی کسی بھی اجزاء شامل کرنے کے لئے کافی.

سبزیوں کے ساتھ چکن سوپ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں.

شوربے کے دو لیٹر ٹکڑوں میں کاٹ ابلا ہوا گوشت کی دو سو گرام کی ضرورت ہے؛ ٹماٹر اور zucchini سلائسین کے کیوب. کھولتے ہوئے مائع میں پکوڑی کے پندرہ ٹکڑوں اور تمام دوسرے اجزاء ڈال. اگلا، گرمی، کور کو کم اور آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا، مسلسل stirring. نمکین پنیر (100 گرام) کے کیوب شامل کرنے کے لئے کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے پانچ منٹ. یہ بہت سوادج اور موٹی پلیٹ باہر کر دیتا ہے.

لیکن مفید اور غذائیت سے بھرپور پہلے اس میں "چمچ کھڑے ہوئے" کرنے کے طور پر نہیں، ہمیشہ اس طرح ہے. ہمارے ساتھ ایک مزیدار چکن شوربے کھانا پکانا پر بسنے دو انڈے نوڈلس. اس کے بجائے، آپ کی پکوڑی یا خشک پیتا کے ٹکڑے کا اضافہ کر سکتے ہیں. یہ ذائقہ ترجیحات پر انحصار کرے گا.

اس ڈش آپ meatballs کے ساتھ چکن سوپ کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو باہر، پیاز کے ساتھ ایک blender میں سینوں کی ایک پونڈ کرینک کیما بنایا ہوا انڈا، بھیگی سفید روٹی، نمک، دودھ کے دو بڑے چمچ اور ایک چھوٹی سی کالی مرچ شامل کرنے کی ضرورت ہے. اگلا کھولتے ہوئے اور چکن گیندوں پر رکھنے کے لئے پانی کی نصف لیٹر لانے. آگ نمک شامل کریں اور اس حالت میں meatballs کے سامنے کہ جب تک کھانا پکانا، کم ہوئی. اگلا، انہیں باہر ھیںچو شوربے نالی، گاجر اور پیاز بجتی کیوب شامل کریں. دس منٹ کے بعد، انڈے نوڈلس (50 G) ڈال. اس پکوڑی تبدیل کیا جا سکتا ہے. ان کی تیاری کے لئے ایک انڈا، مکھن کے بڑے چمچ، آٹے کے دو سو گرام، دودھ کی نصف ایک گلاس اور نمک کی ایک چوٹکی سے آٹا بنانے کے لئے ضروری ہے.

سات سے دس منٹ کے لئے پکاتی سوپ. سلائسین Lavash خشک کر سکتے ہیں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

appetit بون!