پیسٹری اور کریم گاڑھا دودھ: آسان ترکیبیں

ہر عمر کے پسندیدہ دعوت بچوں - گاڑھا دودھ. بچوں کیلوری شمار اور اعداد و شمار کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آپ کو صرف دونوں رخساروں کے لئے میٹھی چائے میں نرم روٹی اور ٹک کے ساتھ چمچ کر سکتے ہیں. لہذا، تقریبا ہر گھر نے ہمیشہ گاڑھا دودھ کی ایک کر سکتے ہیں، صرف اس صورت میں. اس طرح کے معاملات - کیک، آئس کریم اور دیگر ڈیسرٹ کی تیاری. گاڑھا دودھ پکانے کے کریم آسان ہے کیونکہ، اور یہ سب کچھ کی طرح ذائقہ.

مشہور یاد رکھیں کیف کیک غیر معمولی نرم اور خوشبودار کریم کے ساتھ؟ یہ ہمیشہ خریدنے کے لئے ممکن نہیں تھا، اور بہت سے گھریلو خواتین گھر میں کھانا پکانا سیکھ لیا ہے. اس مقصد کے لئے یہ مناسب طریقے سے پروٹین کیک کو خشک اور گاڑھا دودھ کی کریم بنانے کے لئے ضروری تھا. اور اب گھر میں کیک سوادج ورژن، خریدی صرف زیورات میں اس سے کمتر.

گاڑھا دودھ جو بالکل آپ ڈیسرٹ کی ایک قسم کھانا پکانا کرنے کی اجازت دے مصنوعات کی دوسری اقسام کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے، ذائقہ میں بہت غیر جانبدار ہے. کریم گاڑھا دودھ شفاف پیالے یا شیشے میں خدمت چیری کے ساتھ مؤثر میٹھی کے لئے ایک بہترین بنیاد ہے. وہ تصویر میں خوبصورت ہے. اور یہ آسان بنانے کے لئے.

بینک گاڑھا دودھ اور پنیر "Mascarpone" کی 300 گرام کی ضرورت ہوگی. تو اطالوی پنیر نہیں خرید سکتے تھے، اگر آپ ایک 30٪ کریم، ھٹی کریم سوٹ اور سب سے زیادہ چربی مواد، ہمیشہ تازہ، نہ ھٹی کے 400 گرام لے سکتے ہیں. پنیر پہلے سے دھڑک کریم اور کریم، whipped کیا جانا چاہئے کے طور پر ان کو ایک ٹھوس، غیر pourable مستقل مزاجی دینے کے لئے، ضروری نہیں ہے.

کریم پنیر (کریم) کے لئے گاڑھا دودھ، ذائقہ دار شیرینی شراب یا برانڈی، ہلچل ہے Whisk یا کم رفتار سے ایک blender کی spoonfuls کے ایک جوڑے شامل کریں. پھر بھی بسکٹ، جس تندور میں خشک اور بڑے ٹکڑوں میں ساننا ہونا چاہئے کی ضرورت ہے.

یہ ایک اچھی مٹھائی جمع کرنے کے رہتا ہے. نچلے حصے پر شفاف شیشے ایک سلائڈ crumbs کے ساتھ ایک چمچ، پھر کریم ڈال اور دوبارہ تہوں دہرائیں. سب سے چیری رکھی تازہ یا شربت میں. میٹھی فرج میں کھڑے ہو سکتے ہیں، لہذا یہ پہلے سے تیار کیا جا سکتا ہے کیونکہ یہ آسان ہے. چیری کسی بیری کو تبدیل کرنے کی اجازت ہے - میزبان کے انتخاب ہے.

نپولین اور شہد کیک کریم گاڑھا دودھ کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے کسٹرڈ. ترکیبیں کسٹرڈ عموما مکھن شامل لکھ، لیکن یہ گاڑھا دودھ کے اسی رقم کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. کریم ایک زیادہ مائع اور کم چربی ہے - کیک sandwiching لئے آسان. آپ کی ایک کریم بنانے کے تو caramelized گاڑھا دودھ، وہ گھنا ہونا اور ایک روشنی کیریمل ذائقہ پڑے گا.

گاڑھا دودھ میں شامل کر دیا جاتا ہے گھر آئس کریم، اور ابلا ہوا گاڑھا دودھ جو ذائقہ کریم برلی دے. کئی ترکیبیں pies کے کریم اور چینی میں ان کی جگہ لے سکتے ہیں. گاڑھا دودھ کی بیکنگ ایک سے زیادہ کے crumbly اور اعتدال میٹھی ہے.

مثال کے طور پر، آسان روایتی زیبرا گاڑھا دودھ میں پکانا کرنے کے لئے. ایک مکسر کے ساتھ دو انڈے مارو بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ گاڑھا دودھ کی جار اور آٹے کا ایک کپ کا اضافہ. ٹیسٹ نصف detachable اور کوکو 1-2 چمچ شامل کریں. ایک گہری بیکنگ پین آٹا میں مختلف رنگوں میں باری باری پھیل گیا. نہ تندور بیکڈ زیبرا 20 سے زائد درمیانے گرمی میں منٹ.