باڈی بلڈنگ میں سویا پروٹین: فوائد اور نقصانات، ساخت، جائزے

کھیلوں غذائیت مارکیٹ پر پروٹین کی اور ہر ذائقہ کے لئے مختلف اقسام کی ایک بڑی انتخاب کی نمائندگی کی. آپ جانوروں کی اصل کی پروٹین کو ترجیح دیتے ہیں جو کھلاڑیوں کے ردعمل کا مطالعہ کرتے ہیں تو، یہ خریداروں جان بوجھ کم گریڈ کرنے کے لئے ان سے متعلق، ہربل مصنوعات کو نظر انداز ہے کہ لگتا ہے. آپ حیاتیات میں delve تو آپ اس سویا پروٹین کسی بھی جانوروں کی پروٹین کو نمایاں طور پر بہتر ہے کہ مل سکتی ہے. اور نہ صرف امینو ایسڈ کی تشکیل میں، بلکہ وٹامن اور معدنیات کی موجودگی کی طرف سے. تاریخ کرنے کے لئے، سویا پروٹین کی پیداوار ایک بڑا راستہ میں ہونے والا.

مارکیٹنگ کی چال پروٹین جنات

بیسویں صدی کے وسط، سویا مصنوعات عالمی منڈی میں پہلے نمبر پر ہے جب میں، کھیلوں غذائیت کے ڈویلپرز کو بھاری نقصانات برداشت کرنا شروع کر دیا. باڈی بلڈنگ میں سویا پروٹین، جس کے جائزے صارفین میں صرف مثبت کردار تھے، اس طرح کی مانگ میں رہا ہے کہ کچھ مینوفیکچررز مارکیٹ کرنے کے لئے اس کی فراہمی سے قاصر تھے. اس تحقیقی مراکز کے ساتھ گوشت اور ڈیری کی صنعت کی دنیا کا جنات بندروں سویابین پر ایک ٹیسٹ کرائے گئے اس وقت تھا. افسوسناک نتائج کھیلوں کی دنیا کے تمام ایڈیشن میں شائع کیا گیا ہے. بین نژاد phytoestrogens، انسانوں میں ٹیسٹوسٹیرون سراو کو بلاک، جو مردوں میں سپرم کی پیداوار میں خلل ڈالنے. یہ بیان سویا پروٹین کی مارکیٹ میں بدنام کیا گیا. پروڈکٹ کے فوائد اور کنودنتیوں کے ساتھ overgrown نقصان پہنچانے اکثر قیدی پر جانا جاتا تحقیقی مراکز کے ہمراہ.

بے نقاب سازش

کئی دہائیوں کے بعد جو تحقیق کے بارے میں حقیقت کو دریافت کیا گیا تھا - جگر بندروں کو خالص شکل وشال مقدار میں استعمال کیا phytoestrogens ہارمون glucuronic ایسڈ، بے اثر کرنے کے لئے وقت نہیں ہے، جس میں منشیات کے اثرات کو ختم کرنے کے قابل ہے جو ایک شخص کی طرح. سائنسی تحقیقی مراکز دوبارہ فلیان کا مطالعہ کرنے میں مصروف ہے. خرد حیاتیات کے شعبے میں تکنیکی ترقی کی بدولت پلانٹ دوسرے کے علاوہ خصوصیات کی شفا یابی ہے کہ نازل کیا گیا.

ایتھلیٹس، معلوم کرنے کے لئے سویا پروٹین کے فوائد جسم میں نائٹرک آکسائڈ کی پیداوار بڑھانے کے لئے ہے کہ دلچسپی ہو جائے گا، اس طرح کی تربیت کے دوران پمپنگ اضافہ. ایک طاقتور ینٹیآکسیڈینٹ کے طور پر، اس کی مصنوعات کی بہت زیادہ بوجھ اور ضمانت میں اضافہ پیداوار حیاتیات اضافہ ہارمون کے بعد پٹھوں کی وصولی accelerates ہے. بحالی، پیش آیا دنیا کے بہترین پروٹین - سویا! دیگر پروٹین کے ساتھ مقابلے میں، یہ غذائی اجزاء کے لئے ایک مقابلہ ہے، تو اس سیارے پر کسی بھی ستنپایی کے لئے مکمل طور پر نقصان دہ ہے.

پلانٹ دنیا کے ممکنہ

سبزی پروٹین، جس میں چند کھلاڑیوں پر توجہ دینا، دنیا کی سب سے سب سے زیادہ مفید ہے. سب کے بعد، گوشت اور دودھ کی مصنوعات کے برعکس، یہ کولیسٹرول پر مشتمل نہیں ہے، اور کچھ پودوں کے امینو ایسڈ کی تشکیل بھی جانوروں پروٹین ایکسل. پروٹین اناج، بیج، فلیان اور نٹ پودوں میں پایا جاتا ہے. کوئی تعجب نہیں کہ کھیلوں کے فورمز پر کچھ کھلاڑیوں نے گھر میں اناج اور پھلیاں germinating کے طریقوں پر بات چیت کرنے کے لئے. پودوں سے حاصل کردہ پروٹین، وسیع پیمانے پر جلد اور بالوں معدنیات کی وصولی اور سنترپتی کے cosmetology میں استعمال ہوتا ہے. کھیلوں غذائیت مارکیٹ پر چاول اور سویابین کی پروسیسنگ کے نتیجے کے طور پر حاصل کی ایک پروٹین کو تلاش کر سکتے ہیں.

ہم سویا گوشت اور دودھ کی مصنوعات کے ساتھ موازنہ کرتا ہے تو، آپ کو ایک دلچسپ حقیقت کو تلاش کر سکتے ہیں. جانا جاتا ہے کے طور پر، پروٹین کی زیادہ سے زیادہ ممکن رقم، امینو ایسڈ اور وٹامن گوشت پریمیم بیف میں پایا. ہم دو مصنوعات اور ان کی ساخت کا موازنہ کریں تو، سویا پروٹین ایک مہذب مارجن کئی بار ساتھ کارکردگی بڑھانے سے برتر ہے. ہم سویا پروٹین کی digestibility کے تحقیقی گتانک کے نتائج کو شامل تو کسی ایک کے برابر ہے (انڈے کی سفید کی طرح)، یہ "آئل پینٹنگ"، کے الفاظ میں بدل جاتا ہے ڈیوڈ Markovich Gotsman ٹی وی سیریز "پرسماپن" میں.

تاریخی معلومات

سویا ان مصنوعات میں سے ایک کی دریافت نے بنی نوع انسان کو دنیا کی تاریخ میں کئی بار ہوا ہے جس کے لئے ہے. کتاب "مواد ادویات" پانچویں صدی قبل مسیح میں چین کی طرف سے لکھا میں پایا جادو کی طاقت، حامل پانچ دواؤں پودوں کا پہلا ذکر. پروٹین - اس وقت بھی، لوگوں ضروری عناصر کی نشاندہی کی ہے. سویا کی مصنوعات جاپانی اور کورین sages کی کھانا پکانے کی ترکیبیں میں بیان. پودوں کی دریافت اور کاشت حق قدیم وسطی سے تعلق رکھتے ہیں. صدیوں کے دوران بدھ مت کے راہبوں دودھ، پنیر، چٹنی اور دیگر کی پیداوار کے لئے سیکھا ہے مفید مصنوعات سویابین سے.

بعد میں، بیسویں صدی میں، سویابین پہلے سے ہی یورپ اور امریکہ میں دوسری بار کے لئے کھول دیا گیا تھا. معاشی طور پر ترقی یافتہ ممالک غذائی اجزاء کی اعلی سطح دی، کاشت اور پیداوار پلانٹس گوشت اور دودھ کی مصنوعات بہت زیادہ موثر ہیں، نتیجے پر آئے ہیں. مویشیوں کی افزائش، سویابین کی کاشت پر زور دینے کے ساتھ اکیلا چھوڑ کر پودوں کی کاشت کے لئے ایک سازگار ماحول کے ساتھ اس لیے بہت سے ممالک.

کھیلوں غذائیت مارکیٹ میں دلچسپ کیا ہے؟

کھلاڑیوں میں مثبت آراء سے اندازہ ہوتا ہے دنیا بھر میں کھیلوں غذائیت مینوفیکچررز تعداد، - ہے Scitec غذائیت، زیادہ سے زیادہ غذائیت، الٹی غذائیت. جانورں سے پروٹین کی تمام اقسام کے ساتھ ساتھ، وہ سویا پروٹین مارکیٹ پر پیش کیا جاتا ہے. ایک مصنوعات کی ساخت اور خدمت فی پروٹین کی مقدار خریدنے جب اہم عنصر باڈی بلڈنگ میں. ان برانڈز کی مصنوعات کی اوسط پروٹین مواد 75-90٪، بہت قابل قبول ہے جس کی رینج میں ہے.

سیٹ کی بڑے پیمانے پر 78 فی صد کی ایک پروٹین کے مواد کے ساتھ Scitec نیوٹریشن کی طرف سے کم قیمت والی پروٹین سویا پرو پر توجہ دینا چاہئے کے لئے. زیادہ سے زیادہ غذائیت سے 100 فیصد سویا پروٹین - ایک ہی وجوہات کی بنا پر زیادہ اعلی معیار اختیار موجود ہیں. سرونگ فی پروٹین کی بڑی مواد کی وجہ سے مصنوعات کے اعلی قیمت - 90٪. خشک کرنے کے دوران، ہر کیلوری شمار، الٹی غذائیت سے پروٹین کو الگ تھلگ استعمال کرنے کے لئے تو یہ سفارش کی جاتی ہے. پروٹین ایک کم کیلوری کی ہے اور کوئی چینی پر مشتمل ہے. بینک پر اسٹیکر خدمت فی خوراک کی وضاحت تمام امینو ایسڈ سمیت مرکب کی مکمل ساخت، بیان کرتا ہے.

دنیا بھر سے پیشہ ور افراد کے جائزے

پروٹین - ایک قابل ذکر کتاب "جدید محفل کے نئے انسائیکلوپیڈیا" آرنلڈ Schwarzenegger کی طرف سے لکھا، عضلات کی مرکزی عمارت کے مواد کو پڑھنے والے کی توجہ اپنی طرف متوجہ، کھیلوں غذائیت کے راز سے پتہ چلتا. سویا پروٹین، مصنف کے مطابق، خون میں کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں اور انتہائی جن کے جسم پر قدرتی چربی کی ایک اعلی سطحی ہے لوگوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

پروفیشنل باڈی بلڈر سرجیو زیتون، Dzhey Katler، لی haney کی اور انٹرویوز میں بہت سے دیگر معروف ایتھلیٹس نے بارہا کھیلوں غذائیت میں سبزی پروٹین سویا کی بنیاد پر شامل کرنا لازمی ہے. ہم کے بارے میں غور "مسٹر اولمپیا" Frenk Zeyn کے تین بار چیمپئن باکسر کہ محمد علی اور Mayk Tayson شاکاہاریوں ہیں، تو ہم مکمل یقین کے ساتھ کہہ سکتے ہیں عضلات بڑے پیمانے پر وہ سویا پروٹین کی کھپت حاصل ہے.

کے استعمال سے حوالہ جات

سویا پروٹین پر کاک دودھ، پانی اور پھلوں کے رس کا استعمال کیا جا سکتا ہے پیدا کرنے کے لئے. 600٪ - یہ ایک سیٹ نمی پر سویا پروٹین کی اعلی صلاحیت کے اکاؤنٹ میں لینے کے لئے ضروری ہے. اس کے مطابق، شیخر ہی بڑا ہونا چاہئے. کسی بھی صورت میں ایک کاک سویا پروٹین میں اختلاط، لیبل پر کارخانہ دار کی طرف سے مخصوص خوراک کی حد سے تجاوز نہیں کر سکتے. پیشہ ور کھلاڑیوں کے جائزے - ثبوت. یہاں تک کہ آنتوں کی سرگرمی میں خلل ڈالنے کر سکتے ہیں اعلی معیار کی پروٹین کی زیادہ مقدار کے ساتھ، عمل انہضام کے ساتھ مسائل پیدا کرنے کے لئے جانا جاتا ہے جو پروٹین میں لیکٹوج کی عدم موجودگی کے ساتھ.

سویا پروٹین کے بارے میں 2-4 گھنٹے ہضم، تو اس کے کھانے کے درمیان یا ورزش کے بعد استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. تم پیتے ہو تو ایک پروٹین شیک رات کو، وہ کیسین کی صلاحیت رکھتا ہے، اسی طرح کی ہے، امینو ایسڈ تمام نیند کی مدت کے ساتھ جسم ہے.

احاطے میں استعمال

مارکیٹ میں آمیزہ، جانوروں اور سویا پروٹین شامل ہیں جو موجود ہیں. اس احاطے میں پروٹین اکثر کھانے کے لئے ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مرکب نہ صرف پروٹین بلکہ کاربوہائیڈریٹ، امینو ایسڈ، وٹامن اور مادہ جسم میں دیئے گئے مصنوعات کی digestibility کو بہتر بنانے پر مشتمل ہے. کمپلیکس پروٹین ایک کم قیمت ہے اور بڑے پیکیجنگ میں مارکیٹ پر پیش کیے جاتے ہیں، کبھی کبھی 7-10 کلو تک پہنچ گئی.

باڈی بلڈنگ پر جائزے bodybuilders اور مضامین کی طرف دیکھتے ہوئے مقبول میگزین میں، اچھی طرح سے قائم کی مصنوعات BSN، Scitec غذائیت مکمل پروٹین اور مشہور زیادہ سے زیادہ غذائیت کی طرف سے پرو مکس کر SYNTHA-6. کوئی بھی، گھر میں ان کے اپنے پیچیدہ مرکب پکانا مل کر آپ اجزاء کو ملا کر سکتے ہیں.

contraindications اور ضمنی اثرات

یہ کیا خطرناک سویا پروٹین ہے سمجھنے کے لئے رہتا ہے. نقصان یہ، ہضم کرنا ایک طویل وقت کے لئے پروٹین کی اجازت دیتے ہیں کہ جسم کے اندرونی خامروں کو متاثر پروٹین کے عمل انہضام سست آنت انو مادہ پر مشتمل ہے. کیوں کھیلوں غذائیت سویا کی بنیاد پر خوراک کے استقبال کے آغاز میں عمل انہضام کی نالی میں رکاوٹ ڈالنے نہیں کرنے کے لئے کم کیا جانا چاہئے ہے. اس کے علاوہ، خوراک کے ساتھ سخت تعمیل صنعت کار نہ صرف پروٹین بلکہ جائزے کی شکل میں کھیلوں کے ذرائع کے صفحات میں تفصیل سے بیان کی طرف سے سفارش. اس کوئی بھی محفوظ ہے سے، یہاں تک کہ چھوٹے مقدار میں سویا پروٹین جسم کے قابل نہیں ہے جب حالات ہیں. اس طرح کے معاملات میں حل جانوروں پروٹین کا استعمال کرنا ہے.

بجٹ ہوش خریداروں کے لئے لاٹری

تمام کھیلوں وسائل کھیلوں غذائیت اشتہارات کے ساتھ کیا کچھ ہے کہ اس موضوع کو دور حاصل کرنے کی کوشش کریں. اس صنعت کار سے آتا ہے کہ پروٹین بارے میں ہے. اس میں شکر، رنگنے اور ذائقہ مرکبات انہوں نے مزید کہا کے بغیر ایک semifinished کی مصنوعات کی شکل میں فروخت کیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، صارفین کو ایک خالص سویا پروٹین حاصل کرتا ہے. فوائد اور اس طرح کے ایک خریداری کے نقصانات کی مصنوعات کی کم قیمت بلکہ آٹے کے ساتھ دودھ پاؤڈر کا ایک مرکب کے مقابلے میں، خالص پروٹین خریدی کہ کوئی ضمانت ہیں یہ ہے کہ.

جمنا پروٹین ایک طویل وقت کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے لئے باڈی بلڈنگ ٹیسٹ میں ایک متک ہے. پروٹین خشک dimeneralizovannoy سیرم curdling کے ساتھ ملا ہے تو سویا پروٹین کو الگ تھلگ ایک سو فیصد ہے، اور مرکب میں اس کے اتحادیوں کی لیبارٹری مواد میں ٹیسٹ کے دوران 20 فیصد سے بھی کم ہو جائے گا. آپ کو کھلاڑیوں اور معلومات کے مقبول ذرائع سے آراء کو سننے تو آپ ہمیشہ ایک کم قیمت پر ایک اچھا سویا پروٹین کو تلاش کر سکتے ہیں.

بڑھتی ہوئی پھلیاں کی پیچیدگی

سویا بین پلانٹ بہت مطالبہ موسمیاتی ہے. گرمی اور روشنی کے علاوہ، یہ نمی محبت کرتا ہے. ثقافت لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 22-25 ڈگری سینٹی گریڈ کی حد میں ہونا چاہئے. -2 ڈگری مختصر frosts کے منتقل کرنے کے قابل سویا پکڑتے، لیکن نمی کی کمی، پیداوری میں تیزی سے کمی کی وجہ سے اس حقیقت پھلیاں میں سویا پروٹین لپ کیا جائے گا کے لئے نیچے کر سکتے ہیں جب تک.

ان گرمیوں میں گھریلو ثقافت بڑھائیں کیلشیم اور humus مٹی میں ایک گرم آب و ہوا کی موجودگی میں مشکل اور امیر نہیں ہے. دوران زمین بوائی کافی نم ہونا چاہئے. پہلی ضرورت بچھانے سے پہلے بیج، پگھلا پیرافین میں ڈوبا جا کرنے کے لئے دوسری صورت میں وہ میدان چوہوں کے لئے ایک ونمرتا بن جائے گا. کم از کم پانچ سینٹی میٹر کا ایک نالی گہرائی بنانا، یہ اس میں بیج بونے کے لئے ضروری ہے. grooves کے درمیان فاصلے کم از کم نصف میٹر ہونا چاہئے.

ترقی یافتہ ممالک میں soybean پیداوار ٹیکنالوجی

پروسیسنگ کے بعد اہم مصنوعات وہ دنیا کی پیداوار کا 82 فیصد، سویا بین تیل اور کھانے ہیں. سویا پروٹین کھانے کی ریلیز پروسیسنگ کے ساتھ شروع ہوتا ہے (عام میں "کیک" کہا جاتا ہے). ایک پہلے مرحلے میں ایک پانی یا شراب نکالنے کاربوہائیڈریٹ کی ایک اہم حصہ الگ کیا جاتا ہے. نتیجہ ایک سویا پروٹین ساندر ہے، اور فضلہ جانوروں کے کھانے کی پیداوار میں جاتے ہیں. الگ تھلگ حاصل کرنے کے لئے، چربی اور کاربوہائیڈریٹ ہٹا کر ساندر کے مزید کارروائی بنانے کے لئے ضروری ہے. اس کی پیداوار کے حتمی مصنوعات میں کم از کم 90 فیصد پروٹین پر مشتمل ہے اور ایک مائع جیل مشابہت ایک ساخت ہے. نمی ہیٹ ٹریٹمنٹ کی طرف سے ہٹا دیا جاتا ہے. سویا بین پاؤڈر ماحول کے لئے انتہائی غیر مستحکم ہے، یہ پانی کے چھ گرام پروٹین کی ایک گرام کے تناسب میں نمی حاصل کرنے کے قابل ہے.

میزانی

کیا ہے سویا پروٹین کو سمجھنا، ہم نے کچھ نتائج اخذ، جن میں سے ہر ایک کی راہ میں یا کسی اور باڈی بلڈنگ کے لئے معیار کی پروٹین کی خریداری کے فیصلے پر اثر انداز کر سکتے ہیں:

1. مارکیٹ پر بہترین پروٹین - سویا. یہ جس متعدد مطالعہ اور ان پیشہ ور افراد کے جائزے کی طرف سے اس بات کی تصدیق کر رہا ہے ایک حقیقت ہے.
2. کم قیمت پر مارکیٹ پر دستیابی ایک سپورٹس کی طاقت کے طور پر عام صارفین کے استعمال سویا پروٹین قابل بناتا ہے.
3. چربی کی عدم موجودگی، کرنے کی صلاحیت کے کولیسٹرول کو کم خون میں پروٹین کے جسم کی ضرورت امینو ایسڈ کی موجودگی آپ کو خود باڈی بلڈنگ کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.