برتن میں چکن. یہ ایک ہدایت ہے، لیکن تیاری کا طریقہ کار نہیں ہے

ہمارے مصروف عمر اور کھانے میں فاسٹ فوڈ کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن ایک طویل بحران، زیادہ دیر کام سے گھر واپس لوٹنے زیادہ تر گھریلو خواتین. لہذا، ایک سادہ چکن کے پکوان، دوسرے گوشت اور سبزیاں ہماری روزمرہ کی زندگی کا حصہ بن گئے ہیں. اس کے باوجود روح پوچھتا فاسٹ فوڈ نہیں ہے. اور یہاں ہم ریسکیو کی آمدورفت، تیار کرنے کے لئے فوری، لیکن حیرت انگیز سوادج اور غذائیت سے بھرپور لئے آیا. آپ گھر میں ہیں، تو آہستہ آہستہ، آپ کو ان میں سے ایک بنا سکتے ہیں گرم کیا جاتا ہے جس میں ایک اچھا تندور، نہیں ہے. پاک پرتیبھا، یہ ایک کم از کم کی ضرورت ہوتی ہے، یہ بھی ایک بچے کو بنا سکتا ہے.

ڈش کہا جاتا "برتن میں چکن." یہ کہ چڑیا پوری طرح پانی کے ٹینک میں نہیں ہو گا تیار کرنے کا مطلب ہے - یہ ایک بہت ہی مختلف ہدایت ہے، اور یہ گلاس کنٹینر کے وسط میں ہے. لہذا، ضرورت حقوق: تندور آہستہ آہستہ گرم کرنا ضروری ہے.

بجلی گرمی میں بہت جلد پہنچ جاتا ہے، اور یہ شیشہ توڑ سکتا ہے. ویسے، یہ ہوتا ہے کے بینک نقائص کی وجہ سے تقسیم کیا جاتا ہے.

احتیاط سے تین لیٹر کنٹینر معائنہ: یہ درار اور بلبلوں کا آزاد ہونا ضروری ہے. یہ خشک مسح.

ابھی گوشت کے لئے. برتن میں چکن ایک لوت سے تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ butchering کے ساتھ گڑبڑ نہیں کرنا چاہتے تو، صرف پروں یا ٹانگوں لینے کی اجازت دے دی. حصے آزادانہ طور ویئر کی گردن میں فٹ ہے کہ اہم بات. اور واش انہیں اچھی طرح باورچی خانے تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے خشک. آپ کے ذائقہ نمک اور کالی مرچ. ایک جار میں گوشت رکھ دو.

آپ لوت سے دوچار ہیں تو، ہڈیوں کے بغیر چھاتی کے نیچے رکھ دیا. نچلے حصے کو احاطہ کرتا جاتا ہے، لمبائی میں کاٹا لہسن کے ایک یا زیادہ لونگ کے اوپر رکھ دیا. چکن کی ایک نئی پرت کے ساتھ ان کا احاطہ اور پھر لہسن ڈال دیں.

کنٹینر دو تہائی بھرنے نہیں کرتا برتن میں چکن تک یہی کیا کرو. سب سے اوپر پر ایک تیز پات پتی اور چند مٹر allspice کو ڈال دیا. دھاتی کنٹینر کے ڑککن بند (گم دور کرنے کے بھولنا نہیں!) یا ورق سوراخ کے ساتھ مضبوطی سے لپیٹ. بینک کے ایک مکمل طور پر سرد چولہے میں ایک پین یا بیکنگ شیٹ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. 150 ° C. کا پہلا سیٹ کے درجہ حرارت آدھے گھنٹے بعد خطرے 180 ° C. تک بڑھا سکتے ہیں اس طرح ایک اور ڈیڑھ گھنٹے کے لئے پرندوں تندور ضرورت. کسی بھی حالت میں تندور دروازہ کھول نہیں ہے. آپ گرمی کو بند کردیں یہاں تک کہ جب ڈش آہستہ آہستہ ٹھنڈا دو.

کیوں برتن میں چکن ایک پاک تکنیک اور نہ ایک ہدایت تصور کیا جاتا ہے کیا؟ تیاری کے طریقوں کی وجہ سے، ایک گلاس کنٹینر میں بہت سے پرندوں سے ہیں. صرف لہسن محدود نہیں کیا جانا چاہئے - اگر آپ کو گوشت کی تہیں سبزیوں کی ایک قسم کے درمیان ڈال سکتے ہیں: ٹماٹر، گھنٹی مرچ، مسالیدار پیاز بجتی ہے، coarsely shredded گوبھی. اگر آپ کو ایک چھوٹی سی غیر ملکی چاہیں گے؟ سنتری اور نیبو حلقوں کی چکن سلائسین کی تہوں کے درمیان ڈال کرنے کی کوشش کریں. آپ شہد اور سویا ساس میں تھوڑا pomarinovat یہ ایک جار میں پرندوں کو بھیجنے سے پہلے ممکن.

اس طریقے میں یہ چکن اور آلو کے مختلف برتن تیار کرنا ممکن ہے. محفوظ کرنے کے لئے، پہلے سے ابال نصف تک نمکین پانی میں coarsely کٹی آلو کے ٹکڑے ٹکڑے ہو سکتا ہے. پھر وہ خشک اور ٹھنڈی. پھر - ایک غیر حقیقی آپ کو بتاتا ہے کے طور پر، یا خاندان کے بجٹ کی اجازت دی ہے: یہ ممکن ہے، آلو اور گوشت سوائے تازہ مشروم شامل کریں، اور صرف معمولی سبزیاں (گاجر، پیاز، لہسن) اور جڑی بوٹیاں (اجمود، dill کے) محدود کیا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، یہ پکوان پکا چربی کی ضرورت نہیں ہے کے بعد سے ایک غذائی ہے. اگر قائم کیا چکن رس سے، مطلوبہ چٹنی تیار کیا جاسکتا ہے.