ترکیبیں اور راز: گھر پر پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح

گھر پر پف پیسٹری بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہر نرسیں نہیں جانتا ہے. سب کے بعد، آج ایک نیم تیار مصنوعات کو کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدے جا سکتے ہیں. تاہم، اس کی مصنوعات کی آسان دستیابی صرف ایک وجہ اکثر لوگ شاپنگ بنیاد ہے کا استعمال کرتے ہیں کہ نہیں ہے. اس طرح کی مقبولیت پف پیسٹری حقیقت کے بہت سے گھریلو خواتین کی ایک طویل اور مکمل گوندھنے کے ساتھ خود کو بوجھ نہیں کرنا چاہتے ہیں کی وجہ سے، پیداوار کے ماحول میں بنا دیا. لیکن اس میں پف اپنے آپ حلوائی کو زیادہ آسان نہیں ہے کے بعد سے، ان گہرا کی خرابی مضمر ہے. اور تو ہے کہ میں آپ کو اپنے آپ کے لئے دیکھ لیا ہے، آپ اس اختلاط کے لئے قدم ہدایت کی طرف قدم تصور.

کس طرح اکیلے میں خمیر نہ پف پیسٹری بنانے کے لئے؟

نیم میٹھی پانی کی تیاری کے لئے مندرجہ ذیل اشیاء کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی:

• ہے sifted گندم کا میدہ - 2 کپ (اختیاری شامل) کے؛
• ٹھنڈا ابلا ہوا پانی - ایک چھوٹا سا؛
• تازہ مکھن یا مارجرین اچھی بیکنگ - 260 G؛
• بڑے چکن انڈے - 1 PC؛
• سائٹرک ایسڈ - schepotochka؛
• نمک چھوٹے - schepotochka.

اختلاط کے عمل

آپ گھر میں پف پیسٹری بنانے سے پہلے، آپ کو دو مختلف عوام ساننا کی ضرورت ہے. اول، یہ 270 ملی لیٹر کی کل حجم کی مصنوعات کو لانے، کانٹا انڈے کوڑا اسکے سائٹرک ایسڈ اور نمکیات کی ایک چوٹکی شامل کریں، اور ٹھنڈا گرم پانی ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، sieved گندم آٹے، کیا ریسس ہل کے نتیجے میں انڈے مرکب میں ڈال اور ہاتھوں ہمواری آٹا گوندھا. اس عمل کے دوران، بنیاد تھوڑا نرم مکھن یا مارجرین شامل کرسکتے ہیں. تو آٹا زیادہ لچک دار اور نرم ہو جائے گا. آخر میں یہ آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں ایک بیگ اور جگہ میں تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس طرح ایک فریم ورک کا دوسرا حصہ بھی زیادہ تیزی سے بنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک کانٹا مکھن یا مارجرین کے ساتھ سانی، اور پھر آپ کو بہت گھنے بڑے پیمانے پر نکلی نتیجہ پر آٹے کے چند بڑے چمچ ڈال. یہ بھی تھوڑی دیر کے لئے ایک کولر میں رکھنے کے لئے ضروری ہے.

گھر پر پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح سمجھنے کے لئے، ہم کو یاد رکھنا چاہیے کہ اس طرح ایک فریم ورک بیکار میں نہیں ہے اس کا نام ہے. یہ بہت پتلی تہوں، ہیٹ ٹریٹمنٹ کے دوران اٹھائے گئے ہیں، جس سے ایک، گھنے نرم اور بہت نازک مصنوعات کے قیام پر مشتمل ہوتا ہے. ایک نیم تیار مصنوعات بنانے کے لئے کرنے کے لئے ریفریجریٹر آٹا سے کی ضرورت ہے اور ایک مستطیل شکل میں رول کر رہی ہے. اس کے علاوہ، تیار بیس پرت احتیاط مکھن پھیل جائے ضروری ہے کے لئے، اس سے قبل آٹے کے ساتھ گوندھا. نتیجے پرت تاکہ بالآخر کہ تم مربع کی ایک قسم کا قیام کیا ہے، لفافے لپیٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک مستطیل شکل میں واپس رول، اور عمل کو دوبارہ کرنے کی ضرورت ہے. ایسی تمام سرگرمیوں جو 3 یا 4 بار ورزش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

مندرجہ بالا اعمال کے بعد فارغ بنیاد آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے. امید ہے کہ اب آپ کو گھر میں پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح سمجھ.

بالکل، اس طرح کی ایک تازہ بنیاد ہم ایک وجہ کے لئے گوندھا، اور پاک کامیابیوں کے لئے. لہذا پف پیسٹری کے ساتھ کیا کرنا ہے اور یہ کس طرح پکانا کرنے کے لئے؟ ان سوالات کے جوابات ہم ذیل میں نظر آئے گا.

تیز رفتار اور مزیدار کھانا پکانا گھر پججا؟

پف پیسٹری کے ساتھ پیزا ہدایت اس تیزی سے اور دل سے اطالوی پکوان کے بغیر میری زندگی کا تصور بھی نہیں کر سکتے ان کے درمیان خاص طور پر مقبول ہے. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو صرف طریقہ قدرے زیادہ پیش کیا گیا کے لئے ایک تازہ بنیاد اختلاط، اور بھرنے، یعنی کے لئے تمام ضروری اجزاء کو خریدنے:

• کھشبودار ہیم - 150 G؛
• زیتون یا زیتون - معیاری جار؛
• کم چکنائی میئونیز - 90 G؛
• پکا ہوا ٹماٹر - 3 پی سیز؛
• اچار - 3 درمیانے ٹکڑے ٹکڑے؛
• سخت پنیر - 180 جی

تیاری کے عمل

گھر پر پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح، ہم اس مضمون کے آغاز میں بیان کیا ہے، یہ کس طرح طرح کے عمل میں ایک فریم ورک سے باہر تلاش کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے semifinished مصنوعات کے ریفریجریٹر سے کی ضرورت ہے اور پھر ایک پتلی مستطیل شکل کے ایک طرف کے ساتھ ساتھ رول. اگلا، آٹا ایک بیکنگ ٹرے پر رکھا جانا چاہئے اور تاکہ یہ اچھی ڈش پر تقسیم کیا جاتا ہے ہلکے ہاتھوں روند. اس کے بعد، substrate کے تازہ ٹماٹر، باریک کٹی اچار، زیتون اور اسی طرح علاج کیا ذائقہ دار ہیم کے سلائسین میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء میش میئونیز اور grated مشکل پنیر لیپت جائے کے بعد. پیزا تیار 40 منٹ کے بارے میں تندور میں گرم کیا جانا چاہئے. یہ سوائے اس کے کہ اس طرح، ایک بہت ہی پتلی، ٹینڈر، رسیلی اور حیرت انگیز سوادج میں بنایا اطالوی پکوان.

پف پیسٹری کے ساتھ کیک کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

اس طرح ایک فریم ورک کا کیک تیار مختلف بھرنا کے ساتھ ہو سکتا ہے. آج ہم تازہ پھل کے ساتھ ایک میٹھی بنانے کے لئے ایک آسان آپشن کو دیکھو. یہ ضروری ہوگا کہ:

• پر seedless کشمش (بھوری یا سیاہ) - ½ کپ؛
• بڑے پکا ہوا کیلا - 2 پی سیز؛
• میٹھی پکا ہوا سیب - 2 پی سیز؛
• نرم ناشپاتی - 2 پی سیز.

تیاری کے عمل

اتنی پیاری کیک بنانے کے لئے کی دو اڈوں بیلنا کرنے کی ضرورت ہے فلیکی بے خمیری آٹا. اس صورت میں، بستر میں سے ایک تھوڑا سا زیادہ ہو. یہ 4 سینٹی کرنے پر ledges اپ کی تشکیل کے لئے تو کے طور پر ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جانا چاہئے. اگلا، آٹا کھلی سیب کی پتلی سلائسین، shredded کے ناشپاتیاں، کیلا سلائسین اور ابلی پر seedless کشمش پر ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، پھل آپ کو بیس اور pigtail کی ایک قسم میں خوبصورت چوٹی کے کنارے کا دوسرا حصہ شائع کرنا چاہتے. ایک میٹھی میں پکانا کے بارے میں 45 منٹ کے لئے preheated تندور ہونا ضروری ہے.

مفید معلومات

اب آپ گھر پر پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں اور مزیدار اور نازک مصنوعات پیدا کرتے ہوئے اسے درست طریقے سے لاگو ہوتے ہیں. یہ بھی آپ کو کھانا پکانے اور دیگر جمع کروائی برتن (ڈیسرٹ) کے لئے نہ صرف تازہ بیس، لیکن اور امیر خمیر کیک مکس استعمال کر سکتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. اس صورت میں، آپ کو بیکنگ پرورش اور سرسبز زیادہ اعلی کیلوری، ہو جائے گا.