تندور میں سامن کے لئے ہدایت

مچھلی طویل روایتی روسی میز کے اہم اجزاء میں سے ایک رہا ہے. سالمن - یہ سب سے زیادہ مفید میں سے ایک ہے سمندری مچھلی. وہ حیاتیات کے لئے ضروری مادہ کے صرف ایک گودام ہے. سامن کے ذائقہ کے بارے میں کبھی کچھ نہیں کہہ سکتا اور اسی طرح اس ونمرتا تعریف کر رہے ہیں. کوک سالمن بہت مشکل بیسواد، لیکن بڑا حصہ آسان غذائی اجزاء کی جو محروم کرنا. ایک خاندان کو کھلانے کے لئے ایک اچھی خاتون خانہ کے کام کو نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید ہے. اس مقصد کے لئے، ہم سالمن نامی صحت مند اور سوادج مچھلی کے لئے چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

سامن کے مفید خصوصیات

سامن اومیگا 3 فیٹی ایسڈ فعال طور پر تحول کو متاثر پر مشتمل ہے. وہ برقرار رکھنے کے ایک صحت مند وزن اور خون میں کولیسٹرول کے قوانین میں ملوث ہیں. وٹامن اور معدنیات سامن خاندان کی مچھلی میں موجود ہیں، دل اور vascular شرط پر مثبت اثر پڑتا ہے، استثنی کو بہتر بنانے کے. سامن کی ساخت اس کا باقاعدہ استعمال نہ صرف کمی وزن کی طرف جاتا ہے، بلکہ پورے جسم نئے سفرتی کا احساس ہے کہ. سالمن جلد اور بالوں کے لئے مفید ہے.

مفید خصوصیات کو محفوظ کریں

سامن کے تمام فوائد کی نفی نہیں کرنے کے لئے، آپ صحیح کھانا پکانے کا طریقہ منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. کئی روایتی طور پر مچھلی فراانگ کا نشانہ بنایا. کیونکہ جب مصنوعات کے فراانگ استعمال، کئی بار کی طرف سے کیا جاتا ہے کو کم اور فراانگ تیل طویل پاک کی تراکیب کا سب سے زیادہ نقصان دہ طور پر جانا جاتا ہے یہ غلط ہے. سامن کھانا پکانے جب بنیادی طور پر ذائقہ میں کھو دیتا ہے، اور غذائی اجزاء کو تباہ کر رہے ہیں. شاید کھانا پکانے کے سامن کی مثالی طریقہ کار کے لئے ایک ہدایت تصور کیا جا سکتا تندور میں سامن کھانا پکانے.

تندور میں سامن کے لئے ہدایت. سٹیک اور پنیر

تندور میں سامن کے لئے ہدایت بہت سادہ ہے، مچھلی کی ایک عظیم ذائقہ بچاتا ہے، اور اس کے فائدہ مند خصوصیات کے سب سے زیادہ. اہم بات یہ ہے کہ صرف ذائقہ کو چوٹ سوھ اور اس کے غذائی اجزاء کو تباہ کریں گے کہ اس مچھلی کو بہت جلد پکا ہے غور کرنے کے لئے ہے، اور بہت زیادہ وقت تندور میں گزارے. سالمن کافی 180 ڈگری، 15 منٹ سے زیادہ نہیں کرنے کے لئے ایک preheated تندور میں باہر لے جانے کے لئے. پتلی کے ٹکڑے، کبھی کبھی اس سے بھی کم ہو.
سالمن steaks کے بارے میں 1.5 کی موٹائی میں کاٹ کیا جانا چاہئے - 2 سینٹی میٹر، نیبو کا رس کے ساتھ بوندا باندی، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ کی چھوٹی سی رقم گھسنا.
اس کے بعد پہلے سے تیل بیکنگ پر مچھلی بھیجیں. ہر ایک ٹکڑا کے اوپر پیاز، پتلی بجتی میں کاٹ پھیل گیا. سب سے اوپر پر ٹماٹر کے پیاز ٹکڑا پر رکھ میئونیز کے ساتھ پھیل جا سکتا ہے، اس کے بعد grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. مچھلی بہت فربہ ہے تو اسے میئونیز کے بغیر ایسا کرنے کے لئے اور صرف پنیر کے ساتھ چھڑکی بہتر ہے. ہم بھیج تنور میں مچھلی باریک کٹی سبز چھڑک خدمت جبکہ، 15 منٹ کے لئے.

آپ تندور میں سامن کے لئے ایک اور ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. سامن کے ہر ٹکڑا ورق میں سیل کر دیا جا سکتا ہے. اس معاملے میں گرین،، مچھلی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ تندور میں بھیج پیشگی ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکی. مچھلی ہلکے سے تیل کے ساتھ چکنائی ہے. اس طریقہ کار کے ساتھ، یہ ایک کم گلابی ہے، لیکن یہ غذا کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے.
آپ کو بیکنگ کے لئے آستین استعمال کر سکتے ہیں. اس کے ساتھ، آپ کو مچھلی پورے بنا سکتا ہے. اس نے اپنی پوری لوت کرنے کے لئے، نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب رگڑنا، پاک ہے جبکہ پتلی grated گاجر، پیاز، لہسن اور ٹماٹر کا ایک مرکب کے بچھانے میں اچار. جب کی خدمت آپ grated پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مچھلی چھڑک کر سکتے ہیں.

مینو میں سے مختلف قسم: آلو کے ساتھ تندور میں سامن

آلو کے ساتھ تندور میں سالمن - یہ ایک بہت سوادج ہدایت نہ صرف ہے، یہ بھی حیرت کی بات تیزی سے ایک سائڈ ڈش کے ساتھ ایک مکمل کھانا پکایا جاتا ہے. ہم صرف اجزاء تیار کرنے اور تندور میں تمام بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. steaks کے معیاری ہدایت کے مطابق تیار کی اور آلو زائد سڑنا. چونکہ مچھلی بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے، یہ پتلی سلائسین میں آلو کاٹ کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. سب سے اوپر پر گارنش بھی grated پنیر اور میئونیز کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

سبزیوں کے ساتھ تندور میں سامن: غذا کے لئے بنیاد

نوعیت پر آگ reshetochki پر پکی ہوئی سبزیوں کے ساتھ ایک سامن سے سوادج کچھ نہیں ہے. خوش قسمتی سے، اس منفرد ذائقہ تندور میں گھر پر دوبارہ کر سکتے ہیں. اس ہدایت کے لئے، مچھلی اور سبزیوں بہترین گرڈ پر باہر پھیل، اور چربی دور نالی کرنے کی پین کے نیچے رکھ رہے ہیں. مچھلی کو صرف نیبو، نمک اور کالی مرچ، تو گھنٹی مرچ، ٹماٹر، بینگن، قاش پلیٹوں کے ساتھ ایک جعلی پر پھیل کے ساتھ رگڑنا. تمام ڈش زیتون کا تیل چھڑکا اور ایک convection موڈ یا گرل میں 20 منٹ کے لئے تندور میں بھیج. ڈش کی وجہ سے تمام اضافی چربی نالوں، بہت خوبصورت، مزیدار اور بالکل غذا بن جاتا ہے.

بہر اختیار حیرت انگیز سوادج مچھلی، اور سب سے اہم ان تمام میں سب سے زیادہ قابل قدر خصوصیات کو برقرار رکھنے جائے گا.