تندور میں پوری چکن تیار کرنے کے لئے کس طرح پر تفصیلات دیکھیں

تمام گرہنتیوں کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ، تندور پوری میں ایک چکن کھانا پکانا جو نہ صرف مزیدار اور خوشبودار، لیکن مزیدار اور ھستا کرسٹ کے ساتھ بھی خوبصورت باہر کر دیا ہے تا کہ. ایسے لوگوں کے لئے، ذیل میں ہم اس کے دل سے گوشت کے پکوان، چاول اور سبزیوں کے ساتھ بھرے لئے قدم ہدایت کی طرف ایک قدم پیش کرتے ہیں.

کس طرح چکن کھانا پکانا تندور میں مکمل طور پر: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

ضروری اجزاء:

• تازہ شہد کے کسی بھی قسم کے - 3 بڑے چمچ؛
• adjika شدید - 2 مٹھائی چمچ؛
• پوری چکن کی لوت - 1 بڑی چیز؛
• زیتون کا تیل - 50 ملی لیٹر؛
• بڑے تازہ لہسن - 2 لونگ؛
• نمک - ایک چھوٹی چمچ؛
• سویا ساس - 4 شیرینی چمچ؛
• بڑی گاجر - 2 پی سیز؛
• گول دانے چاول - 2/3 کپ؛
• ؛ 2 پی سیز - پیاز بلب چھوٹے ہیں.
• سورج مکھی کے تیل - saute سبزیاں کے لئے؛
• خشک thyme، تلسی اور سرخ شملہ مرچ - چند pinches ہے.

گوشت اجزا کی پروسیسنگ

مکمل طور پر تندور میں ایک چکن کھانا پکانا کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں؟ پہلا قدم نقصان کے بغیر پوری شووں خریدنے کے لئے ہے. اس کے بعد، اس کے اندر اور باہر دھونا، اور پھر بال، گردن، کولہوں اور پنکھوں کی تجاویز صاف کی ضرورت ہے.

چٹنی کی تیاری کے عمل

تندور میں چکن مکمل طور پر سوادج کر دیا کے لئے، یہ ایک جوڑے گھنٹے کے اندر لازمی طور اچار میں لینا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کی تیاری شدید adjika، سویا ساس، ملا ہونا چاہئے کے لئے خوردنی نمک، خشک تلسی، thyme کے، زیتون کا تیل، سرخ شملہ مرچ، لہسن اور کسی بھی تازہ شہد کی grated کئی چمچ. اس کے بعد، کے نتیجے میں گارا مکمل طور کوٹ پولٹری لوت (اندر اور باہر)، اور پھر اسے ایک طرف 60-120 منٹ کے لئے چھوڑ کر کرنا چاہیے.

بھرنے کی تیاری کے عمل

آپ کو پتہ نہیں مکمل طور پر پرورش تندور میں ایک چکن کھانا پکانا کرتے ہیں؟ آپ کو گوشت کا ایک سائڈ ڈش کے ساتھ مل کر، آپ کو پیش کرنے کے لئے چاہتے ہیں کے بارے میں سوچنا چاہیے. جی ہاں، تو یہ لوت میں براہ راست رکھنے کے لئے ضروری ہے. ہم اس مقصد جوش گول دانے چاول اور سبزیوں کے لئے استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. اس طرح، اناج نمک پانی میں نصف تک ابالنے کے، دھونے کے لئے، اور پھر کللا اور مائع کی پٹی کی ضرورت ہے. یہ کٹی پیاز اور سبزیوں کے تیل میں grated گاجر بھون بھی ضروری ہے. اس کے بعد، دونوں اجزاء اختلاط اور لوت بھرنے شروع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

قیام کورسز

مسالیدار چکن کے ساتھ چیزیں کرنے کے لئے، آپ کو یہ ایک بڑی پلیٹ پر جتنا ممکن رانوں ظاہر کرنے ڈال، اور پھر اندر ڈال چاہئے ابلے ہوئے چاول sauté سبزیوں کے ساتھ. اگلا، ایک سوراخ محفوظ کیا جانا چاہیے toothpicks اور لوت پین پر واپس نیچے منتقل.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

تندور پوری تصویر آپ کو اس مضمون میں دیکھ سکتے ہیں جس میں چکن، کے بارے میں 45-60 منٹ کی تیاری کر رہا ہے. مخصوص وقت کے گوشت ضروری ایک چاقو یا کانٹا زور کے بعد، اس طرح اس کی نرمی کا تعین کرنے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

بھوک پرت کے ساتھ Duhovochnom تندور سینکا ہوا چکن ایک گرم کھانا کھلایا جاتا ہے. لیکن اس سے پہلے، یہ ٹکڑوں میں کاٹا اور جس لوت میں براہ راست رکھا گیا چاول کے ساتھ ایک پلیٹ پر بندوبست کیا جانا چاہئے. اس ڈش کو بھی تازہ روٹی، جڑی بوٹیاں اور سبزیاں پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.