تندور میں ورق میں آلو

کبھی کبھی سب سے زیادہ سادہ پکوان کی تیاری میں سب سے زیادہ مزیدار ہے. اس ڈش میں pravzdnichnogo میز کے لئے اس کے ساتھ ساتھ، ایک خاندان دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے بہترین ہے جو ھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ احاطہ کیا تندور میں ورق میں آلو، سمجھا جاتا ہے.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: آلو (کی خدمت فی 2 ٹکڑے ٹکڑے)، زیتون کا تیل، ایلومینیم ورق.

tubers کے ساتھ ساتھ ان کے اور میرے گلنا ورق کی ایک علیحدہ ٹکڑا پر ایک کا انتخاب. اس کی تیاری ہے کے بعد ان کے چمڑے میں آلو تندور میں، یہ اس کے تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتی آلو میں موجود وٹامن کی سب سے زیادہ چھیل میں ہے.

پھر تیل زیتون کا تیل اور اچھی طرح سے کے ساتھ آلو ایلومینیم ورق میں لپیٹ.

ہم تندور میں ڈال کے بارے میں ایک گھنٹے کے (وقت پکا آلو کے سائز اور آپ تندور کی خصوصیات پر منحصر ہے) کے لئے 180 ° C کرنے کے لئے ایک preheated.

تیار ورق میں آلو تندور میں، ہٹانے اور ورق میں براہ راست کی خدمت کی. کٹ آلو وسط میں ختم اور چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا نہیں ہے.

چٹنی کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: 150 جی ھٹی کریم، dill کے، chives کے، 4 اچار، لہسن لونگ، کالی مرچ، نمک.

سب سے پہلے، ہم کٹی پیاز، کھیرے اور ککڑی، dill کے کی ضرورت ہے. کریم میں کٹی اجزاء شامل کریں.

پھر نمک کریم اور کالی مرچ میں ڈال دیا. لہسن کی ایک مرکب نچوڑ اور اچھی طرح ملا. چٹنی تیار.

اس کے علاوہ ورق میں آلو تندور میں فراہم کیا جا سکتا ہے دیگر ڈریسنگ، مثال، ھٹی کریم کے لئے - یا تیل دہی، پنیر (پنیر، کریم پنیر، عام مشکل پنیر، feta)، ترکاریاں باریک کٹی مصنوعات پر مشتمل (روشنی سلاد، سبزیوں سے Refillable آلو گرم اور میئونیز - ایک چھوٹا سا ٹھنڈا)، گوشت (اس کے گوشت کی مصنوعات کی باقیات کو فٹ ہونے کے لئے: sausages کے، بیکن، ساسیج، بیکن، ابلا ہوا، stewed گوشت - پتلی کٹی پیاز یا لہسن کے ساتھ تمام ٹکڑے ٹکڑے اور بھون کاٹ بھی، پنیر شامل کر سکتے میئونیز. ، بجٹ تخ، کیچپ).

سوادج ساتھ ساتھ اضافہ کریں گے بیکڈ آلو اور کچھ پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی یا چنے، یا ہیرنگ تیل - مختصر میں، سب کچھ آپ کے تخیل اور ذائقہ پر منحصر ہے.

ورق سکتے ہیں، کورس کے، کو ہٹا دیا جائے، لیکن ہمارے آلو اس میں بھوک اور طویل قیام گرم نظر آئے گا.

یہ ایک نرم، ذائقہ toppings کے کی چٹنی منتخب کرنے کے لئے بہت آسان کے ساتھ، کیونکہ ایک ڈش بہترین چائے کا چمچ نہیں ہے. چمچ وجہ سے اس کے گول شکل نہیں وقفے پتلی آلو کھالیں، اور اگر آپ استعمال ایک کانٹا، چٹنی مئی پیدا ہوتی ہیں. آلو کی دیواروں میں سے منتخب کرنے کے لئے چائے کا چمچ بہت آسان خوشبودار اور نرم میشڈ آلو، تا کہ، بالآخر، وہاں صرف ایک خالی پتلی آلو کھالیں ہے.

تاہم، تندور میں ورق میں آلو - یہ اس مزیدار مقبول مصنوعات پکانا کرنے کا واحد طریقہ نہیں ہے. بہت سے ہیں کے لئے کی ترکیبیں آلو. آپ کو مندرجہ ذیل والوں کا استعمال کرتے ہیں، آلو چھٹی میں عام برتن سے باہر کی باری ہے.

لہذا، تندور میں دودھ اور پنیر میں آلو.

آلو، دودھ، پنیر، لہسن، مصالحے، انڈے: یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے تیار کرنے کے لئے.

سب سے پہلے آپ 180 ڈگری کے لئے تندور گرم کرنا ہے.

آلو چھیل، سلائسین میں کاٹا اور درمیانے سائز کے ایک saucepan میں ڈال دیا.

کافی ایک موٹے grater پر پنیر گھسنا.

کالی مرچ، نمک اور تمام پنیر میں سے نصف کے ساتھ آلو ڈالو، اچھی طرح مکس کریں.

نہیں بہت بڑے کٹوری میں، ہموار تک دودھ، انڈے اور تھوڑا سا ہے Whisk اختلاط.

Zubochek لہسن چھیل اور نصف لمبائی میں کاٹ. refractory کی فارم لہسن، مکھن پوری سطح کے ساتھ برش گھسنا چاہئے.

الو لیکٹک کا ایک مرکب کے ساتھ، ایک تیار فارم میں ڈال رہے ہیں اس کو بھرنے اور بیکنگ کے لئے 40-45 منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں رکھا (آلو نرم ہے جب تک). ڈش خام رہے گا اندر سب سے اوپر پر جلانے کے لئے شروع ہوتا ہے تو، اور، آپ کی ورق کی شکل کا احاطہ اور جب تک کیا پکانا کرنے کے لئے جاری رکھ سکتے ہیں.

ھیںچو باہر ایک فارم کے ساتھ آلو سے تندور، چھڑک باقی پنیر اور پکانا میں تندور دوبارہ. گرل تقریب کو شامل کرنے کے لیے اس وقت ممکن، کرسٹ بھنا ہوا ہو جائے گا.

ایک اور 5-10 منٹ کے لئے ھستا پنیر تک تندور میں آلو Dopech.