تین کھانا پکانے ہدایت کے لئے تندور میں پکانا کارپ

کارپ، بیکڈ پوری - اس کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے کہ ایک عظیم پکوان ہے اتوار دوپہر کا کھانا. آلو، ھٹی کریم اور پنیر کے ساتھ: مچھلی کی تیاری کے لئے مختلف اختیارات ہیں. ہم نے کچھ ترکیبیں مطالعہ کرنے کے لئے پیش کرتے ہیں.

کریم اور آلو کے ساتھ تندور میں کارپ پکانا

ابھی کارپ ماہی گیری کسی بھی دکان یا مارکیٹ میں ممکن ہے. یہ سستا ہے. یہ اس سے برتن کے طور پر سب کے لئے ممکن طور پر قابل رسائی ہے. اجزاء:

• بڑے کارپ - 1 ٹکڑا؛
• درمیانے سائز کے آلو (4-5) میں سے چند ایک کے tubers.
• پیاز؛
• 200 ملی کے کسی بھی چربی مواد حجم کے کریم؛
• مکھن (تقریبا 100 گرام) کا ٹکڑا؛
• grated پنیر 130 گرام وزن.

بناو کارپ (تندور میں): قدم کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کی طرف سے قدم

1 قدم

مچھلی صاف کریں. لمبائی میں کاٹ دو اور انتڑیوں کو ہٹانے کے. لوت اچھی طرح کللا. کارپ کے اس پار ایک کراس کمی ایک تیز چھری سے. ان کے درمیان فاصلے نصف سینٹی میٹر کے بارے میں ہونا چاہئے. یہ propechsya ساتھ ساتھ چھوٹے ہڈیوں اجازت دے گا.

2 قدم

آلو اور پیاز صاف کریں. رنگ میں سبزیاں کاٹ. ایک کٹوری میں، پگھل مکھن (مائکروویو میں ڈال دیا جا سکتا ہے). کریم کے ساتھ اس کا اختلاط. کدو کش پنیر گھسنا.

3 قدم

اس پر تنقید - - اس میں بیکنگ پیاز "کشن" ڈال پیاز پرت دوبارہ کریمی ھٹی کریم مرکب پر کریں. آلو سلائسین مچھلی کے ارد گرد باہر پھیل رہے ہیں. بیکنگ روغن کرنے کے لئے نہیں بھولنا. آلو، پنیر کے ساتھ چھڑکی.

مرحلہ 4

کے بارے میں 200 ڈگری کے ایک تندور سیٹ کے درجہ حرارت میں. 40 منٹ کے لئے تندور میں کارپ بناو. اس کے بعد، ہم نے ایک پلیٹ پر تیار مچھلی منتقل، اگلے بنا ہوا آلو سلائسین رکھیں. سبز کے ساتھ ڈش چھڑک اور خدمت.

آئینہ کارپ، بیکڈ

اس ہدایت میں پکایا مچھلی، آپ کو ایک رسیلی sweetish اور بہت نرم ہو جاؤ. آپ کی ضرورت ہو گی:

• کئی (ٹکڑے ٹکڑے 2-3) چھوٹے آئینے کارپ کل وزن 1.5 کلو؛
• چمچ میئونیز کی ایک جوڑی؛
• نصف نیبو؛
• مرچ نمک (کے مرکب).

تیاری کی ٹیکنالوجی

تباہ ہوگئی کارپ، ترازو سے واضح، گلفڑا اور انتڑیوں کو ہٹانے کے. پانی کے ساتھ کللا. اضافی نمی مسح ہٹا دیں. سالٹ لوت چھڑک مرچ، لیموں کا رس ڈال (اندر اور باہر یہ کرنا). ابھی میئونیز کارپ پھیل گیا. پہلے سے بیکنگ کاغذ یا چکنائی تیل چھپا لو. 180 ڈگری میں Preheat تندور. 40 منٹ کے لئے تندور میں کارپ بناو. ایک چھوٹی سی چال نہیں ہے: مچھلی propeklas کو اچھی طرح دونوں باہر اور اندر، پیٹ کئی میچوں (کوئی سلفر) یا خلال (نصف میں ٹوٹ) میں ڈال دیا. ریڈی میڈ کھانے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کر رہے ہیں آلو اور کی ایک سائڈ ڈش چاول. اپنی پسند سے سجانے کے لئے نہیں بھولنا.

کارپ، ورق میں سینکا ہوا

اجزاء:

• 3 کلو کی کل بڑے پیمانے پر کی کارپ (ایک یا ایک سے زیادہ)؛
• پیاز - 4-5 سروں؛
• لہسن لونگ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زمین ادرک - چمچ آدھا (چائے کا چمچ)؛
• جائفل چمچ آدھا (چائے کا چمچ)؛
• نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

دھو لیں اور مچھلی تباہ ہوگئی. ادرک، نمک اور گری دار میوے کی ایک مرکب بنا. باہر اور اندر لوت رگڑیں. سپریڈ ورق، اس میں ڈال دیا اور حلقوں پیاز اور لہسن میں مچھلی کاٹ ڈال. کور کناروں اور ایک بیکنگ شیٹ پر جگہ پکانا کرنے کے لئے. 50 منٹ - 180 ڈگری، وقت کے لئے تندور بند کر دیں. ختم ڈش ایک سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کی ہے. appetit بون!