خمیر آٹا سے ترکیبیں پوست رولس

ترکیبیں فہرستوں پوست کی تاریخ کے لئے انٹرنیٹ پر بڑی تعداد میں یا ہر کتابوں کی دکان میں ہارڈ کاپی میں پایا جا سکتا ہے. اختیارات میں بڑے پیمانے پر ہے، لیکن خمیر آٹا سے خاص طور پر سوادج ترکیبیں پوست فہرستوں. عام طور پر، وہ ایک سادہ کنڈلی کی شکل میں لپیٹ اور خشک پھل، گری دار میوے یا دار چینی کے ساتھ مجموعہ میں مزیدار پوست بھرنے کے ساتھ بھرے. یہ تخیل سے دکھائے جانے اور ایک ڈبل رول تبدیل کرنے کے لئے بھی ممکن ہے.

تقریبا تمام یورپی ممالک کے ان کے اپنے لیے ایک منفرد ترکیبیں پوست رول، صرف استعمال کیا ٹیسٹ، مختلف مجموعے میں شامل چینی یا خشک پھل سے بھر کے پیش نظر مختلف ہے جس کے لئے ہے. یا صرف کچھ جگہوں، کے ساتھ یا صفائی کے بغیر طویل اور مختصر، کے incised، ہموار، میں مختلف آمدورفت کے خمیر پوست فہرستوں موٹی یا پتلی، سرسبز اور گھنے، سخت اور نرم، اکثر ٹکی ہو سکتا ہے. اور بادام پنکھڑیوں اور پسے مونگ پھلی اور پاوڈر چینی: اس کے علاوہ، صفائی کے طور پر مصنوعات کی ایک قسم کو انجام. رولز glaze اور بھی احاطہ کریم اور Fudge کی ڈال.

کھانا پکانے ریڈر میں ناتجربہ کار جو تمام ترکیبیں ایک دوسرے سے تقریبا indistinguishable فہرستوں پوست کہ لگ سکتا ہے. بھرنے یا قیام کے رول کا ایک منظر - اس صورت فکشن اور غیر حقیقی کھانا پکانا، اور وہ تشکیل کے مکمل طور پر آزاد ہو سکتا ہے. لیکن ایسا نہیں ہے. بہت سے مختلف تراکیب اور آپ کو واقعی منفرد کیک بنانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں کہ چالوں کا استعمال کیا فہرستوں کی تیاری کے دوران. مثلا، اگر آپ تیار بھرنے پر آٹا پھیل سے پہلے، یہ پہلے سے تیل اور پھر رول ڈھیلے اور پرتوں حاصل کرنے کے لئے تیار کیا جا سکتا. آٹا انڈے پرت، بیکری، اس کے برعکس چکنائی، تو یہ یک سنگی ہے اور کاٹنے جب disintegrate نہیں آئے گا. پوست بھرنے کبھی کبھی ایک اچھا سنہری کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، مکھن یا انڈے کے ساتھ smeared ساتھ ڑالا رول بیکنگ سے پہلے.

پڑھنا رول کے لیے پوست کی تیاری بہت آسان ہے: کھولتے ہوئے پانی ابالنے اور ایک چھلنی میں ضائع کردے پوست نجاست سے پاک کی مطلوبہ رقم کو بھرنے کے لئے ضروری ہے. پانی مکمل طور پر سوھا ہے ایک بار، یہ ایک گوشت کی چکی یا پاؤنڈ کے ذریعے پوست کئی بار یاد کرنے کے لئے ضروری ہے. ذائقہ چینی شامل کریں. آپ اس کے علاوہ، اگر آپ چاہیں، پوست پڑھنا شامل کر سکتے خام انڈے، گری دار میوے اور خشک پھل. لیکن ہماری دکانوں کے شیلف پر اکثر دھول اور گندگی کے بہت سے، گندے آتا پوست. تو پہلے آپ کو بھرنے کی تیاری، پوست کے بیج پانی چلانے اور آہستہ ایک strainer میں عوامی تحریک خشک تحت دھونا چاہئے.

پوست کے بیج کے رول کو کامیاب تھا، آپ کو خمیر آٹا صحیح طریقے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ عام طور پر یا oparnym یا bezoparnym طرح پکایا جاتا ہے. یقینی طور پر، ہر خاتون ایک خمیر آٹا کی تیاری کے ان بنیادی طریقوں سے واقف. لیکن فہرستوں کے لئے بہت احتیاط بنانے کے لئے آٹا روشنی اور چھوٹے تاکنا باہر کر دیا گیا ہے، اس کی تیاری ایک طویل وقت کے لئے ساننا، نیچے دبائیں کئی بار ضروری ہے. یہ ایک بہت ہی نرم اور پلاسٹک ہونا چاہئے، اور کسی بھی آلات یا ان کے ہاتھوں رہنا نہیں کرتا. بعد خمیر آٹا تیار کیا جاتا ہے، یہ پروفنگ کے بارے میں 20 منٹ کی اجازت دینے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد یہ اچھی طرح باہر رول کریں گے. اور بعد رول ڑالا ہے، اس کے تحت ایک گھنٹے کے لئے اسے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے کہ پلاسٹک لفاف، پھر اس کے آنسو نہیں کریں گے اور پوست بھرنے کے باہر سے باہر آ رہا ہے پکانا.

اب آپ تخیل مفت لگام دے سکتے پوست کے بیج کے ساتھ strudel کی کھانا پکانا اور بیکنگ فہرستوں کے روایتی قوانین سے روانہ کرنے کا طریقہ معلوم ہے. وہ ایک بیکنگ شیٹ پر پکانا کرنے کی ضرورت نہیں. آپ کے کیک یا روٹی کے فارم کا استعمال کر سکتے ہیں. اس سے پوست بھرنے کی پتلی تہوں بنانے کے لئے toppings کی ایک بہت ایک رول میں لپٹا ہوا جا سکتا ہے، یا اس کے برعکس،. آپ ہر پرت میں دو مختلف بھرنا کے ساتھ ایک ڈبل رول بنا سکتا ہے. آپ نے تقریبا پورے پین قبضہ جس فلیٹ رول چوڑائی کر سکتے ہیں. منفرد پوست فہرستوں بنانے کا راز آپ کی کلپنا کی طرف سے صرف مقرر کیا جاتا ہے. appetit بون!