خوردنی chestnuts کے: کس طرح گھر میں شاہ بلوط کھانا پکانا کرنے

شاہ بلوط کی مختلف اقسام کو الجھانے نہیں - روسی پارکوں گھوڑے شاہبلوت اور ایک سچے شاہ بلوط، بھی خوردنی یا عظیم کے طور پر جانا جاتا ہے میں اضافہ ہوا ہے.

روس میں، بحیرہ اسود کے ساحل کی رعایت کے ساتھ، خوردنی chestnuts کے بڑھنے نہیں دیتے. یہ شاہ بلوط یورپ، ایشیا اور شمالی امریکہ میں بڑھ رہے ہیں. کورس کی، کسی کو ہمارے ملک میں ان غیر معمولی پھل خرید سکتے ہیں، لیکن یہاں کی قیمت اکثر ناراضگی کا سبب بنتا ہے.

chestnuts کے خصوصیات کی شفا یابی

بہت سے مختلف قسم کے ہیں خوردنی chestnuts کے. مقبول "میٹھی chestnuts". گری دار میوے کے طور پر یہ پھل ایک اعلی کیلوری قیمت کو حاصل ہے. لیکن، hazelnuts کے، اخروٹ، بادام اور بادام کے ساتھ مقابلے میں، chestnuts کے بہت کم چربی پر مشتمل کرنے کے لئے. یہ پھل ایک سبزی غذا کے لئے عظیم ہیں. ان کی ساخت میں - مفید معدنیات، کے بارے میں 2.5-3.5٪ غذائی ریشہ، اور وٹامن A، B اور C. کی 3٪

شاہ بلوط کا بیج اپ 17٪ شکر کرنا اور 6٪ پروٹین تک تک 62٪ نشاستے، ہو سکتا ہے. خاص طور پر کچے پھل میں موجود وٹامن کی ایک بہت. یہاں، سائنسدانوں وٹامن سی کے 1500 مگرا٪ پایا، اور وٹامن بی کی 0.18 مگرا٪ تک

لوک طب میں عام دونوں خوردنی اور گھوڑے شاہبلوت کی دواؤں کی خصوصیات کا استعمال کیا. بہت سی بیماریوں شاہ بلوط کے مختلف حصوں میں سے ایک خاص طور پر تیار کاڑھی لینے کی طرف سے علاج کیا جا سکتا ہے. شفایابی غسل نہ صرف پھل سمجھا، بلکہ پھول، چھال اور درخت کے پتے کر رہے ہیں.

خوردنی شاہ بلوط: گھر پر مفید پھل تیار کرنے کا طریقہ

انگاروں پر بیکنگ - یہ پھل کھانا پکانے کے سب سے زیادہ مقبول طریقہ. یہ تمام وہ لوگ جنہوں نے ملک میں آرام کر، اس کے متعدد مہمانوں chestnuts کے پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے کے لئے موزوں سب سے زیادہ سادہ اور مؤثر طریقہ ہے.

کیسا اچھا پھل گھر پر تیار کرنے کے لئے؟ اول، chestnuts کے تندور میں سینکا ہوا جا سکتا ہے. آپ کو کسی بھی باقی گندگی ہٹا دیا ہے ایک بار، صرف دور سے ہر پھل اور جگہ chestnuts کے نوک تندور میں تقریبا 15 منٹ کے لئے کاٹ. مشکل پھل کی تجاویز کاٹ اتنا آسان نہیں ہے، لیکن آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو آپ کا chestnuts کے پھٹنے کر سکتے ہیں.

دوسرا، آپ کو صرف ایک skillet بھوری گری دار میوے میں بھون کر سکتے ہیں. کس طرح chestnuts کے بھون؟ پچھلے طریقہ کے طور پر، ایک چھوٹا سا چیرا ایک گرم کڑاہی میں پھل ڈال دیا اور نیچے ڑککن 20 منٹ کیلئے بند پکانا کچھ شائقین chestnuts کے یہ پھل کے پہلے شاٹ کے بعد چولہے سے پین ہٹا دیں. یہ خیال کیا جاتا ہے سب سے زیادہ مزیدار بنا ہوا chestnuts کہ - پھٹنے کے لئے تیار ہیں کہ ان لوگوں کے ہیں.

تیسری، آپ chestnuts کے بنا سکتا ہے. کس طرح ابلا ہوا chestnuts کے پکانا ہے؟ سب سے پہلے، آپ کو پھل چھیل صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس chestnuts کے لئے ابلتے پانی میں چند منٹ کے لئے پھینک، اور پھر تمام چھیل ہٹانے، تمام جھلیوں اور فلموں. علاج پھل ٹھنڈے پانی میں ڈوبا اور نرم تک ابالا. عام طور پر شاہ بلوط کھانا پکانے پانی ابالنے کے بعد 20 منٹ کے بعد ختم ہو جاتی ہے. اس کے بعد یہ ڈرین سفارش اور ڑککن کے تحت ایک خالی کڑاہی میں پھل منعقد کرنے میں 5 منٹ پکایا.

اکثر ایسا ہوتا ہے، chestnuts کے دوسرے برتن میں شامل کیا جاتا ہے. کئی ممالک میں یہ پھل کے ساس بنانے کے. سب سے آسان شاہبلوت چٹنی گوشت کے ساتھ خدمات انجام دیں. ابلا ہوا chestnuts کے puree میں تبدیل کر، ایک کانٹا کے ساتھ میشڈ. شامل مکھن، جائفل، کریم اور نمک. یہ چٹنی بتھ، چکن اور خرگوش کے لئے بہترین ہے.

آپ ابلا ہوا chestnuts کے کو استعمال کرتے ہوئے ایک شاندار شیرینی چٹنی بنا سکتے ہیں. کس طرح اہم ڈش کے لیے اس غیر معمولی مسالا پکانا ہے؟ بس سویٹین دودھ میں کھلی پھل کھانا پکانا chestnuts کے ایک puree میں تبدیل اور خدمت.

chestnuts کے ہر ایک مالک پاک کی تخلیقی صلاحیتوں کے لئے ایک بہت بڑی گنجائش دے. کچھ ممالک میں، مقبول شاہ بلوط شیرینی. ابلا ہوا پھل شیری اور برانڈی، whipped کریم اور Meringue ممبر شامل کے ساتھ ملا اور چاکلیٹ کے ساتھ سب سے اونچے مقام کر رہے ہیں.

آپ اپنے پسندیدہ ڈش کے لئے مسالا کے طور پر شاہ بلوط کا استعمال کر سکتے ہیں. اس چھوٹے سے شاندار تفصیل، اپنے پورے باورچی خانے کی ایک خاص بات ہو جائے گا شاذ و نادر ہی روس میں شاہ بلوط پکایا کیونکہ دو.

لیکن ایک بڑی رکاوٹ ہے: شاہ بلوط فوری طور پر خشک، وہ ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا. یہ پھل صرف موسم خزاں میں مارکیٹ میں فروخت کر رہے ہیں، تو صرف ایک چھوٹا سا "شاہ بلوط" ہے وقت، آپ کو اس کی مصنوعات کی ایک غیر معمولی خصوصیت سے لطف اندوز کر سکتے ہیں جس میں ہے.