ایئر tararushki کے kefir: مذاق کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق

کیا آپ نے کبھی tararushki کوشش کی ہے؟ بیکنگ اور بھی مضحکہ خیز ہے، لیکن ہدایت کا نام سب معلوم لکڑی یاد دلاتا ہے. ذائقہ قدرے مختلف ہے. یہ ہوا بنس یا پکوڑی، منمانے بلایا جا سکتا ہے، بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں. ڈش، قدیم روس، یہ روایتی اوون میں پکایا گیا جہاں سے ہمارے پاس آیا مزیدار پریٹزیل حاصل کی.

وقت گزرنے کے "tararushkami" کے ساتھ سیلاب اور بچوں کے کھلونے، جس میں مٹی اور لکڑی کا بنا ہو گئے. تاہم، دہی پر tararushki اور 21st صدی کے باورچی خانے میں سینکا ہوا. بعض گھریلو خواتین اپنے سڑنا مختلف اعداد و شمار یا میں Tortillas اور فرائڈ سے پھر ایک خمیر آٹا بناتے ہیں. یہ سینکا ہوا جا سکتا ہے، اور آپ کو چینی ڈال نہیں ہے تو، ایک سب سے پہلے ڈش کو شاندار پکوڑی حاصل کرتا ہے.

سب سے بہترین حصہ ہے کہ پیدا کرنے کے لئے ایک پیسٹری پریٹزیل وقت اور مالی سرمایہ کاری کی ایک بہت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. سب سے زیادہ آسان، تیز اور حیرت انگیز مزیدار سب. فوری طور پر ایک جدید ینالاگ لاٹھی کھایا. وہ کافی کے ساتھ یا ایک میٹھی کے طور پر ناشتا کے لئے کام کرتا ہے. کسی بھی صورت میں، آپ کو فیصلہ. کوشش کریں اور نتیجہ سے مطمئن رہیں.

دہی پر فرائیڈ tararushki: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

آٹا بجائے دہی، خمیر شدہ دودھ پینے سے بنا ہوتا ہے یا خمیر شدہ بیکڈ دودھ دہی ڈالا جا سکتا ہے. اس ہدایت میں 250 گرام کی رقم میں چھوٹے چربی حصہ کے ساتھ دہی کا استعمال کرتا ہے، ضرورت کے طور پر ایک انڈے، نصف شیرینی چمچ سوڈا، نمی تھوڑی چینی اور نمک. تین گلاس - ونیلا، سورج مکھی کے تیل اور آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے شامل کرنا نہ بھولیں.

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

خمیر شدہ دودھ پینے کمرے کے درجہ حرارت (ریفریجریٹر کھانا پکانے سے پہلے ایک گھنٹے سے ہٹا دیا) میں ہونا چاہئے. انڈے، مکھن گاڑی چلانے کے لئے ہے، ایک گہری کنٹینر میں ڈالو، خشک مرکب (چینی، ونیلا، نمک) کا اضافہ. آٹا شامل کریں اور آہستہ سے ہلچل چھوٹے حصے میں چھلنی کی مدد سے. نتیجے کے طور پر، آٹا، نرم لچکدار اور ایک چھوٹا سا چپچپا ہے. ایک تولیہ یا ورق کے ساتھ احاطہ اور 30 منٹ کو ہینڈل نہیں کرتے.

وقت سلاٹ دوبارہ سمرک آٹا کے اختتام پر. اس کی سختی سے ہاتھوں پر عمل کرتا ہے تو، مزید آٹا چھڑک. ٹیبل یا پلیٹ، کے kefir tararushki تشکیل دی جائے گی جس میں، خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی. ایک مستطیل پرت میں آٹا، صاف ہیرے میں کاٹا بیلنا. ہر ایک ٹکڑا کے وسط میں ایک دفاتر اور گٹ wrenching ساتھ ایک چیرا ہوتا ہے. ابلتی تیل سے بھرا ہوا ایک saucepan میں، ہماری مصنوعات کو پھیلانے اور دونوں اطراف کے چند منٹ بھون. حقیقت یہ ہے کہ آٹا حجم میں اضافہ ہو جائے گا کے لئے تیار ہو جاؤ. کاغذ تولیہ پر پھیل اضافی چربی کو ہٹا دیں، اور پاوڈر چینی یا تازہ بیر کے ساتھ سب سے سجانے کے لئے.

سافٹ tararushki کے kefir: ھٹی کریم کے علاوہ کے ساتھ ہدایت

50 G مکھن - - 30 G، اور ایک گلاس ھٹی دودھ مشروبات پچھلے کرنے جیسی ایک عمل ہے، صرف کوملتا ہم تھوڑا چیکنا کریم شامل کریں. دو گلاس، نمک، ونیلا، اور چینی - آپ بھی بیکنگ سوڈا، انڈے، آٹا کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی. آگ برس رہی کسی بھی تیل (نہ تین سو گرام سے کم ہے) اور ایک گہری کیتلی لے. سجاوٹ دہی، بیر، پاؤڈر، شربت، اور دیگر اجزاء کو منتخب کر سکتے ہیں کے طور پر.

مرحلہ وار ختم کھانا پکانے

بلینڈر جگہ میں ونیلا اور چینی کے ساتھ انڈے - آٹا موڑ پر. اس کی صوابدید پر، ھٹی کریم، پگھلا مکھن، سوڈا، دہی شامل اچھی طرح ہلچل اور prisalivaem. اہم بات سوڈا مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے کہ، آپ کو سرکہ کے ساتھ ادا کر سکتے ہیں، ورنہ یہ کڑوا ذائقہ گا. نتیجے بیس حصوں آٹا (ترجیحا دھیماپن لئے پھٹکنے) ڈالو.

کے بارے میں 20-30 منٹ کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں آٹا بھیجیں. پتلی کیک رول، چوکوں میں کاٹا اور شکل cheesecakes باری. گرم تیل میں چھوڑ، دہی یکساں طور پر بنا ہوا پر tararushki کو تبدیل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. عام طور پر، سب کچھ تیار ہے - پاوڈر چینی کے ساتھ خدمات انجام دیں.

بس یاد رکھیں تلی ہوئی مصنوعات کی ایک اعلی گرمی مواد ہے اور روزانہ کی کھپت کے لئے سفارش کی نہیں کر رہے ہیں. پکانا کرنے کے لئے ان کی پیشکش کی چربی مواد کو کم کرنے کے لئے، بہترین muffins کو. تم tararushki مثلا پنیر، سبزیاں، پھل، مشروم، بھرنے کے ساتھ کے kefir پکانا کر سکتے ہیں - آپ کا دل چاہتا تھا. یہ وہی پائی، بےخمیری طور اوور ہیڈ میں سے صرف ایک بہت ہے اور دبلی پتلی ہیں.

سوڈا کے استعمال کے بغیر تندور میں بناو

اجزاء کی سیٹ میں کوئی تبدیلی نہیں رہتا ہے: پیالا خمیر شدہ دودھ، دو انڈے، آٹا آدھا کپ مکھن - 50 گرام، ھٹی کریم، ونیلا، نمک اور چینی کی ایک بڑی چمچ.

عمل قدم کی تیاری

تندور میں اچھی tararushki کے kefir تاکہ وہ ایک کم کیلوری کے مواد ہے اور کوئی سوڈا پر مشتمل ہے - ٹھوس صحت کے فوائد. پکانے دعوت: ایک گہری کنٹینر میں تمام آٹا ڈالو (صرف پھٹکنے پڑھایا) کرو ریسس اور سفید، ھٹی کریم، نمک، یہاں تک مارا پیٹا گیا انڈے اور چینی شامل کرتے مکھن، ونیلا. لچکدار نرم آٹا ساننا، میں لپیٹ پلاسٹک لفاف یا بیگ - اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے.

دو حصوں میں ٹھنڈا آٹا پیس تقسیم کریں، کامیابی کے دو بہت ہی پتلی سیون بیلنا. ایک Korzhik پیسٹری استعمال کرتے ہوئے برش ایک دوسری قیام کے ساتھ سورج مکھی کے تیل اور لیپت lubricates ہے. ابھی چوکوں، حلقوں یا کسی دوسرے اعداد و شمار کاٹ. ہم ایک بیکنگ شیٹ پر، tararushki کے kefir، بہت آسان ہے کہ ایک ہدایت منتقل.

چینی اور تیل انڈے کے ساتھ ہر مصنوعات چھڑک ایک خوبصورت کرسٹ پیدا کرنے کے لئے. اگر آپ چاہیں، گری دار میوے، خشک پھل یا candied پھل کے ساتھ دھول. کوئی زیادہ سے زیادہ 15 منٹ کے لئے ایک preheated 200 ^{° C} تندور میں پکانا. تیار cheesecakes دو ایک جیسی شخصیات میں گر، بالآخر کئی مضامین کے طور پر دو بار ملتا ہے. سینکا ہوا tararushki کے kefir بہت خستہ اور flavorful ہے. کئی دنوں کے لئے ریفریجریٹر میں ایک مضبوطی سے پیک بیگ میں ذخیرہ ہو سکتا ہے.