دبلی مشروم کا سوپ. مشروم کے ساتھ مزیدار meatless کیا سوپ - ہدایت

دبلی مشروم کا سوپ جلدی اور آسانی سے کیا جاتا ہے. ، اچھی طرح پکانا یہ پکوان سے چولہا پر کھڑے کرنے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے وقت نہیں ہے تو، یا آپ کو ایک سبزی ہے. اس کے علاوہ یہ سسابی مشاہدہ کرنے والوں کے لئے ایک بہترین مشروم کا سوپ دوپہر کے کھانے کے طور پر کام کرتا ہے.

مزیدار meatless کیا مشروم کا سوپ: قدم ہدایت

اس ڈش بنانا مختلف ہو سکتے ہیں. کسی نے اس کی تیاری کے لئے استعمال کرتا خشک مشروم، کسی کے تازہ اور کسی کو نمکین خریدتا ہے. آج ہم ان طریقوں میں سے ہر تین سے متعارف کرائے.

meatless کیا مشروم کا سوپ بنانے کے لئے لہذا، ہم لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

• deodorized تیل - 35 ملی لیٹر؛
• کوک چھاتے خشک - 150 G؛
• سفید پیاز - ایک بڑے سر؛
• آلو - 2 درمیانے Tuber کے؛
• تازہ گاجر - 1 PC؛
• نمک، تازہ سبز، زمین کالی مرچ - ذائقہ کا استعمال کیا.

پروسیسنگ کے اجزاء

ایک meatless کیا مشروم کا سوپ بنانے سے پہلے، تمام اجزاء آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. شروع کرنے کے لئے آپ کو اچھی طرح تمام سبزیاں کللا، اور پھر جلد سے ان کو صاف کرنا چاہتے ہیں. آلو اور پیاز کیوب (بہت بڑی نہیں ہے)، اور گاجر میں کاٹ کیا جانا چاہیے - گھسنا. تم نے بھی تازہ جڑی بوٹیاں کاٹ چاہئے.

خشک مشروم کے لئے، وہ ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا اور ہمیشہ کی طرح ٹھنڈا پانی ڈال دیا جائے ضروری ہے. وہ نمی جذب کرنے کے بعد، وہ تازہ مصنوعات سے تمیز کرنا مشکل ہو جائے گا.

پلیٹ پر پہلی ڈش کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

دبلی مشروم کا سوپ، جو ہم پر غور ایک بہت flavorful اور غذائیت سے بھرپور نسخہ. اس کی تیاری کے لئے، آپ اسے ابالنے کے، پانی کے ساتھ ایک برتن بھرنے اور آلو بھیگی چھاتے شامل کرنے کی ضرورت ہے. ان اجزاء جو 20 منٹ کے لئے ضروری ہے ابال. اس کے بعد، وہ allspice کو ذائقہ، نمک اور تازہ جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے.

کھانے (سوپ) meatless کیا کرنا زیادہ خوشبودار اور دل سے حاصل کرنے کے لئے، یہ browned سبزیاں شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ اب ہم باری. لہذا، کٹی پیاز اور grated گاجر مکمل شفافیت تک تیل اور بھون کے ساتھ ایک پین میں رکھا جانا چاہئے. آخر میں، یہ مسالا شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

رات کے کھانے کی میز پر مناسب فراہمی

مشروم اور آلو نرم ہیں کے بعد، وہ 5 منٹ کے لئے شامل،،، مکھن میں بنا ہوا سبزیاں ڈال اچھی طرح مکس گرمی سے ہٹا دیں اور اڑےلنا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے بعد، سب سے پہلے ڈش کو محفوظ طریقے سے رات کا کھانا کھلایا جا سکتا ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

مشروم کے ساتھ ایک meatless کیا مشروم کا سوپ (تازہ) بنائیں

خشک مشروم کی بنیاد پر سوپ کھانا پکانا کے بارے میں، ہم نے اوپر بیان کیا. تاہم، زیادہ تر گھریلو خواتین تازہ مشروم کا استعمال کرتے ہوئے ایک ڈش بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. انہوں سوپ زیادہ سنترپت اور سوادج بن جاتا ہے.

لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے:

• deodorized تیل - 35 ملی لیٹر؛
• تازہ مشروم - 150 G؛
• سفید پیاز - ایک بڑے سر؛
• آلو - 2 درمیانے Tuber کے؛
• تازہ گاجر - 1 PC؛
• طویل ترین اعداد و شمار - چمچوں کے ایک جوڑے.
• نمک، تازہ سبز، کالی مرچ - لاگو کرنے کے لئے ذائقہ.

اجزاء کی تیاری

meatless کیا مشروم مشروم کے ساتھ سوپ مراحل کی تیاری. سب سے پہلے، تمام اجزاء پر عملدرآمد کر رہے ہیں. آلو، گاجر اور پیاز چھیل، اور پھر چھوٹے Shinko (گاجر rubs ہیں). اس کے ساتھ ساتھ ٹھنڈے پانی اور طویل چاول میں rinsed. تازہ مشروم کے طور پر، وہ احتیاط سے سنبھالا اور ایک تنکے یا پتلی لمبائی سلائسین پر ٹکڑا کر رہے ہیں.

پین میں اجزاء برس رہی

آپ meatless کیا سوپ، مشروم، گاجر اور پیاز کھانا پکانا کرنے سے پہلے اچھی طرح بھون. ایسا کرنے کے لئے، وہ ایک saucepan میں باہر رکھی تیل اور مصالحے کے ساتھ ذائقہ اور browned اور نرم تک پھر درمیانے گرمی پر پکایا جاتا ہے. اس کے بعد تمام اجزاء گرمی سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے.

ایک پلیٹ پر مشروم کا سوپ باورچی خانے سے متعلق

تازہ مشروم کے ساتھ دبلی مشروم کا سوپ ایک گہری ساس پین میں پکایا جائے ضروری ہے. یہ پانی اور فوڑا کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے. آپ آلو، طویل چاول، مسالے اور جڑی بوٹیاں باہر پوشیدہ کرنا چاہتے آمدورفت پر اگلا. 20 منٹ کے بعد تمام اجزاء نرم بننے کے لئے.

شوربے میں دبلی پتلی کے اختتام پر بنا ہوا سبزیاں اور مشروم ڈال دیا جائے ضروری ہے. اجزاء مزید 6 منٹ ابالنے کے، وہ گرمی سے ہٹا دیا اور ¼ گھنٹے پر ڑککن چھوڑ جانا چاہئے.

مشروم کا سوپ کی میز پر خدمت

مشروم کے ساتھ ایک مزیدار meatless کیا سوپ بنائیں، یہ پلیٹیں اور مہمانوں موجودہ پر ڈال چاہئے. یہ اصل میں، آپ کو ایک تازہ سبزی ترکاریاں دائر کر سکتے ہیں.

ہم مشروم کے ساتھ ایک مزیدار سوپ بنانے

سوپ (meatless کیا شامل ہے)، خاص طور پر چھوٹے بچوں کی طرح. اس سلسلے میں، ہدایت تمام نوجوانوں کی ماؤں کے لئے ایک ذہنی نوٹ لینا چاہئے.

تو، سب سے پہلے کورس کے لئے، ہم نے مصنوعات کی ایک سیٹ تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• deodorized تیل - 35 ملی لیٹر؛
• نمکین مشروم - 150 G؛
• سفید پیاز - ایک بڑے سر؛
• آلو - 2 درمیانے Tuber کے؛
• تازہ گاجر - 1 PC؛
• بروکولی - 150 G؛
• سبز پھلیاں - 100 G؛
• نمک، تازہ جڑی بوٹیاں، allspice کو - ذائقہ لاگو کرنا ہے.

دعوت مصنوعات

آپ ایک ڈش کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو تمام سبزیاں دھو کر صاف کرنے کی ضرورت ہے. مستقبل میں، وہ کچل دیا جانا چاہئے. کاٹنا - گاجر آدھی آلو گھسنا، اور پیاز کی ضرورت ہے. بروکولی اور کے طور پر سبز پھلیاں، پھر منجمد شکل میں آپ کے سوپ حق میں شامل کریں.

بھون اجزاء

ایک مزیدار اور امیر کریم سوپ کے طور پر، کچھ مصنوعات پہلے سے بھون ہونا چاہئے. اس کے لئے ایک saucepan گاجر اور پیاز میں ان کے ذائقہ تیل ڈالا جا سکتا ہے اور پھر اور 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. - مستقبل میں، یہ (ہمارے معاملے میں کٹی مشروم شامل کرنے کی ضرورت ہے مسالیدار مشروم) اور تقریبا 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

پلیٹ پر ڈش کھانا پکانا

گہرے برتن میں کریم سوپ تیار کرنے کے لئے، پانی شامل فوڑا پر لانے اور اس کے بعد آلو tubers ڈال ضروری ہے. ¼ گھنٹے ذریعے ان بروکولی، سبز پھلیاں، جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کرنے کے لئے. اجزاء کے اس حصے میں آپ کو ایک اور 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران، تمام سبزیاں ٹینڈر ہونا چاہئے. مستقبل میں، آپ کو گرمی سے پین ہٹا دیں اور تھوڑا سا اس کے مشمولات کو ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں. ایک عام کریم سوپ میں تبدیل کرنے کے لئے، ہم ایک blender استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں.

ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد، اسے فوری طور پر مسالیدار مشروم کے ساتھ ماضی میں spaserovannye سبزیاں شامل کرنا چاہئے. ہلچل اجزاء انہیں پھر، فوڑا لایا پھر گرمی سے ہٹا دیا اور ڑککن جبکہ اڑےلنا ضرورت ہوتی ہے.

میز پر سبزی مشروم کا سوپ کے مناسب فراہمی

اس طرح ایک کریم سوپ مشروم تیار مسالیدار. کھانا ادخال کے بعد، برتن کے مندرجات سکیٹ ڈال اور مہمانوں کی خدمت کرنا چاہئے. اگر آپ چاہیں، اس طرح کے کھانا تازہ جڑی بوٹیوں کی مزید ذائقہ، اسی طرح کسی بھی مصالحے ہو سکتا ہے. ویسے، گھریلو خواتین میں سے کچھ گھر croutons کے یا خریدی پٹاکھی کے ساتھ اس کے کھانے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں. ان کا سوپ کے ساتھ زیادہ متناسب اور غذائیت سے بھرپور ملتا ہے.