دہی. اس کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین؟ مصنوعات کی وضاحت

پنیر کی طرح ایک مصنوعات کیا ہیں؟ اس کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین؟ یا چربی؟ کی فراہمی کے اس دلچسپ خصوصیت پر بات چیت کرتے ہیں. سب کے بعد، یہ ہے - پنیر! اس کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین؟ ہم سوال دہرانے. اور، سب سے اہم بات، جب پنیر کھانے کے لئے؟ رات کے وقت یا دوپہر میں؟

پنیر - یہ کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین ہے؟ خواص

لہذا زیادہ. ہم سے جانچ پڑتال جو کہ اس طرح پنیر ہے کیا ہے؟ اس کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین؟ کی حقیقت یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کے دودھ سے حاصل کیا جاتا ہے کے ساتھ شروع کرتے ہیں. اس کی مصنوعات کے لئے کس طرح ہے؟ یہ پنیر ہے کہ کیا ہے؟ "یہ کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین؟" - خود کو بہت سے لوگوں کی طرف سے کہا جاتا ہے کہ ایک سوال. لیکن سب کچھ بہت آسان ہے. عام سلسلہ: دودھ، دہی، پنیر. ابتدائی طور پر دودھ skvashivaetsya. اس مرحلے پر، صرف اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا موجود ہیں. سیرم ہیٹنگ کے بعد ہٹا دیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، دودھ کی پانچ سو ملی گرام پنیر کی دو سو گرام ہو جائے گا. دودھ کی ایک پنٹ زیادہ پنیر پیک، "swindles" کے ایک صنعت کار کی لاگت آئے تو، اس معلومات کے عملی کی قیمت پر توجہ. یہ پنیر خراب ہے.

پروٹین

اگلے لمحے. ایسا لگتا ہے کہ ناقابل یقین حد سوادج، اور سب سے اہم، مفید مصنوعات پنیر ہے کوئی راز نہیں ہے. پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ - یہاں تمام موجود ہیں. انسانی جسم کے لئے، اس پہلو بہت اہم ہے.

اب اہم بات یہ ہے. معیار کس قسم کا پنیر کی طرح ایک مصنوعات کے ساتھ صارفین کو فراہم کرنی چاہیے؟ پروٹین، چربی، ہر شخص کی غذا میں کاربوہائیڈریٹ بہت اہم ہے. اور ان میں سے سب سے پہلے - خاص طور پر. پنیر جانوروں کی اصل کی ایک پروٹین ہے. anabolic کے عمل کے لئے ضرورت ان لوگوں کو - یہ امینو ایسڈ کی ایک بہت وہاں موجود ہے کہ پتہ چلتا ہے. ویسے، پنیر، مچھلی، گوشت، مرغی اور انڈے کے لئے ایک سستے متبادل ہے. پروٹین قدر کے لحاظ سے اس کے اوپر مصنوعات کمتر نہیں ہیں.

پنیر، "سست" پروٹین سمجھا کیونکہ یہ کیسین پر مشتمل ہے. تقریبا 50 فیصد کے اس حصہ. دوسرے نصف - ایک پروٹین "روزہ". ایک پیچیدہ پروٹین - ایک لفظ، پنیر میں. دہی میں پروٹین کی 20٪ نصف پچا میں ہے. عام طور پر، جانوروں کی پروٹین کی جذب کے لئے اس کی مصنوعات کے لئے سب سے آسان ہے.

رات میں

اور اب دن کے وقت. ہم میں سے بہت سے (ایک پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ میں بستر پر جانے سے پہلے یہ کر سکتے ہیں، یا یہ بہتر صبح میں یہ کرنا ہے؟) پنیر کی طرح، اس طرح ایک مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں. پیچیدہ پروٹین کئی گھنٹے کے لئے انسانی پٹھوں کی طاقت فراہم کرنے کے قابل ہے. یہ ایک قسم کا کہا جاتا ہے "طویل ڈریسنگ." کہ پٹھوں نیند کے دوران ضروری "عمارت کے بلاکس" موصول، ہے. اس وقت، وہ بڑھ رہے ہیں.

یہ بھی نہ بھولنا کہ کسی بھی کھانے (پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ) خون میں انسولین کی بڑھتی ہوئی وارداتوں کا سبب بن سکتا ہے. یہ ہارمون، گلوکوز کے تصرف، ترقی نیند کے دوران پیدا ہونے اور مختلف anabolic کے عمل میں تعاون کا مخالف ہے.

فی دن جسم میں داخل ہوتا ہے کہ پروٹین (سست یا روزہ) کی کل رقم - یہ بہت اہم ہے. سونے سے پہلے پنیر لے رہا ہے، آپ کو حیاتیات (روزانہ راشن کے لئے) کو بہت فائدہ پہنچا.

یہ نقصان دہ کیا ہے تو کیا ہوگا؟

یہ بہت محفوظ اور بھی فائدہ مند مصنوعات پنیر ہے لگ رہے ہو گے. یہ پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ، یا چربی؟ کسی بھی صورت میں، نقصان اس کے استعمال میں نہیں لائے گا. تاہم، بعض اوقات وہاں کے مسائل بھی ہیں.

کچھ صورتوں میں یہ ہو رہا ہے؟ پنیر خراب معیار کی طرف سے خصوصیات ہے، تو. یہ صرف آپ کے جسم میں مہارت حاصل نہیں ہے، تو. اگر آپ کو کوئی دودھ کی مصنوعات کو internalize نہیں ہے تو.

یہ پتہ چلتا ہے، آپ کو آپ کے اپنے جسم کے سگنل کو سننے کے لئے کی ضرورت ہے. تم پیٹ میں بوجھ محسوس کرتے ہیں؟ یہ دہی کا استقبال کرنے کے لئے ایک غیر صحت مند رد عمل کی ایک نشانی ہے. مناسب مقدار میں اس کی مصنوعات بسم.

فائدہ

کی مزید چھان بین کر رہے ہیں. پنیر - یہ پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ ہے؟ اتنا اہم نہیں. اہم بات یہ ہے کہ یہ شفا اور سوادج مصنوعات کی ہے کہ ہے. دہی میں پانی اور پروٹین کے علاوہ کیلشیم اور فاسفورس ہیں. ان اجزاء کے قلعہ دانتوں اور ہڈیوں دے. بچے کی خوراک - یہ خاص طور پر اہم ہے. خلیات کے قیام اہم مواد، یہ ایک ساندر ہے دودھ میں پروٹین کی. بچے فارمولا دودھ کو نوٹ یہ دہی، دہی اور پنیر کو متعارف کرایا ہے سے پہلے. وہ یلرجی پیدا نہیں کرتے ہیں اور آسانی سے پچ کر رہے ہیں.

یہاں صرف پنیر کا ایک انتخاب بہت احتیاط سے رابطہ کیا جائے ضروری ہے ہیں. جدید ٹیکنالوجیز صرف فائدہ نہ لاتے ہیں. کچھ مینوفیکچررز کھجور اور ناریل چربی سے پنیر بناتے ہیں. اس کی مصنوعات میں سے کوئی فائدہ، آپ کو نہیں دیکھیں گے. احتیاط ساخت خریدنے سے پہلے پڑھتے ہیں.

نتائج

اور آخر میں. ہم کم چکنائی اور پنیر کو آپ کی توجہ اپنی طرف متوجہ. یہ پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ؟ ہم سے الگ الگ ہر مصنوعات پر غور کرتے ہیں.

سکم پنیر نصف سنترپت چربی، کولیسٹرول دو ملیگرام، گرام نامیاتی تیزاب، پانی کے ستر ایک گرام کی ایک گرام چربی کی نصف ایک گرام، اور پروٹین کے تئیس گرام، کاربوہائیڈریٹ کے تین گرام، saccharides کے تین گرام اور راکھ کے ڈیڑھ گرام، پر مشتمل ہے. ایک غذائیت کھانے سے لطف اندوز کرنے والوں کے لئے مثالی.

فیٹی پنیر چربی کے اٹھارہ گرام، اور پروٹین کے سترہ گرام، کاربوہائیڈریٹ کے تین گرام، شکر کے تین گرام، G راھ، اسنترپت چربی کی گیارہ گرام، ساٹھ ملی گرام کولیسٹرول، نامیاتی تیزاب کی گرام اور پانی کے ساٹھ گرام پر مشتمل ہے. نہیں ایک خوراک ہے - لیکن بہت سوادج!