رائی اور چوقبصور کواس: خمیر نہ ہدایت

مزیدار جوردار کواس (ہدایت خمیر نہ ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا) گرمی میں بہت مقبول ہے کہ ایک مثالی پیاس بجھانے پینے ہے. اس سے یہ ہمیشہ بیرل میں یا دکانوں میں سڑکوں پر فروخت ایک مصنوعات نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے، ہماری تمام ضروریات کو پورا. اس پیشکش کے سلسلے میں اس کے گھر پر خود پلائے.

مزیدار رائی کواس: خمیر نہ ہدایت

ضروری اجزاء:

• رائی آٹا - 5 مکمل بڑی چمچ؛
• ٹھنڈا ابلا ہوا پانی - 450 ملی لیٹر؛
• ریت چینی کی - 6 بڑے چمچ؛
• سیاہ پر seedless کشمش - 5-6 پی سیز؛
• فلٹر کیا پینے کا پانی - 3 لیٹر.

تیاری کے عمل

خمیر نہ کواس کرنے سے پہلے، آپ کو پہلے خمیری لئے wort تیار کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے پورے دو بڑے چمچ کی مقدار میں رائی آٹا لے اور ایک گلاس quart جار میں ڈال. اس کے بعد، یہ ٹھنڈا ابلا ہوا پانی کے 450 ملیلیٹر اور 3 بڑے چمچ شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے چینی کی. تمام اجزاء کو ایک بڑے چمچ کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے بہت طویل نہیں ہونا چاہئے. یہ چینی کی مکمل طور پر پگھل جاتا ہے اور اچھی طرح سے خمیر شدہ کواس لئے wort کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. اگلا، سیاہ کشمش کے 5-6 ٹکڑے ٹکڑے کو شامل کرنے کے نتیجے میں بڑے پیمانے کے لئے، یہ ضروری ٹھنڈے پانی میں ہے کہ پہلے سے کللا ہے. مذکورہ بالا اقدامات میں سب کے بعد جار گلاس ڑککن کا احاطہ کرنے کی سفارش کی اور 2-3 دنوں کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، خمیر کواس لئے wort، ایک اسی طرح کی تین لیٹر کٹوری میں منتقل پھر رائی آٹا، دانےدار چینی اور فلٹر پانی کے 3 لیٹر کی ایک اور 2 چمچ اس میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. ادخال کے 5 دنوں کے بعد آپ کو ایک مزیدار اور دل مرکب ہونا چاہئے. خمیر کے بغیر ہدایت، اوپر غور کیا گیا ہے، جس طرح ایک مشروب موسم گرما کی تیاری کے لئے واحد طریقہ نہیں ہے. سب کے بعد، آج مختلف مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے بہت سی دیگر آپشنز موجود ہیں.

مزیدار چوقبصور کواس: خمیر نہ ہدایت

ضروری اجزاء:

• تازہ بیٹ - 1 کلو؛
• ٹھنڈا ابلا ہوا پانی - 3 L؛
• ریت میں شوگر - 2 بڑے چمچ؛
• سیاہ روٹی کے کرسٹ - اپنے ویویکادکار میں.

تیاری کے عمل

صرف amateurs کے لئے ارادہ تازہ چوقبصور کا استعمال کرتے ہوئے بغیر خمیر کواس ہدایت. سب کے بعد، یہ مشروبات سب کچھ نہیں ہے محبت ہے کہ سبزیوں کا ایک الگ ذائقہ ہے. یہ چوقبصور 1 کلو لینے کے لئے احتیاط سے اسے دھونے، چھیل ضرورت ہے، اور پھر ایک ہلکی یا ایک موٹے grater پر ملوانا. مصنوعات کی ایک جار میں ڈال دیا جانا چاہئے اس کے بعد چینی کی 2 بڑے چمچ (ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ) اور میں سے چند خشک crusts کے شامل سیاہ روٹی. تمام اجزاء، ایک چمچ کے ساتھ اختلاط کرنا پھر انہیں ٹھنڈا ابلا ہوا پانی کے 3 لیٹر ڈال سفارش کی ہے. اس کے علاوہ، بینک بالکل تین دنوں ایک گرم اور سیاہ جگہ میں رکھا جانا چاہئے. اس وقت کے بعد، ریفریجریٹر میں بوتل اور سرد کرنے مشروب کی ضرورت ہے کو فلٹر.

چوقبصور کواس کی تیاری کے دوران اسے چکھنا وقفہ وقفہ ضروری ہے. پینے کافی مٹھاس نہیں ہے، تو یہ زیادہ چینی شامل کرنا بہتر ہے. وہ برا بھٹک جائے تو، اس کے علاوہ ڈال اور رائی آٹا (تھوڑا سا) کے لئے سفارش کی جاتی ہے.