گھر کیک، مزیدار بیکنگ کی ترکیبیں

گھر پیسٹری ہمیشہ ذخیرہ کرنے کے لئے افضل ہے کہ اپنے ہاتھوں سے پکا کرنے کے بعد، یہ صرف قدرتی اجزاء پر مشتمل ہے اور ایک خوشگوار ذائقہ ہے ہیں. Muffins کی خمیری آٹا یا بسکٹ، اکثر کینڈی یا کشمش شامل کر رہے ہیں جس سے آٹا پیداوار ہیں. خاص طور پر مقبول کیک، ترکیبیں جس کے ذیل میں دکھایا جاتا ہے.

سنگ مرمر کیک نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی دلچسپ لگ رہا ہے. تاہم، اس کے کھانا پکانے مشکل نہیں ہے. یہ مارجرین کا ایک پیکٹ کی ضرورت ہو گی کے لئے (مکھن لے جایا جا سکتا ہے)، آٹا، 4 انڈے، بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، ایک چھوٹی سی چینی، کوکو اور نیبو حوصلہ افزائی کا ایک کپ. نتیجے میں بڑے پیمانے کو چینی کے ساتھ triturated مارجرین انڈے میں چلنے والی اور آٹے سے شامل کر رہے ہیں اور grated نیبو چھیل رہا ہے. آٹا، دو برابر سائز کے ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا ہے جس میں ساننا. ان میں سے ایک چاکلیٹ ڈالا جاتا ہے. ایک greased کیک پین سڑنا میں باری باری روشن اور تاریک پرت رکھ دیا. سینکا ہوا ایک اوسط درجہ حرارت میں ایک تندور میں 50 منٹ کے بارے میں یہ پکوان.

نرم اور ہوا کیک دہی کے ساتھ ھٹی دودھ کے علاوہ پر حاصل کی. ھٹی دودھ پینے سے ایک گلاس پر چینی ایک کپ، دو انڈے، مکھن کے نصف ایک پیکٹ اور آٹے کی دو کپ کی ضرورت ہوگی. فلنگ کے لئے پنیر، جس ذائقہ چینی شامل کی جاتی ہے لینا چاہئے. انڈے، چینی اور مکھن، خمیر شدہ بیکڈ دودھ بہے، اور مزید کہا آٹے کے ساتھ whipped. گزشتہ بیکنگ سوڈا یا ایک چائے کا چمچ شامل کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے بیکنگ پاؤڈر (بیکنگ پاؤڈر). گوندھا ہوا آٹا، جن میں سے نصف بیکنگ کے لئے تیار سڑنا میں ڈالا جاتا ہے. دہی آٹا پر باہر رکھی اور باقی آٹا کے ساتھ بھر رہے ہیں جس میں چھوٹے حلقوں، قائم. سینکا ہوا کم درجہ حرارت پر آدھے گھنٹے کے بارے میں یہ پکوان. خواہش چھیدنے مصنوعات لکڑی سیخ جانچ پڑتال. جب ایک ٹیبل آپ پاوڈر چینی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں. یہ ایک سنیک یا صرف چائے کے لئے کامل بیکڈ پیسٹری خمیر شدہ.

نازک اور اصل ذائقہ کیک، ترکیبیں اضافی اجزاء پر مشتمل ہے کہ باہر کی باری ہے. مثال کے طور پر، کافی کیک. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو ایک 5 انڈے لے yolks کے الگ کرنے کی ضرورت گوروں whisk ایک. مارجرین ایک پیکٹ، چینی کی ایک گلاس کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے آہستہ انڈے yolks، پھر متعارف کرانے کی ضرورت پیٹا انڈے کی سفید. پانی کے 100 گرام میں کافی مرکب، نالی اور آٹا شامل کریں. یہ بھی آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ ڈال. آٹا ایک کریم کی طرح نظر کرنے کے قابل ہونا چاہئے. یہ تیار سڑنا میں ڈالا گیا تھا اور کیک 40 منٹ کے لئے کم درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے. تیار مصنوعات پاوڈر چینی اور grated چاکلیٹ کے ساتھ سجایا گیا ہے.

یہ کہ cupcakes بنانے کی طرف سے، سختی، ترتیب ہدایت میں بیان مشاہدہ یہ ختم بیکنگ کے ذائقہ کو متاثر کرے گا اس کو چاہئے غور کرنا چاہیے. ضروری احتیاط کے ساتھ بلے باز میں پیٹا انڈے کی سفید درج، یہ تیار مصنوعات کی شان متاثر کرتا ہے. اس کے بجائے بیکنگ پاؤڈر آپ کو بیکنگ سوڈا، سرکہ، پہلے slaked کا استعمال کر سکتے ہیں.

آپ بیکنگ میں اجزاء کی ایک قسم کا اضافہ کر کے استعمال کر سکتے ہیں. دلچسپ کیک، ترکیبیں جن میں پوست، کشمش، مختلف پھل یا پنیر کے استعمال میں شامل. اس طرح، دہی کے ساتھ ایک چاکلیٹ کیک کے لئے ایک 200 ملی لیٹر دہی (بیکڈ تبدیل کیا جا سکتا خمیر) کی ضرورت ہو گی 2 انڈے اور ایک ساتھ مکس انڈے کی سفید. یہ بھی پگھلا چاکلیٹ اور پگھلا مکھن کے اسی رقم اور نصف چینی کی ایک کپ کے 100 گرام شامل کیا. نتیجے میں مرکب آٹا (تقریبا 300 گرام) اور کوکو چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈالا جاتا ہے. نتیجے میں مرکب کو اچھی طرح گوندھا گیا تھا. دہی بھرنے کے لئے انڈے کی زردی اور چینی کے ساتھ ملا ہے. دو تہائی آٹا کے ساتھ بھرا ہوا ٹن، سب سے اوپر پر بھرنے ڈال دیا. cupcakes کے بارے میں 20 منٹ کے لئے اس طرح کے ایک چھوٹے درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے.

اس طرح، یہ ہے کہ کیک کی تیاری میں، یہاں پیش کر رہے ہیں جس کی ترکیبیں پیچیدہ نہیں ہیں اور زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے کہا جائے چاہئے. لہذا، کم از کم کبھی کبھار ضروری اس کے گھر سوادج اور خوشبودار پیسٹری خوش کرنے کے لئے.