تندور میں چکن کے لئے ایک سادہ ہدایت

حقیقت یہ ہے کہ گوشت مہنگا ہے اور ایک خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے کہ بڑی وجہ بہت عام چکن برتن. تندور میں پکانا - اس صورت میں، سب سے آسان طریقوں میں سے ایک بہت اچھا خوشبودار چکن ڈش حاصل کرنے کے لئے. چکن سکتے فرنس عام شکل میں اور دیگر اجزاء کی یا ان کے بغیر علاوہ کے ساتھ اس کے انفرادی حصوں.

اس ہدایت کو غور کرنا چاہیے تندور میں چکن کی پوری کی تشکیل کرنے کے لئے. ایسا کرنے کے لئے چکن کی لوت پانی چلانے میں دھویا اور ایک تولیہ کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے. اس کے بعد، یہ نمک اور مصالحے کا ایک مرکب کے ساتھ ملا ہو جاتا ہے. یہ اس کے اوپر سے اور اندر سے دونوں رگڑنا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ بات قابل ذکر ہے. تم ڈش اصل کی ایک ذائقہ دے گا، جو شہد کی ایک پتلی پرت کے ساتھ سب سے اوپر کر سکتے ہیں. تیار لوت پانی کے ساتھ ایک شیشے کی بوتل بھرے نصف پر رکھا جاتا ہے. تم peppercorns اور بے پتی میں ایک چھوٹا سا سیال شامل کر سکتے ہیں. چکن تندور، کم درجہ حرارت پر ایک گھنٹے کی تیاری کہاں چھوڑ دیتا ہے کہ بعد. بیکنگ اوقات مختلف ہو سکتے ہیں اور بنیادی طور پر انحصار کرے گا چکن کے سائز سے.

تندور میں چکن کھانا پکانے، برواں مشروم کے لئے بہت دلچسپ ہدایت. یہ ڈش تہوار میز کے اسی سجاوٹ ہو جائے گا. پین مکھن کی ایک چھوٹی سی رقم کی شدت میں اضافہ میں بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے. یہ بیکن، سٹرپس، کٹی پیاز اور لہسن کے چند لونگ میں کاٹ ڈال. تقریبا 5 منٹ تلی ہوئی کھانے کی اشیاء، پھر وہ قاش شامل مشروم، نمک، مصالحے. پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک سست آگ پر تھوڑی دیر کے لئے سٹو کے لئے چھوڑ دیا. نتیجے میں مرکب ٹھنڈا اور زمین پر (blender استعمال کر سکتے ہیں) کی اجازت ہے. چکن کی لوت نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا ہے، یہ گوشت تیار مولڈ میں رکھا اور 180 ڈگری پر preheated تندور میں ڈال دیا جاتا ہے جس کے بعد بھرنے کے اندر رکھ دیا گیا ہے. اگر آپ چاہیں، آپ کو تندور جگہ میں ڈال کر سکتے ہیں ، مائکروویو میں چکن. اس صورت میں، ترکیب ایک مائکروویو وون میں چکن کی ہے کہ اوپر بیان، لیکن کم کر بیکنگ وقت کے طور پر ایک ہی کافی ہو جائے گا.

یہ ٹینڈر اور رسیلی چکن، بیکڈ بریڈیڈ باہر کر دیتا ہے. اس مقصد کے لئے، کے لئے تیار تباہ ہوگئی لوت کئی چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا ہے. گلاس breadcrumbs کے پسے ہوئے لہسن کے ساتھ ملا. ایک علیحدہ کٹوری میں دو انڈے کوڑوں کی سزا. چکن کے ٹکڑے ٹکڑے نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا رہے ہیں،، انڈے مرکب میں ڈوبا پھر لہسن کے ساتھ بریڈانگ. اس کے بعد، ڈش ایک گرم پین پر چند منٹ میں چلا جاتا ہے. گوشت ہلکے browned ہے ایک بار، یہ ایک بیکنگ ڈش میں منتقل کردیا گیا ہے. مکھن کا ایک ٹکڑا کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا. یہ ہدایت چکن تندور درمیانے گرمی میں تقریبا چالیس منٹ کے لئے بیکنگ مطلب. یہ وہی ہدایت پر پکایا اور کیا جا سکتا ہے جیسا کہ مچھلی کا گوشت دوسرے کھانے کی اشیاء. اس طرح، ہدایت کارپ کی تیاری کی روٹی پرت میں تندور میں کافی ہونا مکمل طور پر صرف اس کی بجائے مچھلی کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے مختلف، اوپر سے مطابقت کر سکتے ہیں. کارپ ایک اوسط درجہ حرارت میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے سینکا ہوا.

یہ کھانا پکانے کے وقت مختلف ہو سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. تقریبا ایک درمیانے گرم تندور میں چکن کی ہر ایک کلو کے لئے 40 منٹ کی طرف سے ہدایت کیا جانا چاہئے. دستیابی چیک کرنے کے لئے، شفاف ہلکا سیال گرا تو اس ڈش تیار ہے چھاتی کے علاقے میں گوشت بید ایک لکڑی کی چھڑی کھڑا ہے.

میں کہتا تندور میں چکن کے لئے ہدایت چکن کے بعض حصوں کا استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے کہ ضروری ہے. مثال کے طور پر، بہت سے لوگوں کو ترجیح دیتے چکن پکانا پروں یا پنڈلی. تاہم، کسی بھی صورت میں، اس کے باہر روزانہ کی غذا یا چھٹی کے دن کی میز کو متنوع بنانے میں مدد ملتی ہے کہ flavorful اور مزیدار ڈش تبدیل کر سکتے ہیں.