رولڈ پینکیکس

دنیا کھانا پکانے واقعی ورسٹائل ہے. اس میں، میں نے ایک بار پھر، کہ ایک پارٹی میں چکھا جب پینکیکس فہرستوں کا احساس ہوا. یہ ڈش تو مجھے بہت متاثر کیا جاتا ہے کہ گھر واپس لوٹنے پر، میں ایک مناسب ہدایت حاصل کرنے کے لئے تمام سائٹس اور کتابوں کے ذریعے تلاش کرنے کا فیصلہ کیا. میں نے جن میں سے کچھ میں نے بنایا کئی ترکیبیں، پایا، اور میں آپ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں.

1) رولس سالمن کے ساتھ پینکیکس. پینکیک آٹا ہم دودھ 1 لیٹر، 1 انڈے، آٹا، نمک اور چینی کی 1.5 کپ کی ضرورت ہے. نمک اور چینی کے ساتھ انڈے whisk ایک، دودھ شامل کریں اور ہلچل. آٹے lumps سے بچنے کے لئے چھوٹے حصے کو متعارف کرانے. Zhidenkoe اس سے باہر آٹا ہم پتلی پینکیکس پکانا دیں گے ملتا ہے.

بھرنے کے لئے، ہم نمکین سامن (میں عام محفوظ سامن کا استعمال)، پگھلا کریم پنیر، گرینس، کسی کی ایک ٹرے کے 200 گرام کی ضرورت ہے.

یہ ضروری ہے کہ ہم کریم پنیر پھیل جب پینکیکس گرم تھے. اس کے بعد،، سامن ڈھیر لگانا کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک پکوان رول بدل جاتے ہیں. کے بارے میں 5-6 ٹکڑے ٹکڑے کے لئے کٹ پکوان، خوبصورتی سے ایک پلیٹ پر باہر رکھی اور خدمت. کی اس طرح کی فہرستوں سرخ مچھلی کے ساتھ پینکیکس مثالی سنیک ہو جائے گا.

2) ایک اور ترکیب اچھی اور ساسیج اور پنیر سے حاصل سوادج ناشتا. لہذا، ابلا ہوا ساسیج اور پنیر کے ساتھ پینکیکس کی فہرستوں کو تیار کرنے کے لئے، ہم پکا ہوا ساسیج ( "ڈاکٹر" یا "دودھ") کے 300 گرام، پنیر، میئونیز اور سبز 200 گرام کی ضرورت ہے. پینکیکس کے لئے آٹا دودھ، انڈے اور آٹا: پہلے ہدایت کے مطابق تیار کیا.

بہت پتلی سلائسین میں ساسیج اور پنیر کاٹ. ختم پکوان، میئونیز کی ایک پتلی پرت سمیر ڈال ، ساسیج، پنیر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور رول بدل جاتے ہیں. ٹکڑوں میں کاٹا اور خدمت. ان فہرستوں سے، میں ایک گرم ناشتا کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کیا ہے - صرف لیا اور گولڈن براؤن، ایک چھوٹا سا پنیر آبدوز کے بیڑے تک دونوں جانب بھون، یہ بہت سوادج اور تسلی بخش باہر آئے.

3) پینکیکس سنتری اور دہی پنیر کے ساتھ رولس. یہ ہدایت ایک تہوار میٹھی کے لئے بہترین ہے. پینکیکس اسی طرح میں تیار کر رہے ہیں، پکانا. بھرنے کے لئے، ہم تین پک اورنج، ونیلا کیک تین پنیر (- پنیر کے 300 گرام سے ہر ایک 100 گرام، کل) کی ضرورت ہے. ارے مجھے سیدھا، کریم پنیر سمیر. سنتری، صاف ہیں طبقوں میں تقسیم اور تمام جلد کو ہٹا دیں. سلائس کے ساتھ ساتھ کاٹ - ایک پتلی ٹکڑا حاصل. سنتری سلائسین پنیر، پکوان curl کے رول کے اوپر چڑھائی اور ٹکڑوں میں کاٹ. پینکیکس کی طرح فہرستوں کی سب سے بڑی میٹھی دانت جوان خوشی گا، اور بڑوں کی تعریف کرے گا.

4) والدین اور کیویار کے ساتھ پینکیکس رولس. یہ ہدایت پچھلے والوں سے تھوڑا سا مختلف ہے. آٹا اسی اسکیم کے مطابق تیار کر رہے ہیں، بلکہ اس میں شامل کٹی پالک - پینکیکس تھوڑا سبز باہر کی باری ہے. یکساں طور پر پکوان، لفاف کی سطح پر تقسیم کیا ہے اور ٹکڑوں میں کاٹ - رنگ کے برعکس کے لئے بھرنے سرخ کیویار استعمال کریں گے کے طور پر. رول بدل جاتا ہے اور رکھتا ہے تو اس کی شکل ہر رول سیخ یا خلال چھیدا کیا جا سکتا.

5) کے پریمیوں کے لئے گوشت ہیم اور ساتھ رولس پیش کرتے Adygei پنیر. آٹا پرانی ترکیبیں کے مطابق تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن ان پینکیکس کے لئے، میں نے دودھ کے بجائے دہی استعمال کریں. انڈے کوڑا نمک اور چینی، سرکہ کی ایک چوٹکی، بیکنگ سوڈا مثنی (بڑے پیمانے پر سرسبز ہو جاتی ہے) چھوٹے حصے میں آٹے رولنگ اور دونوں اطراف پر بھی semiliquid آٹا پکانا گوندھا. پھر ہیم اور پنیر پھر پکوان اسٹیک ہیم، پنیر، لفاف کے لئے، پتلی سلائسین میں کاٹا، اور ٹکڑوں میں کاٹ. ایک پکوان میں 5 درمیانے فہرستوں میں کاٹا جائیگا.

عام طور پر، بھرے ایک کو استعمال کر سکتے ہیں، کسی pomyasnee، کسی سبزی کے رول کی طرح محبت کرتا ہے اور بچوں کو مٹھائی کے لئے ووٹ دیا. میں نے ایک بار میں سب کو خوش کرنے کی کوشش کریں: کھانا پکانا اور مٹھائی، اور گوشت، اور اس کے شوہر کو خوش اور بچوں جرم نہیں لیتے. appetit بون!