ریڈ کو grouper: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

ترکیبیں جو آپ کو اس مضمون میں پڑھ سکتے ہیں سمندر پرچ سرخ،، گھر کھانا پکانے میں سب سے زیادہ مقبول مچھلی پرجاتیوں میں سے ایک ہے. یہ ابال کر سکتے ہیں یا بھون، لیکن یہ خاص طور پر سوادج نمکین ہے.

سینکا ہوا سرخ کو grouper. نسخہ

تم نہیں جانتے تو تہوار کی میز پر مہمانوں کو تعجب کرنے کا طریقہ، پھر اس ہدایت پر توجہ دینا. میں مچھلی پنیر کی چٹنی مزیدار باہر کر دیتا اور ایک بہت بھوک لگ رہی ہے:

• تین rockfish لوت نمٹنے کے - احتیاط سے ان ترازو کے صاف دھو، پنکھ ہٹانے اور تباہ ہوگئی.
• ہر ایک ایک چند notches مچھلی اور آہستہ نیبو کا ایک ٹکڑا پر انہیں داخل بنائیں.
• سرخ مرچ اور دونی کے ساتھ پوری پرندوں رگڑیں.
• چٹنی بنانے کے لئے، ایک کٹوری میں دو چکن انڈے سے شکست دی اور ھٹی کریم کے دو چمچوں کے ساتھ ان کا اختلاط. چکھنے کی جنگلے Parmesan پنیر اور نمک کے 100 گرام اس میں اضافہ کریں.
• تھامس کور ورق، تیل اور جگہ کے ساتھ برش تیار مچھلی کے نیچے کے ساتھ بیکنگ ڈش. رنگا چٹنی ڈال اور ورق کے ساتھ احاطہ.

کے بارے میں 45 منٹ کے لئے preheated تندور میں مچھلی بناو. وہ تیار ہے، ایک سادہ گارنش یا تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ مذاکرات کی میز پر اس کی خدمت.

بنا ہوا سمندر باس (سرخ)

ترکیبیں مچھلی جلدی سے کھانا پکانا اور اس کے تمام مفید خصوصیات کے ساتھ کافی برقرار رکھنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں multivarka. اس وقت ہم آپ کو بتائیں کہ کس طرح بلے باز میں پرچ کا گوشت بھون گا. ایک ہدایت کا بہت سادہ ہے:

• ایک کو لوت redfish تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، یہ صاف ہونا ضروری ہے، ترازو اور پنکھ کو دور اندر صاف. اس کے بعد، ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ ساتھ مچھلی کاٹا اور دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہڈیوں اور گوشت کے ٹکڑوں میں کاٹ سائز آپ چاہتے ہیں کو ہٹا دیں.
• دو پیالے لے لو اور ایک میں آٹا چھڑک، اور دوسری میں، دو چکن انڈے سے شکست دی.
• ، multivarku مڑیں جو 'روٹی' موڈ پر قائم ہے اور کٹوری میں ایک چھوٹا سا خوردنی تیل ڈال.
• سب سے پہلے انڈے میں کانٹا Makaeu ہر ایک ٹکڑا استعمال کرتے ہوئے، اور پھر آٹے میں لپیٹ. پھر ایک کٹوری میں گوشت ڈالا اور دونوں اطراف پر کیا ہے جب تک کھانا پکانا.

تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار ڈش گارنش اور کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

لہسن کریم کی چٹنی کے ساتھ کو grouper

ہمیں یقین ہے کہ آپ کو سرخ کو grouper ذائقہ کرنا پڑے گا کہ ہیں. ورق میں تندور میں کی ترکیبیں مچھلی کے اس قسم کے لئے بہت مقبول ہیں، اور اسی طرح ہم نے آپ کو اسے اس طرح کھانا پکانا مشورہ. کھانا پکانے کے عمل کا تفصیلی وضاحت، آپ ذیل میں پڑھ سکتے ہیں:

• ایک کی لوت کے بارے میں 800 گرام وزن کا علاج.
• تیسرے ایک چوٹکی نیبو چھیل، نمک اور کالی مرچ سے چٹنی آدھا کپ ھٹی کریم، چائے کا چمچ سرسوں، نیبو کا رس تیار کریں (ذائقہ). اچھی طرح تمام اجزاء اختلاط اور نتیجے میں مرکب کی مچھلی رگڑنا.
• ایک چھری اجمود اور dill پیسنا، اور پھر ان کی پرچ کرنے ھٹی کریم کی چٹنی اور شروع کی باقیات کے ساتھ ان کا اختلاط.
• ، ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ خوردنی تیل اور جگہ مچھلی کے ساتھ یہ چکنائی. اگلا نیبو کے چند سلائسین ڈال دیا، اور مکھن کی مچھلی ٹکڑا، خشک دونی اور سرسوں کے چند اناج پر سب سے ڈال دیا.

ایک خوبصورت کرسٹ کو پرچ کے لئے preheated تندور میں پکانا.

سنتری کا رس کے ساتھ باس

آپ مچھلی کو پسند ہے تو، آپ کو میکسیکن سٹائل میں رات کے کھانے کے لئے اصل خیال سے محبت کرے گا. لہذا ہم آپ کو بتانا اور کیا لال کو grouper (ترکیبیں) تیار کر رہا ہے کرنا چاہتے ہیں. پیاز کے ساتھ تلی ہوئی، نیبو اور سنتری کے ساتھ مسالیدار، یہ ناقابل یقین حد سوادج اور خوشبودار ہو جاتا ہے. ایک ہدایت یہاں دستیاب ہے:

• ایک مچھلی (800 گرام) تیار اور پانچ حصوں میں کاٹ.
• ان میں سے ہر ایک نیبو کا رس ڈال اور اکیلے دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
• ایک کٹی پیاز کے ساتھ ایک خوردنی تیل میں پین میں آٹے اور بھون میں Zapaniruyte پرچ.
• چار سنتری کا رس نچوڑ، اور جب مچھلی ایک سنہری رنگ ملے گا، پین میں ڈال.

ایک فوڑا چٹنی لاو ذائقہ اور کالی مرچ، پھر میز پلیٹ پر براہ راست درخواست دے نمک شامل کریں.

غذا کی ترکیبیں

لال سمندر پرچ، ترکیبیں کھانا پکانے میں بہت مختلف ہے کہ یہ کسی بھی شکل میں بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. لیکن اس وقت، ہم نے آپ کو ایک خوراک ورژن کی کوشش کا مشورہ:

• سمندر باس کی ایک fillet لے لو، اسے دھونے، کاغذ تولیے کے ساتھ خشک، پھر نمک اور کسی بھی مصالحے کے ساتھ رگڑنا.
• ایک ڈبل بوائلر کی کٹوری میں مچھلی ڈال دیا، اور اس کے اوپر ایک بے پتی اور تازہ dill کے ایک ٹہنی پوشیدہ ہے.

سٹیمر پر بند کر دیں اور 20 منٹ پرچ کے لئے کھانا پکانا. تازہ یا مدہوش سبزیوں کا ایک گارنش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر ڈش کی خدمت کرو.

کریمی سوپ پرچ کے

یہ مزیدار ڈش بھی سب سے زیادہ مطالبہ کے پاک ناقدین متاثر کرے گا. اس بار ہم نے ایک مزیدار سوپ تیار کریں گے، اہم جزو ہے جس کا لال کو grouper ہو جائے گا. اس ڈش کے لئے ہدایت بہت سادہ ہے:

• بڑے اڈے پر بیٹھنا، عمل اس کا لوت لیں اور جلد کے ساتھ ٹکڑوں میں fillet کے کاٹ.
• پیل ایک پیاز اور گاجر، اور پھر سٹرپس میں کاٹا.
• بھون سنہری کتتھئ تک ایک پین میں سبزیاں، تھوڑا سا ٹھنڈا اور اضافی تیل کی نالی.
• پیل اور کیوب چار درمیانے آلو میں کاٹ.
• تیار آلو میں ڈال پانی پین، بھریں اور درمیانے گرمی پر رکھیں.
• دس منٹ کے بعد، سوپ میں مچھلی ڈپ اور ذائقہ نمک شامل کریں.
• جب مچھلی کو مکمل طور پر تیار ہے، ایک برتن میں بھیجنے اور سبزیوں zazharku کے 400 ملی کریم ڈال.
• اپنی پسند کا کالی مرچ ڈش.

سوپ فوڑے ایک بار، گرمی سے ہٹا دیں پیالے میں ڈال اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

رولز پرچ بیکن میں لپٹی

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، پرچ قلزم، ترکیبیں جن میں سے ہم نے اس مضمون میں جمع ہوئے ہیں، مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. لیکن اس وقت، ہم نے آپ کو جس مچھلی اور بیکن یکجا اصل ڈش، کوشش کرتے ہیں. تو، کس طرح سرخ سمندر باس پکانا ہے؟ ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• پارچے پرچ پر کارروائی کے لئے تیار کریں، اس کے بعد ہر ٹکڑے کی دم اور ایک اوپری حصہ میں کاٹ. تم خالی مستطیل شکل حاصل کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، وہ مستقبل میں وہ رول نافذ کیا جا سکتا ہے تو یہ کافی پتلا ہونا چاہئے.
• نیبو کا رس اور طبقات کے ساتھ چھڑکی پارچے ایک چھری سے کاٹ. بیکن کی ایک پٹی اور لہسن کی ایک لونگ سے کٹے ہوئے ٹکڑوں ملائیں، ماضی میں ایک پریس کے ذریعے منظور کیا. رول اور کالی مرچ کے لئے بھرنے اور سویا ساس کے دو چمچوں کے ساتھ اختلاط.
• ہر ایک fillet کے روز، بھرنے کے دو چمچوں کی جگہ اور خالی فہرستوں ڈالتے ہیں. آپ مچھلی کے shredded کیا جائے گا، تو آپ کو بعد میں pies کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.
• بیکن کی ایک پٹی میں مچھلی فہرستوں لپیٹ دیں اور toothpicks ساخت کے نتیجے کے ساتھ جکڑنا.
• ، تیل کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چکنائی جو فہرستوں رکھ کر سویا ساس (صرف ایک چمچ) کے ساتھ ان کو انڈیل دے.

20 منٹ کے لئے ڈش پکانا، اور پھر چاول، سبز اور تازہ سبزیوں کا ایک سائڈ ڈش کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے اس کی خدمت.

برواں سکویڈ

ایک بار پھر، ہم تیار کرنے کی دعوت دیتے ہیں ایک غیر معمولی ڈش، اور ایک بھرنے کے طور پر، ہم کو کچل دیا جائے گا سرخ کو grouper. ہدایت:

• سے defrost اور کے اندر اور باہر پوری سکویڈ دو بالکل باؤ فلم صاف.
• ایک لوت پرچ کا گوشت کاٹ اور چھوٹے کیوب کاٹ کرنے کے لئے.
• صاف اور ایک پیاز کاٹنا، تو خوردنی تیل میں بھون.
• پیاز نمک، تیار مچھلی کو پین میں شامل کریں. جب مصنوعات کو تیار ہیں، ان میں سے ایک کچے انڈے ڈال اور اچھی طرح ملا.
• ٹھنڈی پڑھنا اور میئونیز کے ایک چمچ کے ساتھ اختلاط. احتیاط سے اس سکویڈ بھرنے.
• ایک علیحدہ کٹوری میں دو چکن انڈے ایک ساتھ whisk ایک.
• لوہے کی کڑاہی میں Preheat اور آدھا انڈا کا ایک مرکب میں ڈال. اس کے بعد بھرے سکویڈ کی جگہ اور ایک بار آملیٹ گرپس ان کی باری ہے.

تندور میں ڈش رکھو اور ایک اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا. کی عبادت کرو سکویڈ گرم اور سرد دونوں ہو سکتا ہے.

آپ کو سرخ کو grouper ذائقہ کرنا پڑے گا تو ہم خوش ہوں گے. اس مضمون میں جمع تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں، بہت سے مختلف طریقوں سے اس کی تیاری میں مدد ملے گی.