کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی - سادہ، لیکن بہت دلچسپ

کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی - ایک ڈش بہت سے، خاص طور پر بچوں کی طرف سے محبت کرتا تھا. یہ بہت آسان بنا دیا ہے، لیکن نتیجہ تمام توقعات سے زیادہ ہے. خصوصی خوشی یہ تھوڑا gourmets کے ہوتا ہے. تیاری کی سادگی کے باوجود، یہ کیلوری میں ایک روشنی نہیں ہے. یہ ڈش بہت، دل سوادج اور بھوک ہے. کوک کی کئی مختلف طریقوں سے اور مختلف چٹنی کے تحت ہو سکتا ہے.

ھٹا کریم میں کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی

ان کی تیاری کے گوشت کے بارے میں 300 گرام کی ضرورت ہوگی. گوشت کی بہتر کئی قسم اگر ہو جائے گا (مثلا، بیف + سور کا گوشت). اس کے علاوہ چاول کی تقریبا 100 گرام لے. یہاں، بھی، ذاتی ترجیح کے لئے کمرے ہے. تم ایک عام گول، جنگلی اور لے جا سکتے ہیں طویل اناج چاول. اجزاء بھی ایک گلاس پانی، دو چھوٹے یا ایک بڑی پیاز، ایک گاجر اور ایک انڈے کی ضرورت کے طور پر. مدہوش سبزیوں کا ایک مرکب ہے، لیکن سوٹ اور کسی بھی خام تیار کرنے پری ضرورت نہیں. اس کے علاوہ میئونیز اور کیچپ میں سے ایک چمچ، کریم کے دو چمچوں، سرسوں، بوٹیاں (سرخ شملہ مرچ، نمک، ہلدی، oregano اور کسی بھی مرچ) اور تازہ جڑی بوٹیاں (dill کے) کی ایک چھوٹی چمچ تیار کرتے ہیں.

یہ چاول hedgehogs سے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے تمام اجزاء ہیں. اب ہم ان کی تخلیق کرنے کے لئے آگے بڑھنے. چاول نرم تک ابالا جائے چاہئے. تو پھر دھویا اور تھوڑا سا خشک. باریک کٹی پیاز، انڈے اور مصالحے کے ساتھ پڑھنا ملائیں. پھر اسے توجہ سے ساننا. ابھی ابلا ہوا چاول اس کے لئے شامل کریں اور ایک بار پھر اچھی طرح مکس کریں.

اگلا، کیما بنایا ہوا گوشت کے hedgehogs کی تشکیل. یہ ہاتھ سے کیا جانا چاہئے، پانی میں بھیگی، گوشت ان پر نہیں رہنا ہے. خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم میں آگ اور بھون hedgehogs کی پر پین میں ڈال. ایک الگ واقعے میں، ھٹی کریم، سرسوں، میئونیز، کیچپ اور stewed یا کچی سبزیاں اختلاط. ذائقہ نمک شامل کر کے پانی میں مرکب ڈالو. اب ایک پین تیار چٹنی میں hedgehogs سے کے ساتھ بھر کے بارے میں 30 منٹ کے لئے ابالنا. کیما بنایا ہوا گوشت کے Hedgehogs کی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. نیز ان کو سبزیاں، سبز، سلاد اور ڈشز فٹ.

بچوں کو خوشی دینے اور ان کی خوراک کو زیادہ دلچسپ بنانے کے لئے، آپ بھرے hedgehogs سے بنا سکتا ہے. آپ 10 ابلی انڈے، کسی بھی گوشت کی 500 جی، لہسن کے دو لونگ، میئونیز اور ھٹی کریم، ایک کی چند ایک چمچ یا پکا ہوا گاجر کے دو اور ایک انڈے خام ضرورت ہو گی. آپ یہ بھی سجاوٹ کے لئے پاستا تیار کرنا چاہئے.

10 پہلے انڈے ابالنے اور مصفا. اس کے بعد نصف میں کاٹا اور yolks کے ہٹا دیں. ایک کانٹا کے ساتھ yolks سانی اور grated پنیر، گاجر، کیما بنایا ہوا لہسن، میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ ان کے اختلاط. نمک ذائقہ. انڈے حصوں کا ایک مرکب کے ساتھ بھرے اور جوڑوں میں ان سے رابطہ قائم.

بیف میں کٹی پیاز، کالی مرچ، انڈے، نمک شامل کریں اور اچھی طرح ملا. ابھی بھرنے کی تھوڑی سی مقدار پوشیدہ انڈے کے ساتھ بھرے اور ایک بیضہ کی تشکیل. پھر اس کے لئے ایک ہیج ہاگ ملتا ہے جس میں تھوڑا سا elongated شکل، منسلک. اوپر سپتیٹی کی انکرن انجکشن ٹکڑے ٹکڑے. ہم 30-40 منٹ کے لئے تندور میں hedgehogs سے بھیجتے ہیں. کی عبادت کرو کسی بھی گارنش کے ساتھ ہو سکتا ہے. یہ نہ صرف مزیدار، بلکہ بہت ہی مضحکہ خیز ہے. یہ کھانا ایک بچوں کے مینو کے لئے موزوں ہے.

یہ ڈش، جس میں "بہترین کی ترکیبیں" کے زمرے سے منسوب کیا جا سکتا ہے. وہ صرف اور فوری طور پر تیار کر رہے ہیں، اور اس کا نتیجہ ایک خوشی ہے.