سسابی کے دوران کیا کھانا پکانا؟

سسابی - آرتھوڈوکس سال کے اہم واقعات میں سے ایک ہے. مومنو ایسٹر کی تقریبات کے لئے تیاری کر روح، دماغ اور جسم کو پاک کر رہے ہیں. کہ اس عرصے کے دوران کھایا جا سکتا ہے اور کیا ممکن ہے سسابی، آپ کے مضمون سے سیکھ جائے گی کے دوران برتن تیار کرنے کے لئے.

کس طرح کھانے کے لئے پوسٹ میں؟

روزہ توڑنے اور پرہیز کے کسی خاص دن پر اجازت کے کھانا بنانے کے لئے نہیں کے لئے، معلوم کرنے کے لئے جس میں کھانے کی اشیاء کی اجازت دی جاتی ہے اور جس کے استعمال کے لئے ممنوع ہیں کی ضرورت ہے. سسابی دوسروں کے درمیان سب سے زیادہ سخت ہے. کے ساتھ عمل کرنے میں خاص طور پر مشکل پہلا اور آخری ہفتے میں ہو گا.

پہلے ہی دن یہ مکمل طور پر کھانے پینے سے پرہیز کرنے کے لئے ضروری ہے. سرد، سسابی جمعہ منگل سے آباد کے دوران خوردنی تیل کھانے کے بغیر. انہوں xerophagy ان دنوں کہا جاتا ہے.

ہفتہ اور اتوار بعد از کم سخت اور زیادہ. لہذا، خوردنی تیل کے ساتھ تجربہ کار گرم کھانا، کھانے کے لئے اجازت دی ان روزوں کے پہلے ہفتے میں.

باقی 5 ہفتے سسابی کی طرح میں کھلایا جانا چاہئے میں: پیر، بدھ، جمعہ کو منایا جائے xerophagy، اور آپ کو منگل اور جمعرات کو گرم کھانا کھا سکتے ہیں، ہفتے کے آخر میں خوردنی تیل کے ساتھ کھانے کو بھرنے کے لئے کی اجازت ہے، کچھ سرخ شراب کا گھونٹ کرنے کی اجازت ہے. اگر آپ بعد میں کھانے اور تعطیلات تیار کر سکتے ہیں، لیکن وہ بھی کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے ممنوع مشتمل نہیں ہے.

لاجر ہفتے کے روز پر آپ کی میز مچھلی انڈے پر ڈال کر سکتے ہیں. اگلے دن، پام اتوار اور Annunciation کے مچھلی کے پکوان استعمال کرنے کی اجازت دی. لیکن یہاں اس کے اوپر تعطیلات مقدس ہفتہ پر کیلنڈر پر گر جائے تو اس مدت میں، جانوروں کی اصل کی کسی بھی کھانے کے استعمال کی اجازت ہے غور کرنا چاہیے. اچھا جمعہ، یہ ایسٹر کی اجازت xerophagy سے پہلے کھانے سے، اور دن پر پرہیز کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. پوسٹ میں تیار کی آمدورفت پر پابندی عائد کی مصنوعات سے پاک ہونا نہ صرف ضروری ہے، لیکن یہ بھی مثبت توانائی اور خالص خیالات کک کا الزام عائد کیا جائے گا.

گھر میں پکا: کے لئے قرضے آمدورفت

روزہ صرف پلانٹ کی مصنوعات سے تیار کیا جاتا ہے. گوشت، دودھ کی مصنوعات، مکھن، انڈے، اور تمام مشتقات: جانوروں کھانا ممنوع. آپ کو فاسٹ فوڈ، نمکین، سافٹ ڈرنکس اور طرح نہیں کھا سکتا. فوڈ قدرتی نژاد پلانٹ کا ہونا چاہئے. آمدورفت، بہت زیادہ شدید لذیذ یا میٹھی نہیں ہونا چاہئے. اس طرح کے کھانے بھی میز پر overkill ہے.

غذائیت کے لحاظ سے قابل ذکر ہے کہ سسابی کے دوران meatless کیا آمدورفت صرف صحت کے لئے نقصان دہ نہیں ہے. اس کے برعکس، وہ، جمع اور ٹاکسن کے جسم سے طہارت وٹامن اور معدنیات کو مضبوط بنانے. مناسب روزے جانوروں کی خوراک اور تمام ضروری مواد کی کمی پلانٹ اجزاء کے ساتھ بھرا ہوا ہے کہ حقیقت کی وجہ سے نقصان دہ نہیں ہے. اس طرح، جانوروں کی پروٹین کی کمی کی وجہ سے پھلیاں، مٹر، گندم، گری دار میوے اور مشروم کا استعمال کرنے کے لئے سبزیوں کی طرف سے تبدیل. سیب، کیلے اور buckwheat احاطہ لوہے کی کمی. خشک پھل اور شہد کی حمایت کے استثنی. اکثر مختلف اناج کی بنیاد پر تیار سسابی کے دوران ریستوران میں آنے. حالیہ جسم گیلا کہ مفید کاربوہائیڈریٹ ہیں. سبزیاں اور پھل کے تمام قسم کے، توانائی دے اور غذائی اجزاء کی کمی کے لئے بنانے کے عناصر اور وٹامن ٹریس.

سوپ، سلاد، نمکین، مرکزی گرم اور ٹھنڈے آمدورفت اور یہاں تک کہ کیک: کے مجاز مصنوعات آسان لیکن سوادج آمدورفت کی ایک قسم میں تیار کیا جا سکتا ہے. ہم آپ کو ایک سادہ پیش کرتے ہیں، لیکن کلپناشیل ترکیبیں دوران سسابی.

اطالوی سیم کا سوپ

A، امیر پرورش اور غیر معمولی ذائقہ سوپ سجانے گا دبلی میز. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• ڈبے میں بند پھلیاں - 200 G؛
• سبز پھلیاں (منجمد کیا جا سکتا ہے) - 300 G؛
• 1 سر پیاز؛
• لہسن کی لونگ؛
• پنٹ ٹماٹر کا جوس؛
• bezyaichnaya نوڈلس (آزادانہ طور پر آٹے اور پانی کے تیار کیا جا سکتا ہے) - 250 G؛
• جڑی بوٹیاں (dill، اجمود، سبز نوجوان پیاز) ذائقہ.

تیاری کا طریقہ

1. ٹینڈر تک سبز پھلیاں کھانا پکانا. ایک colander میں ڈالتے ہیں.
2. باریک پیاز اور لہسن کاٹ. سوپ کو ایک گہرے برتن میں پانی میں کچھ وقت کے لئے ابال. خوردنی تیل کی اجازت دی جب دنوں میں، آپ zazharku کے کر سکتے ہیں.
3. پیاز اور لہسن ٹماٹر کا جوس میں ڈالو. پھر ڑککن کے ساتھ 15 منٹ بند کر دیا.
4. ایک الگ برتن میں نمکین پانی میں نوڈلز ابال.
5. رواں سال پھل اور ڈبے پھلیاں، نوڈلس: پیاز اور لہسن کے ساتھ ٹماٹر کا جوس کا ایک اذیت میں، باقی اجزاء شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم ذائقہ اور 15 منٹ کے لئے ابال.
6. خدمت سے پہلے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سوپ چھڑکی.

avocado کے ساتھ سبزی ترکاریاں

خشک خوراک کے دوران پوسٹ میں کیا آمدورفت کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ avocado کے ساتھ ایک غیر معمولی ترکاریاں بنانے کے لئے کوشش کریں. یہ پھل ایک اعلی گرمی مواد ہے. لہذا، وٹامن کے ساتھ ترکاریاں سمردق کرنے کے نہ صرف، بلکہ روزہ دار کے ساتھ جسم گیلا تجویز پیش کی.
اس کی تیاری کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• avocado کے - 1 PC؛
• درمیانے پیاز؛
• ککڑی - 2 پی سیز؛
• مولی - 200 G؛
• لیموں کا رس؛
• نمک.

ترکاریاں تیار بہت آسان ہے. اس نے تمام سبزیاں اور diced avocado کے ایسا کرنے کے لئے. پتلی پیاز کاٹنا اور لیموں کے رس میں 5-10 منٹ کے لئے لینا. اس کے بعد، تمام اجزاء کو ملا نمک شامل کریں. لیموں کا رس بھی اجازت دی جا سکتی ہے یا دن کے ساتھ موسم - زیتون کا تیل کے ساتھ.

"میں Ratatouille"

سبزیاں بھی پوسٹ میں ایک مزیدار کھانا ہو سکتا ہے. ترکیبیں سبزیوں کے سلاد، سٹو اور ابلی سبزیاں ذائقوں کی حیرت انگیز قسم. ہم آپ کو اسے اٹالین سبزی کی ڈش کوشش مشورہ "میں Ratatouille." تمام سبزیاں بیکنگ سے پہلے کلاسک ہدایت میں تیل میں تلی ہوئی ہیں. ہم تیاری ٹیکنالوجی کے تھوڑا سا تیار کیا ہے اور کوئی کم سوادج اور زیادہ صحت مند ڈش موصول ہوئی ہے.

"میں Ratatouille" کی تیاری کے لئے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• سرخ گھنٹی مرچ - 1 PC؛
• 1 سر لہسن؛
• 1 پیاز؛
• courgettes کے - 2 پی سیز؛
• sinenkie - 2 پی سیز؛
• ٹماٹر - 0.5 کلو؛
• پنٹ ٹماٹر کا جوس؛
• سمندری نمک؛
• تازہ سبز.

کس طرح کھانا پکانا کرنے کے لئے "میں Ratatouille"

1. کلین بینگن کھلی، 1 سینٹی میٹر چوڑائی کی سلائسین میں کاٹا اور آدھے گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں لینا.
2. ٹماٹر، کھلی کھولتے ہوئے پانی سے ان نہا صاف کریں.
3. کلین جلد اسکواش.
4. پکی ہوئی سبزیاں تک آدھے ٹماٹر کا جوس کا ایک کپ میں کچھ وقت کے لئے لہسن ابال کے چند لونگ کے ساتھ چٹنی، کٹی پیاز اور مرچ کو تیار کرنے کے لئے. نمک کے ساتھ موسم. ایک blender میں Peremel مرکب ایک موٹی چٹنی بنانے کے لئے.
5. بیکنگ ڈش میں ڈال کھانا چرمپتر، سب سے اوپر موٹی چٹنی تقریبا 1 سینٹی میٹر ڈال.
6. تم بینگن، zucchini، ٹماٹر ردوبدل سبزیاں بٹ ذیل کی تصویر میں کے طور پر، فارم بھر تا کہ، سبزیاں ڈال کر سکتے ہیں.
7. ابھی بھرنے کی تیاری. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک مارٹر جڑی بوٹیاں، سمندری نمک اور لہسن کے چند لونگ میں سانی کرنے کی ضرورت ہے. دنوں زیتون کا تیل شامل کرنے کی اجازت دی جا سکتی ہے. ختم سبزیوں کے اوپر چکنائی ڈریسنگ.
8. فارم آدھے گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پر تندور اور پکانا میں ڈال دیا - پکی ہوئی سبزیاں جب تک.

sauerkraut کے ساتھ پکوڑی

کیا ڈش گھریلو اور یہاں تک کہ مہمانوں حیرت انگیز، پوسٹ میں پکانا ہے؟ آمدورفت بنائیں! کچھ لوگوں کو اس روایتی ڈش دبلی اور ایک ہی وقت میں اصل سے کم سوادج نہیں میں ہو سکتا ہے کہ معلوم ہے. صرف سبزیوں پر بھرنے کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ہے. sauerkraut کے ساتھ پکوڑی کے لئے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• آٹا - 500 G؛
• ایک گلاس پانی؛
• سورج مکھی کے تیل - 100 G؛
• sauerkraut کے - 500 G؛
• ذائقہ نمک.

سسابی کے دوران برتن کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگتا. سب سے پہلے آپ آٹا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. بدقسمتی سے، یہ تیل کے بغیر کرنا ناممکن ہے - آٹا crumble گا. لہذا، پیاروں کو خوش کرنے کے لئے ان کی پکوڑی صرف سسابی کے مخصوص دنوں میں ہو سکتا ہے.

آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو آٹا، پانی، اختلاط کرنا ضروری ہے سورج مکھی کے تیل ، اور ذائقہ نمک شامل کریں. آٹا ساننا، ایک گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں. اس کے بعد، آٹا "ساسیج" رول. ٹکڑوں میں کاٹا، حلقوں بیلنا. اس کے بعد آپ اضافی نچوڑنا کرنے کی ضرورت sauerkraut کے رس. آٹا میں سے ہر ایک دائرے کے وسط میں پڑھنا ڈال اور پکوڑی کی شکل میں تپپڑ مارا. یہ 5-7 منٹ کے لئے نمکین ابلتے پانی میں مصنوعات پکانا کرنے کا واحد رہتا ہے. sauerkraut کے لئے تیار کے ساتھ Meatless پکوڑی!

خشک پھل کے ساتھ pilaf ہدایت

زمین پر پوسٹ میں کیا آمدورفت کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ سب کے بعد، باورچی خانے روسی گوشت کا علاج کرتا ہے میں کھولی مرکزی ٹیبل سجاوٹ کے بارے میں غور کرنے کے لئے. آپ کی غذا کے مخصوص دنوں میں، ایک برتن، sauté میں مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو، دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے مچھلی کی خاص بات کیا ہو گی پیش کر سکتے ہیں. ہم آپ کو ایک غیر معمولی اور دل pilaf کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. اس کے بنانے کے لئے، ان اجزاء کی ضرورت ہے:

• چاول (بہتر ایک طویل اناج قسم منتخب کرنے کے لئے) - 1.5 کپ؛
• بڑے follicles کی ایک جوڑی؛
• گاجر - 750 G؛
• تندرست انجیر - 150 G؛
• خوبانی - 350 G؛
• ادرک کی جڑ؛
• نیبو کا رس - 4 چمچوں. ایل.
• پاوڈر جیرا؛
• دھنیا؛
• زمین دار چینی؛
• سبزی شوربے - 3 کپ؛
• مائع شہد - 2 چمچ. ایل.
• ٹہنی منٹ؛
• نمک.

رسوٹٹو کھانا پکانا

1. چاول دھو لیں اور آدھے گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں لینا.
2. سبزیاں صاف کریں.
3. بجتی ہے - گاجر بڑے چھڑیں، پیاز میں کاٹ.
4. باریک کاٹ ادرک.
5. ایک saucepan میں کٹی سبزیاں بھون. تمام مصالحے، نمک شامل کریں.
6. دھویا اور خشک تاریخوں، 3-5 منٹ کے لئے شہد اور لیموں کا رس کی ایک علیحدہ برتن میں پھر خشک apricots.
7. sauteed سبزیاں کے ساتھ پین کو شہد کا مرکب شامل کریں.
8. چترا ایک colander میں ڈالتے ہیں. اس کے بعد سے skillet، سطح سطح ڈال، اور سبزیوں کے شوربے کے ساتھ بھرنے. کور، گرمی کو کم کرنے اور ڑککن کے ساتھ stirring کے بغیر ابالنا پکا ہوا چاول (تقریبا 20 منٹ) تک بند کر دیا.
9. گرمی سے ہٹا دیں. بھاپ دو کرنے کے لئے، کور کو کھولنے. سب سے اوپر پر پودینے کی ایک ٹہنی رکھو اور ڑککن بند. ڈش 10-15 منٹ کے لئے اڑےلنا کرنے کی اجازت دیں. خوشبودار pilaf کے لئے تیار ہے!

شہد کیک

یہاں تک کہ آپ کی پوسٹ کے لئے ڈیسرٹ تیار کر سکتے ہیں. گھر روزے شہد ایک کھانے کے وقت کھانا پکانے. وہ کسی بھی گھر میں ملوث کر سکتے ہیں روزے کے دن. اور وہ چھٹی کی میز سجانا گا. لیکن یہ ناممکن ہے پینے کی زیادتیوں میں سسابی کے دوران اس کی میٹھی آمدورفت میں مت بھولنا.

ان کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چینی کی پیالی؛
• مائع شہد کی 500 جی.
• بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی؛
• آٹے کی 7 کپ؛
• 1 ح. L. لیموں کا رس؛
• 4 کپ مصفا پانی ٹھنڈا.

کھانا پکانا

1. پین، شہد اور چینی میں پانی ملائیں. مسلسل stirring، فوڑا کرنے کے لئے مرکب لائیں. تک چینی تحلیل ہو جاتا ہے پگھل. پھر گرمی سے ہٹا دیں. مرکب ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
2. آٹے وزن کے ساتھ شہد ملا کر آٹا ساننا اور نیبو کا رس سوڈا کے ساتھ hydrated ہے. آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں آٹا بھیجیں.
3. 2 سینٹی میٹر کی چوڑائی میں رول آٹا. سانچوں نچوڑ.
4. 220 ڈگری 20 منٹ میں بیکنگ کوکیز بناو.
5. آپ icing چینی یا جام کے ساتھ کیک کو سجانے کے کر سکتے ہیں.

ترکیبیں آپ اپنے آپ کو ایک چھوٹی سی تبدیلی کلاسک تشکیل دے سکتے ہیں روزے اور ضروری مصنوعات کی جگہ ہے جبکہ. لہذا اصل meatless کیا کھانے نرسیں محفوظ طریقے سے چھٹی کی میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے کہ حاصل کی.

پھل کیک

کیا ایک اشاعت میں چھٹی پکوان تیار کرنے کے لئے؟ بالکل اصلی کیک! ایک مزیدار بسکٹ تیار کرنے کے لئے، پھل کیک مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• آٹے - 3 کپ؛
• ذائقہ کے لئے پھلوں کے رس کا آدھا کپ؛
• چینی - 400 G؛
• 2 سنتری سے چھیل؛
• سورج مکھی کے تیل - 4 چمچ. ایل.
• 2 بیگ disintegrant؛
• vanillin - 2 پیک؛
• ذائقہ نمک.

کریم کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• چینی - 5، فن. ایل.
• کوئی بھی رس - 2 کپ؛
• پرلوبن (اناج) - 3 چمچ. ایل.

سنسیچن کے لئے کیک چینی کی 2 بڑے چمچ اور رس کے 500 گرام ضرورت ہوتی ہے.

کھانا پکانے کیک

1. کیک کے لئے ضروری اجزاء کا آٹا ساننا. نصف میں تقسیم کریں، اور 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر 2 پکانا سپنج کیک.
2. ایک کیک، فرج میں بھیجیں. ایک اور میز پر چھوڑ دیں، ایک کپڑے کے ساتھ احاطہ کرتا.
3. چینی کے ساتھ رس اختلاط، سنسیچن تیار کریں. اس سے اسپنج کیک گیلا. اس کے بعد یہ cools اور فرج میں چھوڑ دیں.
4. کریم تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ ایک saucepan میں رس ملا اور ایک ابال لانے کے لئے. پھر آہستہ آہستہ سوجی شامل کریں اور ایک عام دلیہ طرح کھانا پکانا پکی تک.
5. کریم ٹھنڈی اور احتیاط بلینڈر whisk ایک.
6. سردی Shortcakes کی طرف سے ہٹا دیں. ہر طرف سے ایک دوسرے کے اور obmazhte کریم پر ڈال.
7. درخواست پر، آپ گری دار میوے، ناریل یا پھل کاٹنے کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کر سکتے ہیں.

اختتام

یہاں تک کہ مصنوعات کی بظاہر معمولی کی فہرست سے ایک غیر معمولی تیزی میں مزیدار کھانے تیار کر سکتے ہیں. ہماری طرف سے پیشکش کی ترکیبیں، اگر آپ چاہیں تو، آپ اپنے آپ کو ایک چھوٹا سا تخیل کا اطلاق کرکے بہتر بنا سکتے ہیں.