کیک، سرسبز، نرم، ان سرخ جھونپڑی ہونے کے لئے نام سے جانا جاتا ہے - کسی بھی مہمان نواز ٹیبل کے سب سے بہترین سجاوٹ. کیا صرف ان ایسا نہ کرو! فہرست لامتناہی ہو سکتا ہے. اتنی خوشگوار تلخی کی ایک ٹچ کے ساتھ، کولنگ اور ذائقہ ہے، جو شدید اور مٹھائی کو کھلتا کہ مشہور پرندوں چیری - ہم جنگلی بیر کے بھرنے کی بجائے نادر ویرینٹ پر رہنے.
برڈ چیری جام پائی
جام - بیکنگ کے تمام قسم کے لئے پرندوں چیری بھرنے کے سب سے زیادہ ایلیمنٹری. یہ صرف آٹا میں سامان اور تندور میں ڈال دیا ہے کہ تیار شدہ مصنوعات کی ہے. یہ کس طرح مستقبل کے لئے تیار کرنے کے لئے کیا جاتا ہے؟ جمع پھل برش سے ہٹا دیا جاتا ہے، کے مطابق کر رہے ہیں، اور پھر 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں blanched مردتا کے لئے. اسی پانی ابالا جا سکتے ہیں میں سیرپ، جام، جس میں سے ایک عظیم پرندوں چیری بھرنے ملتا ہے. ایسی مصنوعات کی کھپت: پھل میں سے ہر ایک کلو کے لئے کی ضرورت ہے چینی کی کلو اور پانی کے 600 جی 1.3-1.5 سے کم نہیں. گرم شربت بیر ڈالو، جام دوبارہ ابلنا ہیں، اور پھر مٹھائی تیار ہے، جب تک stirring اور جھاگ کو ہٹانے، کم گرمی پر رکھنا. پکانا کرنے کے لئے پرندوں چیری بھرنے کے مستقبل کے لئے سوادج نکلے، جب کھانا پکانے سائٹرک ایسڈ کے جوڑے گرام بیر شامل کر سکتے ہیں. شربت کے مطلوبہ موٹائی تک پہنچ ہے اور جب نشفل جار میں workpiece کی شفٹ اور رول کرنے کے لئے "جکڑنا" اور نہ پھیل. ایک اور ٹپ: اس کی یعنی پینکیکس کے لئے جنگلی چیری کے بھرنے، صرف جام نہیں ہے کے طور پر، pies کے، کوکیز، پھر بیر تھوڑا ونیلا چینی کے لئے ایک کٹوری میں ڈال دیا آخر میں. اس طرح، وہ اس میٹھی بیکنگ کی بو آ رہی ہے گا ہے!
مددگار اشارے
جام کی شکل میں ایک پرندوں چیری پائی پڑھنا پتلے کر دیا، تو آپ ایسا کر سکتے ہیں. سب سے پہلے، اس کے ایک saucepan پر مقرر ایک colander میں جار کے مندرجات کو ڈال دیا. سیرپ سوھا اور بیر آٹا میں محفوظ طریقے سے رکھا جا سکتا. دوم، پرندوں چیری میٹھی اور سوادج سے پڑھنا کرنے کا طریقہ کی ایک اور راستہ نہیں ہے. بیر ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا اور grated پنیر کے طور پر ان میں شامل کریں. پرندوں چیری کی دوائی کے ساتھ یا کوڑا پنیر. ہوا بڑے پیمانے پر ذائقہ کے لئے بہت خوشگوار ہے. یہ میٹھا نہیں لگتا ہے، پر whisking جبکہ، تھوڑا چینی شامل کریں.
خشک چیری
مزیدار،، تمام وٹامن اور مفید خصوصیات کو برقرار یہ خشک بیر سے بنائی گئی ایک پرندہ چیری پائی ہے، پڑھنا سمجھا جاتا ہے. کہاں اس معاملے میں شروع کرنے کے لئے؟ بالکل، پھل خود کے ساتھ. یہ سچ ہے، آپ کے بیگ بیر کے ساتھ کی دکان میں خرید سکتے ہیں. تاہم، سب اس کورس، سوادج اور اعلی معیار کی، ان کے اپنے ہی ہاتھوں سے کیا جاتا ہے. دھویا، جمع اور پرندوں چیری + 50-60 ڈگری تک گرم کیا ایک پرت ایک تندور میں مراحل میں 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں thicker اور خشک، بیکنگ میں گلنا منتقل کر دیا. وقتا فوقتا، تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے. جب smorschatsya بیر، شوگر کوٹنگ کرسٹل ان پرتوں میں دکھایا جائے گا، اور وہ گیلاپن کے لئے ناقابل رسائی کی جگہ میں شدید میٹھا ذائقہ حاصل کریں گے، انہیں ٹھنڈا دو، کاغذ کے بیگ میں ssypte اور دکان. ان بیر کے اور زمین پرندوں چیری کے بہت ہی غیر معمولی بھرنے ہے. لیکن ذیل میں اس پر مزید. اور کس طرح خشک استعمال کریں؟ کشمش کے طور پر اسی کے بارے میں! یعنی آپ کو کسی بھی ڈش کو بیر میں شامل کرنے کی ضرورت ہو تو صرف گرم پانی میں ان کی مخصوص تعداد zaparte. Cheremukha پھول. تو یہ ایک ہی پنیر کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے ممکن ہے. یا کسی بھی پھل بھرنے کا اضافہ.
برڈ چیری پاوڈر
زمین پرندوں چیری کے بھرنے - بنیادی طور پر اس کی مینوفیکچرنگ کے لئے کافی پیچیدہ مصنوعات. وقت سے جبکہ روس میں انتہائی قدیم بیکنگ کے تمام قسم کے لئے اسے استعمال کیا. ایک بھرنے حاصل کرنے کے لئے، آپ کو پاؤڈر میں ہڈیوں کے ساتھ مل کر کافی کی چکی میں پیسنا خشک بیر کی ضرورت ہے. اس نام نہاد باہر کر دیتا پرندوں چیری آٹا. یہ ایک روایتی گندم میں اختلاط، آٹا میں ڈال دیا جا سکتا ہے. اور تم پڑھنا سفلی کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے، آٹے کی 100 جی، گرم دودھ کے اسی رقم، ایک یا دو منٹ کے لئے ابال ڈال اور ٹھنڈا، موجود، سوجن دو. ، ذائقہ انڈے گاڑی چلانے، پنیر کے وزن کے 150 G ڈال، تمام مکسر whisk ایک یا whisk ایک چینی شامل کریں. بسکٹ آٹا کی pies کے لئے اس طرح کی ایک بھرنے.
تازہ بیر سے بھرنے
یہاں ایک اور مفید نسخے، اگرچہ کسی حد تک laborious ہے. جمع کیا بیر، پروسیسنگ کے لئے تیار. گوشت کی چکی میں ان کے ذریعے سکرال کرنے کی کئی بار اور چینی ڈال (نہیں کم 4، اسے ہڈیوں پیسنا کرنے کے لئے اچھا ہے). ہر 1 کلو بیر 2KG چینی کی تقریبا 2 میں 1 میٹر. E. کی ایک تناسب میں مصنوعات لے. آپ کے ذائقہ کے لئے اسٹیل چھوٹے لیموں کا اضافہ کر سکتے ہیں.