سوادج اور صحت مند پینے، "میں Snowball"

"میں Snowball" - قدرتی دودھ اور خمیر سے خصوصی ٹیکنالوجی کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے جس میں ایک مقبول خمیر شدہ دودھ پینے، ہے. اس کی مصنوعات کے میٹھا ذائقہ چینی، کیوں "میں Snowball" بالغوں اور بچوں کی طرف سے محبت کرتا ہے. اس کے علاوہ، مشروبات بعض آمدورفت اور پیسٹری کی تیاری کے دوران شامل ایک اسٹینڈ مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا.

پیداوار کے عمل

خمیر شدہ دودھ پینے "میں Snowball" پوری گائے کے دودھ کے بارے میں 85 ڈگری کے درجہ حرارت پر گرم کیا اور نہ 10 منٹ سے زیادہ کے طور پر منعقد کیا جاتا ہے جس سے تیار. دودھ پھر زیر homogenization کے ایک عمل کا نشانہ بنایا جاتا ہے ہائی پریشر. یہ چربی globules چھوٹے والوں میں توڑ دیا اجازت دیتا ہے.

اگلا، خمیر اور لیکٹک streptococci جانا جاتا کا ایک مرکب لیکٹوبیکیلس bulgaricus "میں Snowball" میں شامل ہے. Skvashivaetsya 4-5 گھنٹے کے لئے پیتے ہیں، جس وقت میں ایک گھنے جمنے کی تشکیل ہوتی ہے. جس پر مصنوعات کی اچھی طرح سے ہلایا جاتا ہے، فوری طور پر 5-7 ° ٹھنڈا اور portioned پیکجوں یا شیشے میں ڈالا.

استعمال کیا جاتا پیداوار کے عمل اور مختلف چینی کی سیرپ (سٹرابیری، رسبری، currant کی، چیری) میں 'میں Snowball' خوشگوار میٹھا ذائقہ بنانے کے لئے. چینی کے 7 فیصد کی رقم، اور پھل سیرپ میں یہ گرم کرنے سے پہلے دودھ میں پیش کیا گیا ہے - جمنے کی تشکیل کے بعد یا پہلے کی مصنوعات ٹھنڈا. ان کا تناسب 10 فیصد تک ہے.

ساخت اور گرمی مواد

میں مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں "میں Snowball" پینے کے ایک بڑے پیمانے پر حصہ ساخت میں چربی. سب سے زیادہ عام کی مصنوعات 2.5 فیصد کی چربی مواد تعلق. اس طرح کے مشروبات کی 100 G 2.7 G پروٹین، 2.5 G چربی اور 10،8 G کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. گرمی مواد 79 کلو کیلوری ہے. اس طرح ایک کم چربی مواد (2.5٪) "میں Snowball" اور غذا پر عمل کرنے والے لوگوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کے ساتھ.

ایک اعلی چربی مواد کے ساتھ مصنوعات کی مختلف قسم کے ہیں. مثال کے طور پر، 3.4٪ 'میں Snowball' ویں - پینے، 3.4 فیصد چربی اور چینی کی 7 فیصد، اسی طرح پھل اور بیر "میں Snowball" 3 فیصد چربی اور 15 فیصد چینی مشتمل شامل تھے.

جسم کے لئے فوائد

لوگوں کو، اور خاص طور پر بچوں کی ایک بہت، میٹھا اور مزیدار پینے، "میں Snowball" پیار ہے. یہ ناقابل تردید فوائد ہیں.

سب سے پہلے، مصنوعات کی تشکیل میں موجودگی کی وجہ سے اچھے کی digestibility ہے لیکٹک ایسڈ، کے ساتھ ساتھ دودھ میں غذائی اجزاء کی ایک خاص مجموعہ. لہذا "میں Snowball" کم کے ساتھ مل کر، gastritis سے مبتلا لوگوں کے لئے دکھایا جاتا ہے پینے گیسٹرک املتا، انتررکپ، کولٹس، بیماری 12 گرہنی کے السر، اور نرم خوراک کی ضرورت ہے جو ان تمام لوگوں کے لئے. مصنوعات بھی پیپٹیک السر بیماری کی موجودگی میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن exacerbation کے کے ادوار میں نہیں.

دوم، پینے، "میں Snowball" کے لئے حصہ ہے ، آنتوں microflora کی بحالی پیٹ کی سرگرمی normalizes ہے. میں مفید lactobacilli کی لاکھوں کی مصنوعات کی ساخت putrefactive microflora کے کمی کی قیادت، اور اس طرح جسم میں putrefaction کو سست. زہریلے سڑن مصنوعات بڑی مقدار میں خون میں بہہ کرنے کے لئے ختم.

تیسری، خمیر شدہ مشروبات کے جسم میں پانی نمک تحول کو معمول پر لانے کے قابل ہے. یہ ضروری ہے جب cholecystitis کے، گاؤٹ، atherosclerosis اور گردے اور جگر کے تبادلے کے کردار کے دیگر امراض.

اس کے علاوہ، دودھ کی چربی choleretic خصوصیات ہے اور اس طرح پت کی کمی کے لئے حصہ ہے.

اس کے علاوہ، "میں Snowball" تیزی پیاس بجھاتا، ورزش کے بعد بجلی بحال اور عمل انہضام کی نالی کی سرگرمیوں کو بڑھاتا ہے.

کس طرح اپنے آپ کو ایک ڈرنک تیار کرنے کے لئے؟

دکان خریدی کھانے کی چیزوں پر اعتماد یا ذاتی طور پر کھانا پکانے کے عمل کی نگرانی کے لئے چاہتا ہے نہیں ہے جو ان لوگوں کے لئے "میں Snowball" کے لئے مناسب ہدایت گھر میں ہے. لہذا، دودھ 1 کے لئے لیٹر خمیر کے بارے میں 100-150 گرام کی ضرورت ہو گی. خصوصی سٹارٹر ایک فارمیسی میں خریدی یا اپنا بنا جا سکتا ہے. کھولتے ہوئے پانی، دودھ 40 ڈگری تک ٹھنڈا کیا گیا تھا، خمیر سے شامل کیا جاتا ہے ہلایا. ڈش احاطہ کرتا ہے اور کسی گرم جگہ میں گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. تیار مصنوعات میں چند گھنٹے کے لئے فرج میں ٹھنڈا اور کھا گیا تھا. ہوم مرکب رکھا "میں Snowball" تین دن سے زیادہ نہیں ہے.

درخواست پر، مصنوعات شامل کی جاتی ہے چینی کی آپ کے بچوں کے لئے کر رہے ہیں خاص طور پر اگر. اس کے علاوہ، ایک فلر کے طور پر، آپ کو پھل سیرپ، جام، تازہ پھل اور بیر کا استعمال کر سکتے ہیں.

اس طرح، "میں Snowball" ایک سوادج دعوت، بلکہ بنانے اور گھر پر کرنا کافی آسان ہے جو ایک بہت ہی مفید مصنوعات نہ صرف ہے.