سوادج پکوان - سلامی کے ساتھ سبزی پائی

حال ہی میں، خاص طور پر مقبول سبزیوں کے پکوان. کورس کے، تقریبا تمام سال دور ہے، کیونکہ آپ کو ان مصنوعات کو کسی بھی سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں. وہ ہمیشہ باغ سے نہیں آتے ہیں اگرچہ، کبھی کبھی آپ کو ایک گرین ہاؤس خریدنے ہیں. سبزیوں کے ساتھ آپ کو آمدورفت کی ایک قسم بنا سکتا ہے. سلاد، سینڈوچ، نمکین، اور یہاں تک کہ کیک. اور تم سلامی یا پنیر کے ساتھ سبزیوں پائی پکانا کرنے کی کوشش کی؟ اگر نہیں تو، اب ہم آپ کو کس طرح ایک معجزہ تخلیق کرنے کے دکھائیں گے.

سبزیوں کی pies: کی ترکیبیں

ابھی بیکری مصنوعات کی تیاری کے کئی ورژن پر غور کریں. آپ سبزی کی pies کے ایک ماہر ہیں، تو آپ کو کچھ پسند کریں گے. تو آئیے شروع کرتے ہیں ...

ہم کس طرح کی سلامی کے ساتھ انڈور سبزی پائی کو تمہیں دکھاتا ہوں. اس کی مصنوعات کو کسی بھی دوسرے سے زیادہ تیزی سے تیار ہے.

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• مارجرین کے 150 G؛
• سوڈا کی ایک چائے کا چمچ؛
• نمک چوٹکی؛
• آٹا دو کپ؛
• دو چکن انڈے؛
• دہی کے ایک کپ.

سبزی کیک کے لئے toppings

اس کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

• 150-200 جی سلامی؛
• دو ٹماٹر؛
• مصالحے؛
• ایک دخش (پیاز)؛
• ایک کو گاجر؛
• سورج مکھی کے تیل؛
• دو گھنٹی مرچ (اوسط).

مزیدار پکوان بنانے کے عمل

کس طرح سبزیوں پائی پکانا کرنے کے لئے؟ کون، تفصیل سے بتائیں گے تمام نکات کا تجزیہ.

1. سب سے پہلے آپ آٹا ساننا کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹوری انڈے میں ٹائپ، دہی ڈال. تمام اچھی طرح ملا.
2. پھر مارجرین لیتے ہیں، ایک پانی کے غسل میں پگھل. ، ٹھنڈا کرنے، پھر انڈے کے ساتھ کنٹینر میں ایک پتلی ندی میں ڈال دیں. ایک بار پھر سب کو ملا.
3. اس کے علاوہ vsypte نمک. چھوٹے حصے، مسلسل stirring، آٹا شامل کریں. آٹا ایک وردی اور لچکدار ہونا چاہئے. مندرجہ بالا اعمال ایک تولیہ یا کپاس کپڑے سے کنٹینر کا احاطہ کرنے کے بعد، کہیں ایک طرف ایک طرف رکھ دیا.
4. جب تک آٹا تھوڑا فٹ کیا جاتا ہے، بھرنے بنانے شروع.
5. سب سے پہلے،، سبزیاں دھو بیج، دم، جلد کو صاف.
6. پھر ان کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
7. اس وقت،،، آگ پر پین ڈال تیل ڈال پھر وہاں سبزیاں باہر پوشیدہ ہے. دس منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سٹو. اس کے بعد ایک اور 60 سیکنڈ کے لئے مصالحے اور سٹو میں شامل کریں.
8. پیل اور ساسیج کاٹ.
9. سبزیوں کو سلامی شامل کریں. بس اتنا ہی، کیما تیار ہے.
10. بیکنگ کی شکل لے یہ برش تیل (سورج مکھی) کے ساتھ.
11. پھر آٹا کی ایک ہی نصف سے باہر پوشیدہ نہیں تھی. اچھی طرح آپ کے ہاتھ باہر ہموار اور کناروں پر bumpers کے بناتے ہیں.
12. rovnenko بھرنے کے بعد ایک پرت کا اطلاق کریں. باقی بلے باز کے ساتھ احاطہ.
13. 180 ° C. اوپر چالیس منٹ کے لئے پکانا کیک

سبزیوں پڑھنا خزاں کیک

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• لہسن کے دو لونگ؛
• چار انڈے (چکن)؛
• ایک کی گھنٹی مرچ؛
• 100 جی سلامی؛
• بیکنگ پاؤڈر کے دو چمچ؛
• کم چکنائی (15٪) ھٹی کریم کے 100 G؛
• ایک کے بینگن؛
• سبز؛
• آٹا دو کپ؛
• کریم کے 100 G؛
• 100 جی مکھن؛
• نمک چکھنے کی؛
• ایک کو توری (درمیانے سائز کی)؛
• 100 جی جنگلے پنیر (ڈچ).

کھانا پکانے کے عمل

1. ، مکھن لے جاؤ اسے نرم، بیکنگ پاؤڈر، ایک انڈا اور ھٹی کریم شامل کریں.
2. kneading کے دوران مسلسل آٹا ڈال.
3. آٹا تیار ہے، تو آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں فلم (کھانا) اور چھپائیں میں لپیٹ.
4. اس وقت آپ کو بھرنے کر سکتے ہیں. پہلا zucchini اور بینگن لے. پانی چلانے کے تحت سبزیاں دھو لیں، بیج نکال دیں. sandpaper کے تو بینگن اور zucchini نوجوان، کاٹ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

5. پھر سلائسین یا لاٹھی میں سبزیاں کاٹ.
6. مرچ لے لو، اسے دھونے، stalk کو ہٹانے، بیج نکال کر چھوٹے کیوب میں کاٹ.
7. گرینس کاٹنا Melenko.
8. لہسن کاٹ.
9. جلد سے صاف سلامی، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
10. ایک کڑاہی میں، سب سے پہلے بینگن بھون، تو توری، تو مرچ شامل کریں. vsypte لہسن، جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ کے بعد.
11. پھر ساسیج شامل کریں. سبزیاں اور سلامی ملائیں.
12. جب تک سبزیاں اچھے ہیں، کچھ ڈریسنگ کرتے ہیں. تیار کرنے کے لئے، کریم کے ساتھ انڈے اختلاط. پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.
13. grated پنیر رگڑنا اور ایک الگ برتن میں ڈالتے ہیں.
14. اب آپ کے ٹیسٹ کرنے کے لئے واپس آ سکتے ہیں. ریفریجریٹر سے نکال. ، برتن، پکانا گا جس کو لے لو تیل کے ساتھ اس کا برش. اس کے بعد، آٹا پوشیدہ اس کی سیدھ، اونچائی میں تین سینٹی میٹر کے بارے میں اطراف بناتے ہیں.
15. preheated تندور میں اب فارم رکھو 12 منٹ یہ باہر گر نہیں کرے گا آٹا اور بھرنے پر قبضہ کرنے کے لئے ضروری ہے.
16. پھر فارم کو دور پڑھنا ڈال چوٹی پر بہا رکھ دیا.
17. آخری مرحلہ - سلامی کے ساتھ پنیر سبزی پائی کے ساتھ چھڑکی.
18. تندور گولڈن براؤن (تقریبا چالیس منٹ) تک میں پکانا.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ سلامی کے ساتھ ایک مزیدار سبزی پائی کو کس طرح جانتے ہیں. ہم اس پیسٹری کی تیاری کے لئے آپ کو کچھ اختیارات کو بتایا. یہ کیک کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنا نہ بھولیں. اپنے خاندان، سبزیوں کے ساتھ ان کے پاک نعمتیں ضروری اپیل کریں گے. اس کے علاوہ استعمال کرنے کے لئے نہیں بھولنا. appetit بون!