شاندار کیک "اسنکر": کی ترکیبیں

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ میٹھی مزاج کو بہتر بناتا ہے اور آپ کے ساتھ ہمیں ایک چھوٹا سا زیادہ خوش ہوتا ہے. ایک میٹھی دانت ہے اور ایک پاک شاہکار تخلیق کیا گیا تھا خاص طور پر کے لئے - کیک "اسنکر". آج آپ کو جاننے کے گھر میں یہ پکوان کھانا پکانا گا. نسخہ تصویر ہے، اس سے بھی نااہل یا نیا باورچی پکانا سکی. سب سے اہم اصول - بس پیروی ہدایت کی تیاری اور آپ کو کامیاب ہوں گے.

"اسنکر" کیک

موٹی پرت حاصل کرنے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی ایک بڑی تعداد پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. ہم ھٹی کریم، تین انڈے، کوکو پاؤڈر 50g کے آٹے ایک سلائڈ، ایک سوڈا، چکایا سرکہ اور ایک چھوٹی سی چینی (ذائقہ) کے ساتھ تقریبا دو چمچوں کے چند چمچوں :. ضرورت ہے.

پہلا کریم: 100 جی مکھن، آدھا دودھ، چینی، آٹا، 30 سی کے ایک لیٹر ..

کریم دو: اسی رقم میں مکھن، بینک گاڑھا دودھ، 200g کے بسکٹ، مونگفلی 200 ج.

چاکلیٹ کے لئے (آپ کو چاکلیٹ کے ایک سو گرام خریدنے کے کر سکتے ہیں اور پانی کے غسل میں پگھل): ھٹی کریم 30 G چینی '30، کوکو پاؤڈر چمچ ..

چینی کے ساتھ انڈے کھانا پکانے شاندار بڑے پیمانے پر میں ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. یہ سرکہ کے ساتھ ھٹی کریم، کوکو اور بیکنگ سوڈا شامل کرنے چکایا. تمام ہموار تک اچھی طرح مکس اور آٹے کی مطلوبہ رقم ڈال. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم سے ملتا ہے کہ ایک مرض بھی ھٹا کریم نہیں ہے کہ ایک سخت آٹا کا ہونا ضروری ہے.

آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. تہوں بیلنا اور چرمپتر کاغذ یا ورق پر پوشیدہ ہے. 30 منٹ (200 C کے بارے میں درجہ حرارت) کے لئے تندور میں Shortcakes کی ساتھ شکل رکھو.

باورچی خانے سے متعلق کریم №1. گرم دودھ میں (100 GR.)، ہلچل بلاناغہ، آہستہ آہستہ آٹا کے ساتھ مداخلت اور ایک بھی گانٹھ کا نہیں قائم نہیں کرنے triturated.

ایک پین لے لو اس میں دودھ ڈال، چینی شامل کریں اور ایک سست آگ پر ڈال دیا. دودھ چینی کی بڑے پیمانے پر ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے بعد، آپ (مسلسل stirring کے ساتھ) ایک قطرہ حاصل کرنے کے لئے، دودھ، آٹا کے ساتھ پتلا شامل کی ضرورت ہے. کسٹرڈ وقت کے ساتھ thickens اور ایک کھیر کی طرح بن جاتا ہے - گرمی سے پین ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ. منجمد کریم مکھن ڈال.

تیار - گاڑھا دودھ، مونگ پھلی اور نرم مکھن کے ساتھ اس کا اختلاط ٹھیک crumbs میں پٹاکھی پیسنا کریم №2 ضرورت.

چاکلیٹ: مکس کوکو پاؤڈر، چینی اور ھٹی کریم. نتیجے میں بڑے پیمانے آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا دے، اس کے بعد ایک گھنٹے کے لئے سردی میں چند منٹ اور جگہ کے لئے چھوڑ دیں.

"اسنکر" ایک کیک کی تشکیل. ہم نے ایک صرف دو کیک، ہر اب نصف میں کاٹ ہم چار پتلی پرت حاصل نتیجے میں سینکا ہوا.

پہلی احاطہ کیک کسٹرڈ، اگلے گاڑھا، اس طرح باقی کیک متبادل جاری. آپ کو تیس منٹ کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال کرنے کی ضرورت کیک یاد کیا. اور یہ کہ ہر طرف ادارتاپوروک چاکلیٹ کے ساتھ کوٹ بعد ساری رات سردی میں واپس ڈال دیا.

صبح کی دعوت کے استعمال کے لئے مکمل طور پر تیار ہے، اور آپ کو اس کے منفرد ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

اب کیک "ایئر اسنکر"، کم نہیں مزیدار کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن زیادہ تیار کرنے کے وقت طلب.

آٹے کے لئے: چینی کی ڈیڑھ کپ، چھ انڈے yolks، مکھن 250 GR آٹا تین گلاس، میئونیز کے 10 گرام، ونیلا، بیکنگ سوڈا، نیبو کا رس چکایا ...

- ایک سرسبز صابن کا فین میں کوڑوں کی سزا چھ پروٹین، چینی ایک کپ: پروٹین بڑے پیمانے پر کے لئے.

کریم کے لئے آپ کی ضرورت ہے: ابلا بینک گاڑھا دودھ کے دو سو گرام کے بارے میں مکھن، اخروٹ (تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ جمع اور سردی میں ڈال دیا).

کے لئے : چاکلیٹ Fudge ٹائل ڈارک چاکلیٹ، مکھن کم از 100g کے، چاکلیٹ پیسٹ (سجاوٹ کے طور پر) اور. کارن سیرپ.

تیاری: مندرج مصنوعات کی آٹا ساننا، 3 درمیانے سائز کٹوری میں تقسیم اور ایک ٹھنڈی جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے بھیج. بعد ہمارے آٹا تھوڑا سا ٹھنڈا ہے، ہم ہر گیند یکساں طور پر دستی طور پر ایک بیکنگ شیٹ پر، 120 سی میں ٹینڈر تک تقسیم پروٹین بڑے پیمانے کے سب پرت 1/3 پھیلانے اور ایک چمچ لہراتی لائنز کی تشکیل، پکانا

اسی طرح کے اعمال دوسرے گیندوں کے ساتھ کئے گئے. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم پہلے تین خوبصورت کیک مل گیا ہے، اور اب اور دوسرا ہم کیک کریمی موٹی کریم ڈال. آخری Korzhik ادارتاپوروک چاکلیٹ fondant کے ساتھ لیپت اور گری دار میوے چھڑک، آپ کو لفظ کیک "اسنکر" لکھنے کے لئے کھانے رنگنے کا استعمال کر سکتے ہیں. بہت مزیدار کیک آپ کے پیاروں کے تمام خوشی گا! یہ بھی juicier بنانے کے لئے، رات کو بہتر فرج میں اسے چھوڑ.

اب آپ کو ایک کیک کھانا پکانا جانتے ہیں کہ، "اسنکر"، ہم یہ پکوان اپنے گللک ترکیبیں کو بھر دوں گا امید ہے کہ.