نیبو چیزکیک: تصاویر کے ساتھ آسان اور مزیدار کی ترکیبیں

اعلی باوجود کیلوری، چیزکیک سب سے زیادہ مفید ڈیسرٹ کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے. مرکزی پلس "پنیر" کا علاج کرتا ہے - پٹھوں کی ترقی اور نیبو چیزکیک کے لئے اعلی پروٹین کے مواد، شکریہ اس میں وٹامن سی موجود، بھی سردی کے دوران وائرس کے خلاف اضافی استثنی تحفظ فراہم کرتا ہے.

پنیر کے ساتھ نیبو چیزکیک کی تیاری

کے ساتھ کیک کی بنیاد پر نرم دہی لیموں کرد کو ایک میٹھی میں ایک سنترپت رنگ اور ذائقہ کی مثالی مجموعہ کی نمائندگی کرتا ہے.

اس مزیدار دعوت گھر میں بھی ہو سکتا ہے تیار. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل ترتیب پر عمل کرنا ضروری ہے:

1. نرم مکھن (90 جی) پیسنا آٹا (160 G) کے crumb میں. میں نے 1 انڈے اور چینی (2 چمچ. چمچ) شامل کریں اور آٹا ساننا چاہئے. ایک گیند میں فارم ورق میں لپیٹ دیں اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.
2. چینی (130 G) اور انڈے کی زردی (3 پی سیز.)، مکس، لیموں کا رس، چولہے پر ڈال شامل کریں اور اب بھی stirring، کم گرمی پر کھانا پکانا. لیمن کرد بھاری، ایک چمچ سے ٹپکاو چاہئے ایک پگڈنڈی کو چھوڑ کر. اس کے بعد آپ مکھن (60 G)، چپس شامل کرنے کی ضرورت نیبو چھیل اور اختلاط. کردوں سب سے ورق کے ساتھ پلیٹ سخت اور ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں.
3. یکساں طور پر آٹا لے لو فارم کے سب سے نیچے کے ساتھ ساتھ اس کے ہاتھ ہموار اور 13 منٹ کے لئے 200 ڈگری preheated تندور میں بھیج.
4. 2 بیٹ انڈے اور چینی (200 G)، پنیر (400 G) اور کریم پنیر (280 G)، شامل whipped سفید انڈے کی (3 پی سیز.)، کھانے کی نشاستے کے چمچ اور ونیلا ذائقہ. پکا ہوا toppings کے ٹھنڈا کیک پر ڈال کرنے کے لئے. 140 ڈگری اب بھی 1 گھنٹہ میں تو 5 منٹ کے لئے 175 ڈگری پر پکانا اور.
5. تیار نیبو دہی چیزکیک نیبو کرد، 6 گھنٹے سے کم نہیں کے لئے اچھی طرح ٹھنڈی اور ریفریجریٹر میں جگہ ڈال. کچھ دیر کے بعد شیرینی چائے یا کافی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

بیکنگ کے بغیر نیبو چیزکیک

اس کیک کو تیار کرنے کے لئے ایک تندور، صرف چولہا اور ریفریجریٹر کی ضرورت نہیں ہے. لیکن یہ شیرینی سے کم سوادج اور گزشتہ ہدایت میں پیش کیا ان لوگوں سے بہتر نہیں باہر کر دیتا ہے.

سب سے پہلے آپ ایک کیک بیس یا ٹھنڈا کیک تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، مکھن (130 G) پگھل اور پھر crumb ہے (250 G) میں کچل کوکیز پر ڈال. ایک نرم آٹا بنانے کے لئے ہاتھ اجزاء جڑیں. فارم کے سب سے نیچے کے ساتھ ساتھ تقسیم اور کیک ٹھنڈا کرنے، 17 منٹ کے لئے فریزر میں بھیجتے ہیں.

اب آپ بھرنے کی تیاری شروع کر سکتے ہیں. پانی (80 ملی) اور چینی (160 G) سے ایک گاڑھا شربت بنانے کے لئے. اس کے بعد، ایک مکسر کے ساتھ کوڑا انڈے yolks اور سیرپ کی ایک پتلی ندی میں ڈال. پر دھڑک تک مرکب روشنی اور fluffy بن جاتا ہے جاری رکھیں. یہ نصف کی طرف سے حجم میں اضافہ کرنا چاہئے. پانی کی 50 ملی میں جلیٹن پاؤڈر (150 جی) کو تحلیل کرنے کے لئے. کریم پنیر ( "فلاڈیلفیا") نیبو کا رس اور حوصلہ افزائی کے ساتھ جمع کرنے، اس کے بعد سوجن جلیٹن کے وزن میں شامل کریں. ایک مکسر کے ساتھ زردی دہی کے ساتھ مربوط ہوں تو کریم (کوڑے) شامل کریں اور دوبارہ سلیکون spatula ہلچل.

کیک پر دہی-کریمی بھرنے کا اشتراک کریں اور 8 گھنٹے کے لئے فرج میں نیبو چیزکیک پنرویوستیت. جمع کرانے جب تازہ بیر کے ساتھ میٹھی سجانے.

Meringue ممبر ساتھ نیبو چیزکیک کے لئے ہدایت

بیس یا شیرینی کیک کے لئے یہ بھی بسکٹ (220 G) اور پگھلا مکھن (120 G) کی ضرورت ہے. ان اجزاء سے حاصل کیا جاتا، بڑے پیمانے پر نیچے کے ساتھ ساتھ اور تقسیم فارم کے اطراف کے ارد گرد تقسیم اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں جاتا رہا ہے.

گہری ڈش کوڑا کا پنیر "فلاڈیلفیا" 600 جی، انڈے yolks (4 پی سیز.)، چینی (120 G) اور دودھ (100 ملی) مکسر. پھر رس اور نیبو حوصلہ افزائی 1، نشاستے (50 G) اور کریم (100 ملی) کا اضافہ. ایک اور 5 منٹ کے لئے دھڑک روکنے کے لئے نہیں. 1 گھنٹے کے لئے ایک preheated 175 ڈگری تندور میں ایک korzh کی کی شکل میں کریم ڈال دیا اور اسے بھیجنے کے لئے تیار ہیں.

اس وقت، Meringue ممبر تیاری. سب سے پہلے ابال شربت پانی کے 120 ملی لیٹر اور چینی کی 250 جی. اس کے بعد، نیبو کا رس کے ساتھ انڈے کی سفید سے شکست دی، اور ایک پتلی ندی اس میں دوائی ڈال کرنے کے لئے. سرسبز پروٹین بڑے پیمانے نیبو چیزکیک کے اوپر ڈال دیں. ایک اور 7 منٹ کے لئے 250 ڈگری تندور کرنے کے لئے گرم ایک میٹھی کے ساتھ فارم بھیجیں.

بیکنگ کے ساتھ نیبو چیزکیک

یہ مزیدار کیک، روشن پیلے رنگ glaze کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، یہاں تک کہ آسمان ابر آلود دن میں آپ کی اسپرٹ اٹھانے کو یقینی بنائیں. کھانے کی تیاری کی ٹیکنالوجی جیسے پچھلے ہدایت اقدامات میں سے ہے.

پہلا unsweetened 2½ کپ کریکر کے کیک، مکھن اور چینی (50 جی) کی 100 ملی. نتیجے میں بڑے پیمانے شکل میں تقسیم کیا اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیجا جاتا ہے.

اس وقت آپ کریم پنیر (700 G) اور انڈے کی کریم (3 پی سیز.)، چینی (1½ کپ)، نیبو کا رس (3 چمچ. چمچوں) اور چھیل (1 ح. چمچ) تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. بندوق کی بڑے پیمانے پر جب تک ایک مکسر کے ساتھ تمام اجزاء مارو. ٹھنڈا اور 35 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک گرم تنور میں بھیجا پر بانٹیں مکھن کریم کیک.

اس وقت کے دوران آپ کریم (0.5 لیٹر)، چینی (3 چمچ. چمچوں) اور vanillin کی کریم کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ختم اور ٹھنڈا چیزکیک ھٹی کریم ڈال اور ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں فارم بھیجیں. ایک وقت کے بعد، تندور اور ٹھنڈا سے چیزکیک باہر ھیںچو.

پانی کے glaze (½ پانی کے کپ)، شکر (½ کپ)، مکئی نشاستے کی تیاری (1 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ) اور نیبو کا رس (2 چمچ. چمچ). فوڑا ابالنا اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے لائیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا.

ٹھنڈا glaze کے سرد نیبو چیزکیک پر ڈالا. اس کے بعد، ایک اور 4:00 لئے فرج یا میں ایک مٹھائی بھیجیں.

لیموں چونے چیزکیک کی تیاری

گزشتہ ترکیبیں میں کے طور پر، اس اوتار میں goodies کے پکا بھی ایک کیک (بیس) کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اس بسکٹ crumb ہے (shredded کے بسکٹ) اور ایک بڑے پیمانے پر میں ایک دوسرے کے ساتھ تیل کے طور پر، فارم کے نچلے حصے پر رکھی اور فرج کے لئے بھیجا.

بھرنے کے لئے آپ کو جلیٹن کے 5 چادریں لے اور اسے پانی میں لینا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ، حرارت 75 ملی لیٹر کریم پھر جلیٹن سے پانی کی نالی اور یہ کریم گرم مکمل طور پر تحلیل کرنے میں شامل کریں. باقی 300 ملی ایک کریم بندوق بڑے پیمانے میں whipped. کریم پنیر "فلاڈیلفیا" (280 G) پاوڈر چینی (100 G)، نیبو کا رس شامل (2 پی سیز.) اور چونے جوش، جلیٹن اور مل کر تمام اجزاء whisk ایک ساتھ مل کر کیا گیا تھا. آہستہ کریم whipped کریم متعارف کرانے.

ٹھنڈا کیک پر ایک کریمی بڑے پیمانے پر اشتراک کریں. مطلوبہ طور پر نیبو-چونے چیزکیک ھٹی پھل کی خشک چھیل کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. اس کے بعد یہ کم از کم 6 گھنٹے سردی میں بھیجنے کے لئے ضروری ہے.

نیبو چیزکیک: ہدایت multivarka

نیبو ذائقہ کے ساتھ شدید multivarka میں پکایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ پیسٹری اور مزیدار کریم پنیر بھرنے سے کیک کا پسندیدہ ترکیبیں میں سے کسی ایک میں بھی کرنے کی ضرورت ہے. Multivarki کٹوری میں مثل ترتیب میں رکھو اور پکانا کی ترتیب موڈ 'روٹی' کے بعد 50 منٹ. چیزکیک خدمت سے پہلے ایک اچھا سرد کم از کم 6 گھنٹے کی ضرورت ہے.